資源描述：
《3.1生物細胞膜—系統(tǒng)的邊界課時計劃朱玉蓮》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、陽山縣南陽中學生物科課時計劃教師朱玉蓮時間2013年10月日，第４周星期一課題第3章第1節(jié)細胞膜－系統(tǒng)的邊界課時1三維目標知識與技能（1）簡述細胞膜的成分和功能。（2）臨時裝片的制作和顯微鏡的熟練操作。過程與方法（1）體驗制備細胞膜的方法，學會調(diào)整視野與選擇觀察范圍。（2）通過設計和分析實驗，培養(yǎng)學生的科學探究能力。情感態(tài)度與價值觀（1）參與問題探討與實驗結果分析。（2）通過對細胞結構和功能的學習讓學生體會生命的精致完美，教育學生崇尚生命、熱愛科學。教學重點1.細胞膜的成分和功能。2.實驗技能的鞏固提高。教學難點1.
2、制備細胞膜時，觀察到紅細胞的變化。2.形象地理解細胞膜的功能，體會細胞膜作為細胞這個生命系統(tǒng)的邊界的重要意義。教具及電化教學手段1.紅細胞稀釋液與相關實驗用具。2.顯微投影。3.演示文稿與圖片。教學方法實驗探究法教學過程［課前準備］課前老師準備好人或哺乳動物（豬、兔等）的新鮮的紅細胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水），以及相關的實驗用具。［情境創(chuàng)設］翟中和院士說：“我確信哪怕一個最簡單的細胞，也比迄今為止設計出的任何智能電腦更精巧！”，你們認為他這話說得對嗎？（學生思考，有的認為有道理，有的覺得很難判斷）現(xiàn)代電腦的精密已
3、經(jīng)令人不可思議了，小小的一個細胞，怎么可能比電腦還精巧呢？大家別忘了，電腦再精密，也是人造出來的，而人類盡管已經(jīng)分析出細胞的成分以及結構，卻至今造不出細胞。為什么呢？別小看了小小的細胞，因為細胞不是簡單的物質(zhì)的堆砌，組成細胞的分子只有在細胞中以一定的方式有機地構建起來，才能表現(xiàn)生命。這就是細胞的精巧所在。下面，就讓我們來看看細胞的基本結構吧。出示幾張光學顯微鏡下的細胞圖片（圖3－1－1），包括植物細胞和動物細胞、染色的和未染色的細胞。植物細胞經(jīng)過染色的動物細胞未經(jīng)染色的動物細胞圖3－1－1［師生互動］1.問題探討從學
4、生使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞的經(jīng)驗引入問題探討。教師：懂得區(qū)分顯微鏡視野中的水泡、氣泡和細胞嗎？（學生思考討論回答）參考答案：水泡有一圈很粗的黑邊，氣泡是光亮的，水泡和氣泡里面只有空氣，而細胞可以觀察到有具體的結構和內(nèi)容物，如植物細胞的細胞壁，動植物細胞的細胞質(zhì)、細胞核等。細胞是立體的，在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以看到它的不同層面。教師：光學顯微鏡下能不能看見細胞膜？（學生思考討論回答）參考答案：正常的植物細胞細胞膜緊貼著細胞壁，完全觀察不到；動物細胞染色后很容易看出細胞與細胞之間，細胞與外界環(huán)境之間有明顯的界限，未
5、染色的動物細胞觀察效果不明顯，但仍然可以分辨它們的界限，這個界限我們判斷就是細胞膜。教師：如何確定細胞膜的存在？（學生思考討論回答）參考答案：雞蛋的卵黃部分就是一個細胞，輕輕碰觸完整的卵黃表面，可以感受到它有彈性，用尖銳的物體挑破它，黃色的漿液就流散出來。也就是說，那層包裹著黃色漿液的透明薄膜就是細胞膜了?；罴毎蔷哂猩顒拥?，每個活細胞都可以看作是一個獨立的生命王國。在我們深入探尋這個生命王國的運行秘密之前，首先要跨越它的邊界——細胞膜。教師：這層神秘的屏障是由什么物質(zhì)組成的？要分析細胞膜的化學成分，首先要把這層
6、屏障從細胞上剝落下來單獨地進行研究。教師：絕大多數(shù)的細胞個體都非常的小，如何才能使細胞膜和細胞的其他部分分離呢？2.學生實驗下面我們通過一個實驗來體驗制備細胞膜的方法。實驗選材教師：動植物細胞都有細胞膜，細胞內(nèi)的細胞核以及葉綠體、線粒體等等這些細胞器也有膜結構，我們選擇什么樣的材料進行實驗才會使細胞膜制備起來更容易，而又不會跟其他的膜混在一起呢？哺乳動物成熟的紅細胞是一種很好的材料，因為它沒有細胞核和葉綠體等眾多的細胞器，也沒有細胞壁。因此我們可以選擇人血、兔血或者豬血等容易取得的材料來進行實驗。如果能夠使紅細胞的細
7、胞膜破裂，里面的物質(zhì)都流出來，剩下的空殼不就是細胞膜了嗎？教師：那么，用什么方法可以使紅細胞的細胞膜破裂呢？實驗原理：細胞吸水和失水的原理（圖3－1－2）。形態(tài)正常的人的紅細胞紅細胞吸水膨脹漲破的紅細胞圖3－1－2把紅細胞放在蒸餾水當中，由于細胞內(nèi)外濃度差的關系，水分就會不斷進入細胞，細胞吸水開始膨脹，如同給氣球吹氣一樣慢慢地鼓起來，太多的水分進入細胞，最后會將細胞膜撐破，使里面的物質(zhì)流出來。材料用具兔（或人、豬）的新鮮的紅細胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水）、蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、鑷子、顯微鏡。方法步
8、驟1.制作臨時裝片。2.顯微鏡下觀察。3.滴加蒸餾水并吸引。4.觀察細胞變化。操作要求1.裝片制作較好。2.顯微鏡操作熟練。3.蒸餾水的滴加不弄污鏡頭，吸引不吸走細胞。4.尋找最先進水部分的細胞觀察。小結：教師選取學生實驗效果明顯的裝片，通過顯微投影投示出來，大家觀看，交流成功制備的經(jīng)驗，尋找實驗失敗的原因。討論：如果不是在裝片而是在試管進行實
