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《天山花楸葉醇提液的絮凝工藝》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、天山花楸葉醇提液的絮凝工藝作者：王魯妹，張芹，唐輝，馬偉偉【摘要】 目的優(yōu)選殼聚糖用于天山花楸醇提液的純化工藝。方法以總黃酮損失率、溶液中透光率和固形物收率為指標(biāo)考察工藝3個(gè)因素對(duì)絮凝的影響。結(jié)果天山花楸醇提液絮凝工藝為：1%殼聚糖溶液加入量8%（V/V），溫度50℃，藥液pH值為5.0。結(jié)論該工藝條件下醇提液澄清效果良好?！娟P(guān)鍵詞】天山花楸殼聚糖絮凝 天山花楸為薔薇科(Rosaceae)花楸屬植物SorbustianshanicaRupr，系新疆維吾爾族和哈薩克族民間用藥，《新疆維吾爾自治區(qū)藥品標(biāo)準(zhǔn)》（第一冊(cè)）記載：民
2、間以嫩枝葉、果實(shí)和莖皮入藥。嫩枝葉和莖皮：味苦，性寒，無(wú)毒；果實(shí)：味甘苦，性平。功能：清熱利肺，補(bǔ)脾生津，止咳；主治肺結(jié)核、哮喘、咳嗽、胃炎、胃痛、維生素A和維生素C缺乏癥。 天山花楸葉的醇提液含有鞣質(zhì)、葉綠素、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，由于要對(duì)天山花楸葉醇提液的有效成分進(jìn)行分離純化，必須除去鞣質(zhì)、葉綠素、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，因?yàn)轺焚|(zhì)、葉綠素、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)能夠污染樹(shù)脂，影響樹(shù)脂再生，因而需要進(jìn)行絮凝，以除去鞣質(zhì)、葉綠素、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，才能進(jìn)行分離純化?！ ⌒跄吻鍖Ｓ脷ぞ厶菓?yīng)用于水質(zhì)凈化、果汁澄清、酒類(lèi)除濁、廢水處理
3、、中藥澄清、大分子物質(zhì)回收等領(lǐng)域，具有天然、安全、無(wú)毒、無(wú)害且價(jià)格合適、實(shí)驗(yàn)操作方便等特點(diǎn)。本研究擬采用殼聚糖對(duì)其醇提液進(jìn)行絮凝工藝的研究；絮凝后醇提液采用以透光率高、總黃酮含量變化小并且固形物收率低為指標(biāo)優(yōu)選天山花楸葉醇提液的絮凝工藝?！ ?儀器與試劑 1.1儀器 日本島津UV2401（PC）紫外光譜儀，德國(guó)SartoriusBP211D電子分析天平，上海雷磁PHS-3C酸度計(jì)，北京長(zhǎng)安HH.S1-Ni電熱恒溫水浴鍋?！ ?.2試劑與配制 冰醋酸、氫氧化鈉、硝酸鋁、亞硝酸鈉、鹽酸等均為分析純，1%殼聚糖溶液(自制)。
4、1%殼聚糖溶液的配制：取2ml冰醋酸，用蒸餾水將其稀釋到50ml，精密稱取1g殼聚糖放入其中，使其完全溶解，最后用蒸餾水將其定容到100ml，配制成1%的殼聚糖溶液，待用?！ ?.3供試品的制備 精密稱取10g天山花楸葉倒入燒瓶中，每瓶加入60%的乙醇液100ml，進(jìn)行冷凝回流提取30min，得醇提液并定容到100ml，備用?！ ?方法 2.1絮凝［1］方法 將天山花楸醇提液調(diào)至一定的pH值，然后精密移取50.0ml至比色管中，加入一定量的殼聚糖溶液，混合均勻，靜置過(guò)夜。然后移取上清液，進(jìn)行澄清度的透光率的測(cè)定和黃酮含
5、量的測(cè)定?！ ?.2雜質(zhì)透光率的測(cè)定 天山花楸葉的醇粗提液經(jīng)全波掃描可知，在665nm處有一吸收峰，而醇粗提液絮凝后此峰處的［2］吸光度明顯降低，可知此峰即為雜質(zhì)峰，且除雜效果明顯，故選擇665nm作為透光率的測(cè)定波長(zhǎng)；因此，以60%的乙醇為空白，在紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)上665nm處測(cè)定粗提液、絮凝液均稀釋10倍后的透光率?！ ?.3有效成分總黃酮含量的測(cè)定［3］ 用移液管精密移取0.2ml上清液于25ml的容量瓶中，加入1ml5%的亞硝酸鈉，6min后，加入1ml10%的硝酸鋁，6min后，加入10ml4%的氫氧化鈉，然
6、后用蒸餾水定容，15min后，在510nm處測(cè)定總黃酮吸光度。代入已建立的標(biāo)準(zhǔn)曲線方程：A=0.1251C+0.018，R2=0.9999，并計(jì)算總黃酮含量?！ ?.4固形物收率的測(cè)定［4］ 取各樣品液20ml，按固形物測(cè)定方法測(cè)定固形物重，并計(jì)算其收率。 3結(jié)果 3.1殼聚糖加入量對(duì)絮凝效果的影響［5］ 在絮凝溫度室溫、醇提液pH值為5.5條件下，將1%殼聚糖加入量設(shè)定為5個(gè)水平，即分別向醇提液中加入1，2，3，4，5ml殼聚糖溶液。按照以上的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。結(jié)果見(jiàn)表1。表1殼聚糖加入量對(duì)絮凝效果的影響（略）
7、綜合總黃酮含量、透光率和固形物收率這3項(xiàng)指標(biāo)，殼聚糖用量為4ml，即殼聚糖用量相當(dāng)于粗提液8%時(shí)，絮凝效果較好?！ ?.2絮凝溫度對(duì)絮凝效果的影響 設(shè)定實(shí)驗(yàn)條件如下：醇提液pH值為5.5，殼聚糖加入量為4ml，絮凝溫度設(shè)定為5個(gè)水平，即20，30，40，50，60℃。按照以上的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。結(jié)果見(jiàn)表2。表2絮凝溫度對(duì)絮凝效果的影響（略） 綜合總黃酮含量、透光率和固形物收率這3項(xiàng)指標(biāo)，絮凝溫度在50℃時(shí)，絮凝效果較好?！ ?.3醇提液的pH對(duì)絮凝效果的影響［6］ 設(shè)定實(shí)驗(yàn)條件：絮凝溫度50℃，殼聚糖加入量為4ml，醇
8、提液pH設(shè)定為5個(gè)水平即3.5，4.0，4.5，5.0，5.5。按照以上實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。結(jié)果見(jiàn)表3。表3醇提液的pH對(duì)絮凝效果的影響（略） 綜合總黃酮含量、透光率和固形物收率這3項(xiàng)指標(biāo)，醇提液pH在5.0時(shí)，絮凝效果較好。 4討論［7］ 由于天山花楸葉的醇提液含有大量的葉綠素、鞣質(zhì)
