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1、給大家看一件農田里的怪事，你能幫忙解答嗎？其實這些農田、池塘底部冒出的氣泡俗稱沼氣，主要成分就是甲烷。第3節(jié)有機物和有機合成材料自然界中的物質有很多種，其中絕大多數是有機物。原始有機物的形成：H2H2OCOCO2N2甲烷CH4甲胺CH3NH2尿素CO(NH2)2自然界中的有機物是從無機物演變而來的，有了有機物，才有生命，最終才有了人類。C6H12O6這些物質的元素組成中有什么共同特點?:一類含碳的化合物.C4H10CH4C2H5OHCH3COOHCCl4觀察與思考(丁烷)(氯仿)(葡萄糖)(甲烷)(酒精)(乙酸)有機物一、簡單的有機
2、物1.有機物的概念。（1）通常將含碳的化合物叫有機化合物，簡稱有機物。（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽，雖是含碳的化合物，但由于它們在結構、組成、性質上都跟無機化合物相似，所以，通常將它們歸到無機物中。（3）有機物大多含有、、、等元素跟有機物相對應的是無機物，它包括單質和無機化合物。CHON你知道的含有有機物的物質有哪些？能列舉出來嗎？甲烷，汽油，天然氣，醋，酒精，木材，紙張，肉類，淀粉，骨骼，毛發(fā)，塑料…….1.甲烷①化學式為CH4是最簡單的一種有機物1個CH4分子是由1個C原子和4個H原子構成是沼氣、瓦斯、石油氣、天然氣的主要成分
3、②.物理性質：無色、無味的氣體，密度小于空氣（?=0.717g/L）極難溶于水沼氣有蒜臭味是因為含硫化氫沼氣、天然氣是混合物，甲烷是純凈物甲烷是池沼底部產生的沼氣、煤礦的坑道所產生的瓦斯以及天然氣的主要成分。這些甲烷都是在隔絕空氣的情況下，由植物殘體經過微生物發(fā)酵的作用而生成的。在池沼里收集沼氣稻草及動物糞便經過發(fā)酵也會產生大量的沼氣，農村里常作燃料供熱。思考：根據你所了解的沼氣和它的用途，你能推測甲烷的化學性質嗎？燃料——可燃性。你推測一下，甲烷的燃燒產物會是什么？二氧化碳和水。你猜測的依據是什么？質量守恒定律。那么，你能設計一個
4、實驗來證明你的猜測呢？實驗方案是：點燃甲烷，在火焰上方罩一個干燥的燒杯，觀察發(fā)生的現象。若在內壁有小水珠出現，證明有水生成。再把燒杯倒過來，倒入澄清石灰水，振蕩，再觀察現象。若澄清石灰水變渾濁，則證明有二氧化碳生成。③甲烷的可燃性點燃甲烷氣體，在火焰的上方罩一個內壁蘸有澄清石灰水的燒杯，觀察現象的發(fā)生？現象：產生藍色火焰，同時石灰水變渾濁由于甲烷氣體與空氣或氧氣混合點燃時，易發(fā)生爆炸，故使用前需要驗純。家庭在使用沼氣或天然氣作燃料時要注意安全。注意：可燃物點燃前要驗純。燃燒的化學方程式為CH4+2O2CO2+2H2O點燃甲烷燃燒性質
5、――易被液化、具有可燃性寫出它在空氣中燃燒的化學方程式：2C4H10+13O28CO2+10H2O點燃2.丁烷（C4H10）打火機中液體、家用液化氣的主要成分（它是常溫下經壓縮后變成液態(tài)，灌裝在鋼瓶中，使用時經減壓使液態(tài)丁烷汽化成氣體。）3、乙炔（C2H2）性質―具有可燃性（在氧氣中燃燒能產生3000度以上的高溫）用途：利用此反應中產生的火焰（稱為氧炔焰）進行金屬的焊接和切割。2C2H2+5O24CO2+2H2O點燃寫出它在空氣中燃燒的化學方程式：4、酒精（C2H5OH）——最常用的有機物之一物理性質：無色透明，具有特殊氣味的液體，
6、易揮發(fā)（需密閉保存），能與水以任意比相溶，并能溶解多種有機物（汽油、氯仿、苯）化學性質：可燃性酒精的用途1、飲用2、溶劑：碘酒3、醫(yī)療上用于消毒：75%體積分數4、可作酒精燈和內燃機的燃料注意：工業(yè)酒精不能食用因為：含甲醇CH3OH（無色透明的液體、劇毒，飲用后會使人眼睛失明、甚至死亡）5、有機物的特性（1）大部分有機物熔點較低，受熱易分解，不易導電，易揮發(fā)，易燃燒等。密封保存，遠離明火。（2）絕大多數有機物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑。（3）許多有機物，如酒精、乙醚、苯等都是常見的、很好的溶劑，能溶解大多數的有機物。常
7、見的有機溶劑有：汽油、酒精、氯仿、四氯化碳等有機物的用途6.有機物的用途。（1）甲烷是常見的清潔燃料。（5）乙酸用作食醋。（4）酒精用于消毒和作燃料。（3）乙烯是重要的化工原料。（2）乙炔燃燒火焰用來割斷或焊接金屬。二、生物體中的有機物(一)人體內最基本的有機物有、、________等。糖類蛋白質脂肪有機物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發(fā)育和體內各組織的新陳代謝，都需要各種有機物的參與。最簡單的糖類是葡萄糖（C6H12O6）。1.糖類◆元素組成：由C、H、O三種元素組成◆糖類是人體消耗能量的主要來源（供能物質）70%，也是合成
8、人體中許多重要化合物的原料?！舫Ｒ姷奶穷愑校浩咸烟恰⒐?、蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀粉和纖維素等。淀粉遇碘呈藍色，用于淀粉的檢驗(反之用淀粉也可以檢驗碘)。（2）蛋白質是構成生物體的基本物質，是細胞生長及修補組織的的主要原料，占細胞干重的
