《雀巢的戰(zhàn)略分析》word版

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1、雀巢的現(xiàn)狀分析與建議一、雀巢簡介雀巢集團（Nestle），由亨利·內(nèi)斯特萊（HenriNestle)于1867年創(chuàng)建，總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的沃韋(Vevey)，是世界最大的食品制造商,在全球擁有500多家工廠，25萬名員工，公司年銷售額達到477億美元以上，其中的大約95%來自食品的銷售，為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家，公司以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇，目前擁有適合當(dāng)?shù)厥袌雠c文化的豐富的產(chǎn)品系列。雀巢在五大洲的60多個國家中共建有400多家工廠，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售由總部領(lǐng)導(dǎo)下的約200多個部門完成。走過了

2、130多年的發(fā)展歷程。雀巢銷售額的98%來自國外，因此它也被稱為“最國際化的跨國集團”。主要產(chǎn)品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速飲茶等。二、PESI分析1、政治要素雀巢公司經(jīng)營著這些客人可以參與的咖啡專賣店，既達到了最低進口配額的要求，也緩解了最低進口配額制度對其速溶咖啡生產(chǎn)與銷售的沖擊。同時，也巧妙地引進了新的咖啡文化，讓消費者在店鋪中勞動并享受咖啡帶來的生活樂趣，既不唐突，也沒有影響咖啡的銷售及市場份額。這樣，雀巢公司仍舊在競爭日趨激烈的情況下，保持了興旺的業(yè)績。2、經(jīng)濟要素本國經(jīng)濟和環(huán)境、區(qū)域經(jīng)濟環(huán)境和全球經(jīng)濟環(huán)境

3、，這些因素對雀巢公司決定以何種產(chǎn)品進入市場、在哪個市場銷售這些產(chǎn)品、如何進行產(chǎn)品定價、如何促銷及分銷產(chǎn)品具有重要意義。中國09年城鎮(zhèn)居民家庭人均總收入18858元。其中，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入17175元，比上年增長8.8%，扣除價格因素，實際增長9.8%。在城鎮(zhèn)居民家庭人均總收入中，工資性收入增長9.6%，經(jīng)營凈收入增長5.2%，財產(chǎn)性收入增長11.6%，轉(zhuǎn)移性收入增長14.9%。農(nóng)村居民人均純收入5153元，比上年增長8.2%，扣除價格因素，實際增長8.5%。國民消費能力進一步提高，向更高層次的、多樣化的飲食消費發(fā)展。截止2009年，全球擁有1

4、70億美元的速溶咖啡市場。并希望在2015年成為僅次于速溶咖啡的第二大消費渠道，到2020年甚至?xí)^速溶咖啡成為第一大咖啡消費渠道。同時隨著人們生活水平的提高，到2020年，中國咖啡市場消費額將達到500億美元，整個產(chǎn)業(yè)鏈所衍生的市場空間，將有數(shù)千億美元，所以咖啡市場前景依舊看好。3、社會要素在國際市場營銷中，每個外國市場都有一種與本國市場不同的文化和行為。每個國家不僅有獨特的文化，而且大多數(shù)國家還存在著各種亞文化，如道德、宗教和種族等。雀巢公司適應(yīng)了一種變幻莫測的而且又往往是不可思議的環(huán)境，尤其是社會環(huán)境。文化環(huán)境是影響國際營銷的核心。（1）人

5、們生活方式的改變和城市化的發(fā)展帶來了更高的新產(chǎn)品接受程度，從而帶動銷售。（2）全球化的影響，導(dǎo)致消費習(xí)慣的國際化。（3）大型咖啡連鎖機構(gòu)紛紛進入中國，如星巴克、上島、真鍋、兩岸等等(4）在飲食時尚方面，西方發(fā)達國家興起“素食運動”，要求提供不會使人發(fā)胖的飲料和食品。(5）中國經(jīng)濟的高速增長和投資環(huán)境的改善吸引了大量的外商直接投資，從而使得外籍人士在中國的數(shù)量激增。(6）從世界性的觀點看，很多區(qū)域的水質(zhì)（硬水）不適合用來泡茶，因此雀巢速溶咖啡具有很大的潛在市場。4、技術(shù)要素雀巢公司是一位積極的產(chǎn)品革新者。它在亞洲地區(qū)聘用的首批食品技術(shù)專家便是當(dāng)?shù)鼐?/p>

6、家庭、餐館烹飪的廚師，然后再將食品提高到大規(guī)模生產(chǎn)的水平。同時，公司對研發(fā)人員進行2至3年的培訓(xùn)，與其它雀巢機構(gòu)互相交流提高。公司長期不懈地致力于改進、提高產(chǎn)品質(zhì)量。例如，亞洲人開始逐漸反感人造調(diào)料而傾向于天然調(diào)料，因此公司便不惜花費研究預(yù)算的25%，開發(fā)出一種可通過諸如發(fā)酵這樣的生物過程提取的肉類調(diào)料。公司具有生產(chǎn)制造方面的高超技藝，努力保持其成本在同行業(yè)中最低。四、SWOT分析1、優(yōu)勢(1)公司規(guī)模大雀巢咖啡可謂是世界上最大的制造商，也是最大的跨國公司之一。雀巢在全球的60個國家建有400家工廠，使得雀巢具有較強的競爭力。(2)咖啡品種多樣化雀

7、巢咖啡以速溶咖啡為主，但是他能生產(chǎn)出幾十種不同的咖啡。比如雀巢卡奇諾，雀巢早餐咖啡，雀巢冰咖啡，可以滿足消費者不同口味的需求。(3)模塊管理模式雀巢公司將市場分為各個模塊市場，每一塊市場都有相對的負責(zé)人，這樣可以準(zhǔn)確的把握市場的動態(tài)，遇到危險是可以迅速改變戰(zhàn)略。在應(yīng)對風(fēng)險時，反應(yīng)靈活，具有較強的抗風(fēng)險能力(4)歷史悠久第一杯雀巢咖啡在1948年誕生，雀巢已經(jīng)在市場上馳騁了70多年，積累了豐厚的經(jīng)驗，使得咖啡，有著豐厚的研制和生產(chǎn)技術(shù)，這是其他咖啡生產(chǎn)商無法匹敵的。(5)消費者忠誠度面對擁有70多年的市場積累，雀巢咖啡在市場上的占有率已經(jīng)積累忠實的消

8、費者，這也是其他品牌無法與之抗衡的條件之一，當(dāng)然這個時代的人，喜歡追求創(chuàng)新，只有不斷地更新，才是喜迎客戶的最佳方式。從在本