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1、華桑種質(zhì)資源桑葉總黃酮含量的分析【摘要】 目的分析不同華桑種質(zhì)資源桑葉總黃酮含量的差異，為桑葉資源的利用提供科學依據(jù)。方法采用甲醇提取，分光光度法測定。結(jié)果測定的10份華桑種質(zhì)資源中，保靖4號桑葉總黃酮含量最高，為（71.67±2.96）mg/g；德江15號桑葉總黃酮含量最低，為（44.56±1.66）mg/g。結(jié)論華桑桑葉總黃酮含量較高，同屬華桑的不同桑種質(zhì)桑葉總黃酮含量差異極顯著，但同一原生境的種質(zhì)桑葉總黃酮含量相近?！娟P(guān)鍵詞】桑葉總黃酮含量分光光度法 Abstract：ObjectiveToobtainsomebasicdatafortheutilizationofmulberr
2、yleaves(FoliumMori),thetotalflavonoidcontentofmulberryleavesfromdifferentMoruscathayanagermplasmresourcesined,andthedifferencesethanolthetotalflavonoidinedandanalyzedbyspectrophotometry.ResultsAmongthetenaccessionsofMoruscathayanagermplasmresourcesdetermined,Baojing4hadthehighestcontent(71.67±2.96
3、)mg/g,andDejiang15hadthelog/goftotalflavonoid.ConclusionThetotalflavonoidcontentofMoruscathayanaisveryhigh.MuchvariationcanbeseenintotalflavonoidcontentofthegermplasmresourcesfromMoruscathayana.Butthecontentofthegermplasmsresourcesfromthesamehabitatissimilar. KeyMori；Totalflavonoidcontent；Spectro
4、photometry 桑葉為桑科（Moraceae）桑屬MorusL.植物的葉，中國大部分地區(qū)均有栽培生產(chǎn)，以南方蠶桑主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量最多，如江蘇、浙江、安徽、四川等，現(xiàn)全國桑樹栽植面積約80萬ha。桑葉不僅是家蠶的唯一飼料，而且也是重要的傳統(tǒng)中藥，桑葉入藥首見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為中品［1］。作為一種發(fā)散風熱藥，桑葉在中國及其它一些國家被廣泛應(yīng)用。桑葉苦、甘、寒，歸肺、肝經(jīng)，常用于治療風熱感冒、溫病初起，肺熱燥咳，喉痧、咽喉紅腫、牙痛，目赤腫痛、風眼下淚，肝陽眩暈、眼目昏花，出血，自汗、盜汗，風痧等癥［2］。桑葉具有降糖降脂［3，4］、抗氧化［5］、抗腫瘤等［6］多種活性。近年來對桑葉化學
5、成分的研究表明，桑葉中含有黃酮類、生物堿類、苯丙素類、有機酸類、甾體及三萜類等多種化合物。黃酮類化合物是桑葉的重要活性成分之一?！ ≈袊纳僦参镉?5個種4個變種［7］，其中入藥者多為白桑Morusalba［1，8］。筆者通過對不同桑種桑葉總黃酮的含量的測定分析，發(fā)現(xiàn)華桑MoruscathayanaHemsl.，長穗桑MorusHand-Mazz.等野生種質(zhì)資源的桑葉總黃酮含量較高，進一步選取不同原生境的10份華桑種質(zhì)資源，采用分光光度法測定了桑葉總黃酮含量，為野生資源的合理利用提供科學依據(jù)?！ ?儀器與材料 1.1儀器ThermoSpectronicHeλiosα紫外可見分光光度計，
6、索氏提取器，電熱恒溫水浴鍋，電熱恒溫干燥箱，電子天平?！ ?.2試劑石油醚（60～90℃）、甲醇均為分析純。5%亞硝酸鈉溶液、10%硝酸鋁溶液、1mol/L氫氧化鈉溶液采用分析純試劑自配。蘆丁標準品購自中國醫(yī)藥上?；瘜W試劑公司?！ ?.3材料 桑葉材料采自國家種質(zhì)鎮(zhèn)江桑樹圃，共計10份材料，均屬于華桑MoruscathayanaHensl.，經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)研究所潘一樂研究員鑒定?！ ?方法與結(jié)果 2.1標準品溶液制備精密稱取120℃常壓干燥至恒重的蘆丁30mg，以少量甲醇溶解，置100ml量瓶中，用甲醇定容至100ml，搖勻靜置，配成含蘆丁0.3mg/ml的標準溶液?！ ?.2供
7、試品溶液制備干燥桑葉，揉碎，稱取5g，置索氏提取器中，加甲醇100ml，于恒溫水浴鍋上90℃提取3h，過濾定容于100ml量瓶中，得供試品溶液?！ ?.3測定液制備取供試液1ml，置于25ml量瓶中，加水至6ml，加5%亞硝酸鈉溶液1ml，混勻，放置6min；加10%硝酸鋁溶液1ml，混勻，放置6min；加1mol/L氫氧化鈉溶液10ml，以甲醇定容至25ml，混勻，放置15min，得測定液?！ ?.4標準曲線繪制精密量
