不用烤箱的蜜汁雞翅.doc

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1、不用烤箱的蜜汁雞翅??2011-06-0517:34:55

2、??分類：雞鴨肉類

3、??標簽：

4、字號大中小?訂閱????夏天，烤箱暫時派去避暑山莊了。今天，做個不用烤箱的雞翅吧。貌似，味道也還可以。不管怎么樣，省時省事兒。材料：雞翅中（我用了八個）調(diào)料：蠔油，生抽，料酒，蜂蜜各一大勺，老抽，鹽，各1/2勺，黑胡椒粉少許。做法：1，雞翅中洗凈，用牙簽或小叉子扎一下，容易進味兒，也可以直接用刀割幾道口。2，將所有調(diào)料撒入翅中，抓勻冰箱冷藏腌制四小時以上，中間要再揉搓幾次。3，炒鍋入少許油，小火，將腌好的翅中鍋中煎熟即可。?????因為有蜂蜜，

5、所以會粘鍋，容易煎糊，要用小火，慢慢煎，煎熟以后大火上個色就可以了。煎的時候要多翻幾次。

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