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《大黃多糖傳統(tǒng)水提法最佳工藝優(yōu)化研究論文》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、大黃多糖傳統(tǒng)水提法最佳工藝優(yōu)化研究論文紀(jì)耀華，馬愛民，孫瑩，劉曉茵【摘要】目的確定大黃多糖的最佳提取條件。方法以大黃多糖的含量為指標(biāo)，以提取溫度、提取時間、提取次數(shù)、料液比為因素，利用單因素實驗確定因素水平，正交實驗法進(jìn)行實驗設(shè)計，對水提取法提取大黃多糖的工藝進(jìn)行系統(tǒng)研究。結(jié)果大黃多糖的最佳工藝條件為：提取時間3h.freelpalmatumL.，唐古特大黃RheumtanguticumMaxim.exBalf或藥用大黃RheumofficinaleBaill的干燥根及根莖，具有瀉下、健胃、清熱解毒等
2、功效。近年來，經(jīng)大量實驗證實大黃多糖不僅具有抗衰延年1、降血糖2、治療胃潰瘍性結(jié)腸炎3、改善血脂4、抗保護(hù)神經(jīng)5等作用，并且還可以通過提高機體免疫力達(dá)到抗腫瘤的作用6。因此，大黃多糖作為中藥和生物藥物的重要成分，毒性低，性質(zhì)穩(wěn)定，營養(yǎng)價值高，同時具有多方面的生理活性，無論是進(jìn)行保健食品還是藥品的開發(fā)和利用，均具有廣闊的應(yīng)用前景。目前對大黃多糖的藥理研究較多，而對其提取工藝研究較少，特別是大黃多糖的提取工藝優(yōu)化研究筆者未見國內(nèi)外文獻(xiàn)報道。本實驗以大黃多糖的含量為指標(biāo)，采用單因素考察和正交實驗法進(jìn)行實驗設(shè)
3、計,.freell的容量瓶，室溫冷卻后，吸取5ml提取液，加入5倍體積95%的乙醇，靜置過夜，離心(3000r/min)，所得沉淀用無水乙醇、丙酮、乙醚多次洗滌，得粗多糖，加蒸餾水定容于100ml容量瓶中得大黃多糖樣品液供測定用。2.2多糖的測定方法大黃多糖的測定以葡萄糖為標(biāo)準(zhǔn)品，采用硫酸-苯酚比色法。2.2.1標(biāo)準(zhǔn)樣品溶液的配制精密稱取14.71mg干燥至恒重的無水葡萄糖，加入100ml容量瓶中，用水溶解至刻度，使成147.1μg/ml即得。2.2.2標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備7分別精密吸取上述標(biāo)準(zhǔn)樣品溶液0.
4、2，0.4，0.6，0.8，1.0ml至10ml容量瓶中，然后依次加入1.8，1.6，1.4，1.2，1.0ml蒸餾水，再各加1.0ml6%苯酚試劑，混勻，精密加入5ml濃硫酸，振搖后放置5min，置沸水浴中加熱15min，立即轉(zhuǎn)入冷水浴中冷卻至室溫，以蒸餾水為空白，在490nm波長處測定吸收度，即得標(biāo)準(zhǔn)曲線，以濃度C對吸收度A回歸方程：A=0.3818C+0.0174，r=0.9952。2.2.3大黃多糖樣品液的測定精密吸取大黃樣品液1.0ml，按“2.2.2”標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備項下的方法操作。3結(jié)果與
5、分析3.1單因素實驗結(jié)果3.1.1提取次數(shù)對多糖得率的影響見圖1。圖1提取次數(shù)對多糖得率的影響由圖1可知，提取次數(shù)2次與3次、4次、5次相比，樣品多糖的得率相差不大，所以考慮節(jié)省時間和能源，選擇2次較為合適。3.1.2提取時間對多糖得率的影響由圖2可知，多糖得率開始時隨著提取時間的延長上升較大，當(dāng)達(dá)到3h以后，再延長時間，多糖得率則變化不大。圖2提取時間對多糖得率的影響圖3提取溫度對多糖得率的影響3.1.3提取溫度對多糖得率的影響由圖3可知，多糖得率開始時隨著提取溫度上升提高顯著，當(dāng)達(dá)到95℃以后，溫
6、度提高對多糖得率的影響顯著性不是很明顯。3.1.4料液比對多糖得率的影響由圖4可知，多糖得率開始時隨著料液比的增大而變大，料液比為1∶20時，多糖得率達(dá)到最高點，而后，隨著料液比增大，多糖得率反而下降。圖4料液比對多糖得率的影響3.2大黃多糖提取條件的優(yōu)化在單因素考察的基礎(chǔ)上，以提取時間、提取溫度和料液比為因素，作如下3因素水平的正交實驗。選擇正交表L9(34)，因素-水平設(shè)計如表1。表1因素水平3.3實驗結(jié)果結(jié)果見表2～3。4結(jié)論極差R反映了各因素對指標(biāo)的影響大小，由RC試驗表3正交實驗方差分析度，
7、浸提時間，料液比;均值K因素i反映了該因素水平i對指標(biāo)的影響，指標(biāo)值越大越好，由k1A【
