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《沐足樓面主管工作職責(zé) 》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、沐足樓面主管工作職責(zé)[沐足樓面主管工作職責(zé)]篇一:沐足樓面員工培訓(xùn)計(jì)劃表XXX沐足樓面員工培訓(xùn)計(jì)劃表1、2、3、培訓(xùn)時(shí)間早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00培訓(xùn)地點(diǎn):XXXXXXXX培訓(xùn)內(nèi)容項(xiàng)目計(jì)劃表如下:XXXXXXX2014年7月28日制表人:XXXXX篇二:沐足樓面培訓(xùn)大綱XXXXX沐足樓面培訓(xùn)大綱1、集合整隊(duì)點(diǎn)到,男女站姿企業(yè)文化①以3秒鐘集合完畢,立正、向右看齊、向前看、從左至右報(bào)數(shù),1、2、3····10報(bào)數(shù)完畢,沐足樓面主管工作職責(zé)。②男孩站姿兩眼面帶微笑,目視前方,
2、兩腳與肩同寬,昂頭挺胸、左手握右手放至臀部至上。③我們的使命是:“愿與品尚共同打造沐足行業(yè)一流手法、一流服務(wù),成為沐足行業(yè)里的佼佼者”④我們的愿景是:“愿每個(gè)與品尚沐足有緣的人共同成長(zhǎng),引領(lǐng)潮流,打造出一個(gè)鋼鐵般團(tuán)隊(duì)。⑤我們的價(jià)值觀是:“務(wù)實(shí)和諧,同心跨越”2、十句禮貌用語(yǔ),手勢(shì)禮、鞠躬禮及儀容儀表標(biāo)注要求①十句禮貌用語(yǔ):⑴“晚上好,歡迎光臨”⑵“請(qǐng)問(wèn)先生/小姐”⑶“對(duì)不起,打擾一下”⑷“不要意思,讓您久等了”⑸“請(qǐng)慢用”⑹“請(qǐng)問(wèn)有什么需要”⑺“有什么需要盡管吩咐”⑻“祝您休閑愉快”⑼“請(qǐng)慢走”⑽“歡
3、迎下次光臨”②手掌手勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)要求:四指并攏、大拇指扣住食指第二關(guān)節(jié)、近距離打手勢(shì)120度,遠(yuǎn)距離打手勢(shì)90度。③鞠躬禮:昂頭挺胸、面帶微笑、鞠躬90度④儀容儀表:男前不遮眉、側(cè)不遮耳、后不遮領(lǐng)、著裝整潔女頭發(fā)盤(pán)起、畫(huà)淡妝、打眼影、打唇油、著裝整潔、面帶微笑3、時(shí)間段問(wèn)好、引領(lǐng)手勢(shì)距離和遠(yuǎn)去接客禮儀及接客送客標(biāo)準(zhǔn)要求①早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好②引領(lǐng)客人見(jiàn)房,在客人前面距離1.5米至2米之間,手勢(shì)打直與肩平行,走三步,回頭一次觀察客人的動(dòng)態(tài)③當(dāng)在營(yíng)業(yè)區(qū)或崗位上發(fā)現(xiàn)客人朝我們方向走來(lái)時(shí),主動(dòng)上前
4、迎接客人,面帶微笑,小跑到客人前1-2米時(shí)停下,站在左邊鞠躬問(wèn)好,把客人帶到指定位置,服務(wù)完客人之后,迅速回到工作崗位④前臺(tái)咨客接客時(shí),鞠躬禮并說(shuō)晚上好,歡迎光臨品尚沐足⑤客人在前臺(tái)買(mǎi)完單時(shí),咨客這邊帶領(lǐng)客人走到電梯口幫客人把電梯打開(kāi),先生請(qǐng)帶好您的隨身物品,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨。4、開(kāi)房流程、收房流程、托盤(pán)姿勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)、蹲姿標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)忌語(yǔ)①開(kāi)房標(biāo)準(zhǔn)帶客人開(kāi)房時(shí)先打開(kāi)燈、電視、空調(diào),詢問(wèn)客人需要什么飲品水果,需要安排其它項(xiàng)目嗎?按排好之后,先生請(qǐng)稍等您需要的飲品水果馬上送到,管理制度《沐足樓面主管工作職責(zé)
5、》(..)。②當(dāng)客人離開(kāi)房間,服務(wù)員進(jìn)行收房,先關(guān)電視機(jī)、關(guān)空調(diào)、在收沙發(fā)位、收拾臺(tái)面雜物后,打掃地面衛(wèi)生,做好一切在把房間用完的物品補(bǔ)齊。③托盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)五指分開(kāi)、掌心凹下,胳膊第二關(guān)節(jié)夾在身體腎部方位,行走時(shí),抬頭挺胸,靠左邊行走④蹲姿標(biāo)準(zhǔn),半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝蓋上,右手放上右膝蓋上抬頭挺胸面帶微笑。⑤服務(wù)忌語(yǔ):在服務(wù)客人面前不能說(shuō)〈1〉唉:喂:什么;不知道;不清楚;5、營(yíng)業(yè)區(qū)定崗、串崗、離崗及交接班標(biāo)準(zhǔn)要求篇三:沐足部工作計(jì)劃及營(yíng)銷(xiāo)策劃沐足部工作計(jì)劃及營(yíng)銷(xiāo)策劃為了更好的提高部門(mén)的服務(wù)品質(zhì)
6、,提高沐足的入座率和棋牌間的開(kāi)房率。營(yíng)造更加舒適的休閑環(huán)境,打造高效益、高品質(zhì)服務(wù)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)?,F(xiàn)草擬以下計(jì)劃。一、服務(wù)員技能培訓(xùn)。1、禮儀、禮貌、站姿、禮貌用語(yǔ)、服務(wù)技巧及流程的培訓(xùn)。2、灌輸團(tuán)隊(duì)精神,營(yíng)造互助、互愛(ài)的工作環(huán)境。3、制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),清理衛(wèi)生死角,做到干凈舒適。二、技師服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。1、培訓(xùn)禮儀禮貌、手式、服務(wù)態(tài)度、職業(yè)道德。2、提高技師擴(kuò)客的積極性、培訓(xùn)與客人溝通能力。3、制定規(guī)章制度,杜絕服務(wù)陋習(xí)。三、怎樣提高餐吧客人用餐率。1、做好餐吧區(qū)的衛(wèi)生工作,合理擺放各種餐具和設(shè)施。2、極力推
7、介中餐與晚餐的客人用餐,沐足客人可享受超值服務(wù)。可試行打折與收取低價(jià)位方式。3、推出新菜品種,不要一成不變。1、做好宣傳效應(yīng),做到眾所周知。2、推出多品種茶并收取茶錢(qián)以抵消低價(jià)位每小時(shí)的差距。3、試行員工定房并給予一定提成,如每間5元。4、可通過(guò)派發(fā)優(yōu)惠卡和體驗(yàn)卡形式。如優(yōu)惠卡打折、體驗(yàn)卡免1小時(shí)房費(fèi)。建議;1、服務(wù)員月獎(jiǎng)金交給部門(mén)分配,根據(jù)員工平時(shí)工作態(tài)度進(jìn)行評(píng)級(jí)來(lái)獲取相應(yīng)獎(jiǎng)金。以刺激工作積極性。2、增加水果和免費(fèi)食品的種類(lèi),根據(jù)客人所做項(xiàng)目來(lái)贈(zèng)送。讓客人覺(jué)得多消費(fèi)物有所值。3、為了提高技師擴(kuò)客積極
8、性,根據(jù)所訂房客數(shù)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。4、更改服務(wù)項(xiàng)目。取消60分鐘項(xiàng)目、增加90分鐘項(xiàng)目,(收費(fèi)78元技師服務(wù)加推背和送藥水泡腳)上一篇:保險(xiǎn)公司督導(dǎo)崗位職責(zé)下一篇:農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理工作職責(zé)沐足樓面主管工作職責(zé)2 第2篇酒吧樓面部主管工作職責(zé) 〖預(yù)覽〗酒吧樓面部主管工作職責(zé)一、營(yíng)業(yè)部經(jīng)理崗位職責(zé)1、貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,帶領(lǐng)部門(mén)員工實(shí)現(xiàn)公司下達(dá)的各項(xiàng)管理目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo);2、制定部門(mén)的管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作規(guī)程及各項(xiàng)工作評(píng)估辦法、考核標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)罰制度,報(bào)