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1、《蒲松齡〈日用俗字〉注》詞語(yǔ)校釋商榷 摘要：蒲松齡著《日用俗字》是漢語(yǔ)史研究的重要資料之一。張樹(shù)錚《蒲松齡〈日用俗字〉注》是迄今為止第一部全注本《日用俗字》，填補(bǔ)了學(xué)術(shù)研究空白。但該注本在部分詞語(yǔ)的解釋上存在瑕疵。對(duì)照現(xiàn)在河北、山東等地方言材料，對(duì)“食嗓”“細(xì)犬”等方言詞進(jìn)行重新考釋，補(bǔ)《蒲松齡〈日用俗字〉注》之不足?！ ￡P(guān)鍵詞：日用俗字；方俗詞語(yǔ)；食嗓；細(xì)犬 中圖分類號(hào)：H312文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 清代文學(xué)家蒲松齡先生所著《日用俗字》是一部七言歌謠體、日常使用字詞匯編，全面反映了18世紀(jì)魯中地區(qū)農(nóng)村從生產(chǎn)到生活各個(gè)方面的情景，為后世提供了
2、寶貴的歷史資料。 《日用俗字》一書用蒲松齡先生的家鄉(xiāng)方言淄川話寫成，淄川方言，根據(jù)錢曾怡先生《中國(guó)官話方言研究》對(duì)北方官話的分區(qū)，屬于冀魯官話石濟(jì)片聊泰小片。[1]11因而《日用俗字》一書的詞語(yǔ)具有很強(qiáng)的地域性，書中詞語(yǔ)大都保存在現(xiàn)代淄川方言乃至冀魯官話中，但因社會(huì)生活的變化，該書記錄的一些名物、方俗逐漸消失，這給人們理解該書帶來(lái)一定的困難；加之該書使用了不少冷僻字、異體字、俗字等，《日用俗字》一書成為蒲松齡所有作品中最難懂的一部?！ ∑駷橹?，研究《日用俗字》的成果不多，僅有不到10篇。張樹(shù)錚、李焱校正蒲松齡用字之訛誤；雷漢卿、王玨、李彬
3、、何茂活考證和注釋該書的方言詞語(yǔ)。2015年山東大學(xué)張樹(shù)錚所撰《蒲松齡〈日用俗字〉注》出版，這是迄今為止第一部全注本《日用俗字》，填補(bǔ)了《日用俗字》研究的學(xué)術(shù)空白。劉祖國(guó)認(rèn)為：“該書從詞語(yǔ)釋義、字形考訂、注音說(shuō)明三個(gè)方面進(jìn)行了全面系統(tǒng)的點(diǎn)校注釋，?？本珜?、注釋確當(dāng)、資料詳贍，融整理與研究為一體，是近年來(lái)一部高質(zhì)量的古籍整理佳作?！盵12]155該評(píng)價(jià)精辟到位，實(shí)非過(guò)譽(yù)。但《蒲松齡〈日用俗字〉注》一書中個(gè)別詞語(yǔ)的考證和解釋仍存在待商榷之處?，F(xiàn)選取該書中九則詞語(yǔ)疏誤，結(jié)合筆者家鄉(xiāng)方言――河北省滄州市孟村回族自治縣方言和現(xiàn)代淄川方言①的用法，談?wù)勔?/p>
4、己陋見(jiàn)，以就教于方家。 1、食嗓 鵝鴨雖好食嗓大 ◎食嗓：食量。今方言仍說(shuō)。[13]299 案：“食嗓”義為“食管”，食管大則食量大，但“食嗓”無(wú)“食量”義。“食嗓”在近代漢語(yǔ)常見(jiàn)，并保存至今。《西游記》第62回：“你看八戒放開(kāi)食嗓，真?zhèn)€是虎咽狼吞，將一席果菜之類，吃得罄盡?！鼻?李汝珍《鏡花緣》：“遇刀石破傷，或食嗓割斷，或腹破腸出，用藥即敷傷口，以扇扇之，立時(shí)收口結(jié)疤。”清?袁枚《子不語(yǔ)》：“眾奔上，見(jiàn)吳倒地，腹右刀戳一洞，腸半潰出，喉下食嗓已斷。扶起之，絕無(wú)痛楚?！鼻?陳少海《紅樓復(fù)夢(mèng)》：“趙婆拿著杯箸，將頭亂點(diǎn)道：‘再提一字叫
5、我爛掉了食嗓?！薄笆成ぁ币辉~多見(jiàn)于醫(yī)書。明?李中梓《本草征要》：“爽利咽關(guān)，通暢食嗓。降氣平逆，吞咽無(wú)妨。”清?黃六鴻《?；萑珪?刑名?驗(yàn)各種死傷上》：“且入，食嗓在左，氣嗓在右?！鼻?天休子《修昆侖證驗(yàn)》：“若積消長(zhǎng)合，血止而愈，否則大吐矣。推而至于噎嗝，積成條塊擠住食嗓，陽(yáng)分開(kāi)，陰分閉，非積之使然乎？”清?許克昌、畢法《外科證治全書》：“然氣嗓在食嗓之前，或原生左前右前，故有左手剖者，多傷氣斷，危險(xiǎn)之癥也?！鼻?文晟輯《急救便方》：“如金刃傷重，或食嗓割斷，用雞皮急為包裹，用些藥末干摻，定痛止血，立時(shí)見(jiàn)效?！鼻?程鵬程《急救廣生集?金瘡
6、鐵扇散醫(yī)案》：“昔有一人因角口，用刀自刎，傷長(zhǎng)二寸余，食嗓半斷，傷口冒血，痛甚?！薄 ?、?犬 細(xì)犬傻兔更無(wú)雙 ◎細(xì)犬：小狗。[13]296 案：“細(xì)犬”，山東河北一帶也稱為“細(xì)狗”“細(xì)獵狗”，是中國(guó)古老的狩獵犬種?！镀阉升g〈日用俗字〉注》一書將“細(xì)犬”解釋為“小狗”，誤。“細(xì)”并非“小”義，“細(xì)犬”概因其身材細(xì)瘦得名。細(xì)犬兇猛善咬，可追捕獵物，看家護(hù)衛(wèi)。成年細(xì)犬身高在50公分以上，體重約20-30公斤；頭部尖細(xì)，流線型身材，腹部向背部收緊，細(xì)腰；腿長(zhǎng)而有力；雙耳長(zhǎng)而下垂，嗅覺(jué)靈敏，動(dòng)作敏捷，奔跑速度可達(dá)每小時(shí)60-80公里，且耐力好；
7、轉(zhuǎn)彎能力差，不適用于山地，山東、河北、河南、陜西關(guān)中渭南地區(qū)等平原地區(qū)多見(jiàn)。細(xì)狗分為“山東細(xì)犬”和“山西細(xì)犬”①?！邦^如梭，腰如弓，尾似箭，四個(gè)蹄子一盤蒜”是品質(zhì)優(yōu)良的細(xì)狗的標(biāo)準(zhǔn)?！ 吨芏Y?秋官?犬人》：“凡相犬、牽犬者屬焉?！碧瀑Z公彥疏：“犬有三種：一者田犬，二者吠犬，三者食犬?！薄抖Y記?少儀》：“犬則執(zhí)?，守犬、田犬則授擯者，既受，乃問(wèn)犬名。”孔穎達(dá)疏：“犬有三種：一曰守犬，守御宅舍者也；二曰田犬，田獵所用也；三曰食犬，充君子庖廚庶羞用也?！泵?李時(shí)珍《本草綱目?獸一?狗》：“狗類甚多，其用有三：田犬長(zhǎng)喙善獵，吠犬短喙善守，食犬體肥供?
8、?！鼻?岳?！渡綎|通志》：“犬，種類不同。有吠犬，短喙善守；有田犬，長(zhǎng)啄而瘦，駛善獵；有食犬，體肥，供饌；近多畜西洋種，矮小潔獪，可玩，名‘叭吧狗’?！鼻?岫巖多隆
