苦丁茶的組培技術(shù)及我區(qū)苦丁茶發(fā)展對策

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1、天馬行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632苦丁茶的組培技術(shù)及我區(qū)苦丁茶發(fā)展對策伍玉春（廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院　農(nóng)技系　2002級應(yīng)用生物技術(shù)專業(yè)）摘要:本文主要介紹了苦丁茶的藥用價(jià)值,苦丁茶老嫩葉都可茶藥兩用的珍稀植物；組織培養(yǎng)的技術(shù)具體過程包括初代培養(yǎng)、繼代培養(yǎng)、生根培養(yǎng)和移植，其中在初代培養(yǎng)要特別注意外殖體的消毒,要在嚴(yán)格要求的無菌狀態(tài)下操作,在此過程中有比較明顯的真菌污染,在采取相應(yīng)的措施；廣西是適合種植苦丁茶的地區(qū),隨著人們對苦丁茶的日益強(qiáng)

2、烈的追求，苦丁茶的市場愈來愈大，苦丁茶種植價(jià)值越來越高，在此對苦丁茶在我區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略提出了個(gè)人的見解。關(guān)鍵詞：苦丁茶，組織培養(yǎng)技術(shù)，生產(chǎn)和經(jīng)營1苦丁茶概述1.1分類學(xué)位置苦丁茶為冬青科(Aguifoliacae)冬青屬(Ilex)常綠喬木,為國家保護(hù)的珍稀瀕危植物。又名萬承茶，一葉青，古皋蘆、瓜蘆、過蘆、洛蘆、果蘆?？喽〔柙a(chǎn)我國廣西，廣東和海南等省區(qū)，老葉嫩葉均可藥茶兩用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，近年來，隨著苦丁茶開民熱，以其形態(tài)，效用相同而不同名的苦丁茶植物達(dá)10多種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，市場上以苦丁茶名字出現(xiàn)的主要種有：大葉冬青（Lle

3、xlalifolia）枸骨（Ilexcornuta）鐵冬青（Llexrotunda）毛冬青（Llexpubescens）毛葉黃牛木（Cratoxylumprunifolium）序梗女貞（Ligustunmpeunculare）等。1.2　用途苦丁茶可茶、藥兩用，是著名中成藥“甘和茶”的主要成分。早在古代苦丁茶作為茶葉加強(qiáng)劑量或代用品就作為向皇帝進(jìn)貢的佳品。明代李時(shí)珍《本草綱目》記：“煮飲，止渴明目除煩，令人不睡，消痰利水通小腸,治麻止頭痛煩熱，呤咽，清上膈”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)一步證實(shí)，苦冬青具有顯著的降壓、降脂、清熱、解毒和利

4、水明目等功效，對咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、牙周炎、便秘、痔瘡有非常作用，苦丁茶亦茶綠黃金，有“益壽茶”之美稱。上世紀(jì)80世紀(jì)被世人“挖掘”出來，成葉肥厚，更有光澤、最大的成葉長達(dá)30cm寬可達(dá)11cm，其中海南苦丁茶四季可摘。1.3　繁殖特征過去苦丁茶多采用有性繁殖，其種子因休眠而后期長，催芽播種后需18個(gè)月才開始萌發(fā)，萌發(fā)率低于60%，因而繁殖速度極慢。扦插育苗繁殖因季節(jié)和樹齡等限制，加上成活率不高，且耗費(fèi)枝條多，影響當(dāng)年采葉收入，大大阻礙子種植業(yè)的發(fā)展。組培技術(shù)具有繁殖速度快、遺傳性穩(wěn)定和不受季節(jié)影響等特點(diǎn)，應(yīng)用于種苗繁

5、殖生產(chǎn)，是加速常規(guī)無性繁殖較難的種苗生產(chǎn)的新途徑，對快速繁殖苦丁茶有重要意義，每次繼代培養(yǎng)增殖5倍，平均40d切割一次計(jì)算，可以繼代9次，每株理論上可繁殖將近200成株，以實(shí)現(xiàn)苦丁茶的工廠化生產(chǎn)。1.4組組培養(yǎng)簡史陸永林等（1993）從3年生無性苗的莖頭和播種3個(gè)月的實(shí)生苗莖尖培養(yǎng)中獲得叢生芽和完整植株。劉德華（1994）在苦丁茶繁殖試驗(yàn)時(shí)，先將試管苗移至含低濃度生長素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，然后移至蛭石上生根，其生根率在96%以上。姚軍等（1996）用4年生優(yōu)良的頂芽和腋芽莖段作外植體進(jìn)行培養(yǎng)，短時(shí)期內(nèi)繁殖出大量的苦丁茶插種苗，并

6、對外植體的采樣時(shí)期，激素對芽苗分化的影響誘導(dǎo)生根及移栽等因素進(jìn)行了研究，掌握了苦丁茶工廠化的技術(shù)流程。2快速繁殖技術(shù)2.1材料、消毒及接種用4~6年生優(yōu)良單株的頂芽和腋芽莖段作外植體，所有的材料均去掉展開的葉片，用自來水沖洗數(shù)遍后，在超凈工作臺上用70%的乙醇浸泡1min，再轉(zhuǎn)入0.1%青霉素液處理10min，后在0.1%升汞溶液中消毒7min，最后用無菌水沖洗7~8遍，將材料剪成約1cm左右的一芽一段，接種到初代培養(yǎng)基上培養(yǎng)。外植體接種污染率為10%。2.2培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件2.2.1培養(yǎng)基誘導(dǎo)芽分化及增殖培養(yǎng)基為MS+BA

7、1.0+3%蔗糖,生根培養(yǎng)基為1/2MS+NAA1.0或1/2MS+IBA1.02.2.2培養(yǎng)條件所有培養(yǎng)材料均放在25℃左右的培養(yǎng)室中培養(yǎng)，每天光照10h，光照度1500lx2.3誘導(dǎo)芽分化材料接種一周后，芽開始萌動，20d時(shí)可見萌發(fā)多個(gè)綠芽并逐漸抽莖長葉。至50d時(shí)，無根苗高約2cm，外植體的萌發(fā)率為70~80%。2.4增殖培養(yǎng)將高約2cm的無菌苗切成一芽一段后，轉(zhuǎn)接到與誘導(dǎo)芽分化相同的培養(yǎng)基上，或MS+BA3.0+GA2.0+NAA0.2培養(yǎng)基上,經(jīng)10天培養(yǎng),芽開始伸長,培養(yǎng)25天,開始形成叢生芽,在30天時(shí),可將叢

8、生芽分割進(jìn)行增殖繼代培養(yǎng),每株可增殖3~5倍。2.5根的誘導(dǎo)將高度為1.5cm以上的芽苗切割下來,轉(zhuǎn)到1/2MS+NAA0.5~1.0的培養(yǎng)基上,外加0.2%活性炭,可明顯地促進(jìn)根系的生長,生根率90%2.6苗的移栽當(dāng)試管苗長至2.0cm左右,根2~3條,苗高2cm時(shí),開蓋煉苗2天后移栽,