中藥材霉變的生物防治研究進展論文

中藥材霉變的生物防治研究進展論文

ID:25985355

大小:51.00 KB

頁數(shù):5頁

時間:2018-11-24

中藥材霉變的生物防治研究進展論文_第1頁
中藥材霉變的生物防治研究進展論文_第2頁
中藥材霉變的生物防治研究進展論文_第3頁
中藥材霉變的生物防治研究進展論文_第4頁
中藥材霉變的生物防治研究進展論文_第5頁
資源描述:

《中藥材霉變的生物防治研究進展論文》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。

1、中藥材霉變的生物防治研究進展論文【摘要】中藥材貯藏期間由于管理不善經(jīng)常發(fā)生霉變,尤其在南方地區(qū)更為嚴重。中藥材管理除了做好防止霉變的預(yù)防措施外,對霉變中藥材用生物防治的方法是可行和有效的。文章綜述了近幾年中藥材霉變的生物防治方法及其作用機制。【關(guān)鍵詞】中藥材霉變生物防治中藥材是中醫(yī)防病治病的重要基礎(chǔ)。中藥材貯藏期間常受到各種霉菌的危害,俗稱“霉變”。這些霉菌分泌的有毒代謝產(chǎn)物使中藥材發(fā)霉變質(zhì),直接威脅到群眾的用藥安全。目前,除了在管理上做好貯藏期中藥材預(yù)防措施外,對發(fā)霉的中藥材,由于其特殊的商品用途.freelspp.)

2、、擬青霉(Paecilomycesspp.)、芽枝孢霉(Cladosporiumspp.)、鐮刀菌(Fusariumspp.),以及鏈格孢菌(Alternariaspp.)等產(chǎn)生有害毒素的腐生真菌[1]。這些霉菌廣泛存在于土壤、空氣以及中藥材的根、莖、葉、花、果實與種子表面。同時,另有一些微生物也廣泛存在,但并不引起中藥材霉變,相反卻能對有毒霉菌產(chǎn)生拮抗作用,屬于益微菌。1.1木霉(trichoderma)自從icromonosporaspp.)中的放線菌。放線菌對霉菌的抑制作用包括兩個方面,一是放線菌直接的拮抗作用,如

3、對腐霉菌、鐮刀菌、疫霉菌和絲核菌等霉菌的抑制作用。目前,以放線菌菌體本身為原料的制品已經(jīng)商品化,如細黃鏈霉菌(S.microflavus)制成的“5406”抗生菌在國內(nèi)廣泛用于霉菌的生物防治[19];另一作用是利用放線菌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物-抗生素??股囟嗍怯煞啪€菌產(chǎn)生的、在低濃度下對其它微生物生長有抑制或殺滅作用的一類非酶類化學(xué)物質(zhì)。我國在研究農(nóng)用和醫(yī)用抗生素方面走在世界前列,目前國家正式注冊登記的抗生素類殺菌劑和防霉劑有十幾種。這些防霉劑多數(shù)對中藥材霉變有很好的防治效果。朱桂寧等[20]測定了抗生素防霉劑納他霉素(n

4、atamycin)對溜曲霉A.tamarii等10種引起廣西倉儲煙葉霉變的主要霉菌的抑制作用,結(jié)果發(fā)現(xiàn)納他霉素能有效抑制霉菌的生長繁殖,防止煙葉進一步霉變。2植物活性成分研究植物產(chǎn)生的次生代謝物質(zhì)已超過40萬種,其中許多成分具有很好的防霉效果,尤其在中藥材資源中包含很多抑菌防霉的活性成分。這些中藥材多集中在菊科(positae)、豆科(Leguminosae)、傘形科(Umbelliferae)、禾本科(Gramineae)、唇形科(Labiatae)、木蘭科(Magnoliaceae)、馬兜鈴科(Aristolochi

5、aceae)、蓼科(Chenopodiaceae)、木犀科(leaceae)、百合科(Liliaceae)、葫蘆科(Cucurbitaceae)、莎草科(Cypceaceae)、十字花科(Cruciferae)和樟科(Lauraceae)等。目前,來源于柑桔、杜仲、蔥以及甘草等屬的防霉劑已經(jīng)在生產(chǎn)上應(yīng)用?,F(xiàn)在陸續(xù)有新的活性成分被發(fā)現(xiàn)有抑霉防霉作用。梁瑞云等[21]研究橙皮苷在酸性條件下對黑根霉、黑曲霉、擬青霉、毛霉和米曲霉等霉菌具有良好的抑制作用。傅強等[22]采用不同的溶劑提取連翹的有效抗菌成分,測定提取物的抗菌活性發(fā)

6、現(xiàn)連翹提取物對霉菌有較強的作用,主要活性成分是連翹酚。銀杏葉提取物中也含有很多活性成分,如銀杏酮、銀杏酸等對抑霉效果明顯。另外,宮霞等[23]研究認為銀杏葉提取物中多種長鏈酚類物質(zhì)是主要的抗菌化合物,如白果酚(ginkgol)和漆樹酸(anacardicacid)。目前已經(jīng)研究過對霉菌有防治作用的中藥材包括黃連、黃芩、大青葉、丁香、艾葉、土槿皮、黃柏、射干、馬兜鈴、松葉、魚腥草、黃柏、苦參、連翹、知母、馬鞭草、白頭翁、蒲公英等[24]。從現(xiàn)有的研究看,植物中抑菌防霉的活性化學(xué)成分多數(shù)集中在酚類化合物、黃酮類化合物以及倍半

7、萜烯類化合物中,但其作用機理還不完全清楚。3霉菌毒素的防治霉變中藥材上霉菌可以產(chǎn)生多達數(shù)百種毒素,其中,對人類危害特別大且污染頻率高的毒素主要是黃曲霉毒素(aflatoxins)、赭曲霉毒素A(ochratoxinA)、雜色曲霉毒素(sterigmatocystin)、煙曲霉毒素(fumonisins)、展青霉毒素(patulin)、玉米赤霉烯酮(zearalenone)、串珠鐮刀菌素(moniliformin)和單端孢霉烯族毒素(trichothecenes)等。目前,在飼料工業(yè)中主要通過物理吸附的方法消除被污染飼料的

8、毒素,但不同材料制成的吸附劑脫毒效果差別較大。在國外,也有人用死體微生物吸附和活體微生物降解的方法消除各種毒素污染,取得了較好的效果。中藥材上危害最重的毒素是黃曲霉毒素(aflatoxins,AF),尤其在南方貯藏中藥材上普遍存在。目前,關(guān)于中藥材上黃曲霉毒素的檢測方法和去毒研究有較多的報道。有人研究發(fā)現(xiàn)通過生物吸附

當前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學(xué)公式或PPT動畫的文件,查看預(yù)覽時可能會顯示錯亂或異常,文件下載后無此問題,請放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫負責整理代發(fā)布。如果您對本文檔版權(quán)有爭議請及時聯(lián)系客服。
3. 下載前請仔細閱讀文檔內(nèi)容,確認文檔內(nèi)容符合您的需求后進行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時可能由于網(wǎng)絡(luò)波動等原因無法下載或下載錯誤,付費完成后未能成功下載的用戶請聯(lián)系客服處理。