巧克力包裝材料

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1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃巧克力包裝材料　　伴隨我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，包裝已經(jīng)成為商品流通、運(yùn)輸過(guò)程中的重要組成部分，從簡(jiǎn)單的分類包裝發(fā)展到為了保護(hù)產(chǎn)品，方便流通，裝飾美觀從而達(dá)到促進(jìn)銷售的作用。包裝材料也從以前的紙、木料等包裝材料發(fā)展為塑料、金屬、紙板、玻璃、復(fù)合材料等包裝材料，可以使商品得到了更好的保護(hù)，還可以達(dá)到增加售量的目的?！　∥倚〗M討論決定對(duì)巧克力的現(xiàn)有市場(chǎng)包裝進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。通過(guò)資料的收集了解到巧克力產(chǎn)品的包裝主要有三個(gè)作用：一是可以保護(hù)產(chǎn)品應(yīng)有的光澤、香味、形態(tài)并且可延長(zhǎng)貨架

2、壽命；二是可防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全性；三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者的購(gòu)買欲望和商品的價(jià)值。因此，包裝對(duì)巧克力產(chǎn)品的品質(zhì)、衛(wèi)生、保質(zhì)期都起到重要的作用，好的產(chǎn)品必須有精致美觀的包裝?！　?duì)巧克力包裝的資料大量收集，我們發(fā)現(xiàn)：無(wú)論巧克力的內(nèi)、外包都必鋁箔紙的影子！一般情況下，鋁箔紙都作為巧克力的內(nèi)包裝，那么，我們說(shuō)說(shuō)鋁箔紙到底對(duì)巧克力起到怎樣的保護(hù)作用？一是巧克力是一種易化掉，丟失重量，因此巧克力需要能保證他的重量不丟失的包裝，而鋁箔就能很有效的保證它的表面不融化；二是防潮、避光的特性；三是保溫、熱的作用。目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受

3、到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　目前，全球巧克力市場(chǎng)容量超過(guò)了500億美元，其中歐美和日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家占60%以上，人均巧克力的消費(fèi)量達(dá)到了3千克以上，個(gè)別國(guó)家達(dá)到了11千克以上，而中國(guó)巧克力市場(chǎng)的容量剛超過(guò)了10億美元，人均巧克力消費(fèi)約為50克，國(guó)內(nèi)巧克力市場(chǎng)正進(jìn)入導(dǎo)入期末期或者發(fā)展期初期的階段，正以高于15%的速度快速增長(zhǎng)，可以預(yù)測(cè)，在未來(lái)的幾十年內(nèi)，中國(guó)巧克力市場(chǎng)將處于一個(gè)令人興奮的高速增長(zhǎng)期。隨著市場(chǎng)的發(fā)展、

4、產(chǎn)品的延伸、技術(shù)的進(jìn)步和競(jìng)爭(zhēng)的加劇，國(guó)內(nèi)巧克力的包裝發(fā)展也在吸收原有歐美特點(diǎn)的基礎(chǔ)上不斷平衡產(chǎn)品特性和消費(fèi)需求，呈現(xiàn)出多樣性的特點(diǎn)?！　∏煽肆?duì)包裝的要求目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　巧克力是由可可液、可可粉、可可脂、白糖、乳品和食品添加劑等原料，經(jīng)混合、精磨、精練、調(diào)溫、澆模、冷凍成型等工序加工而成，巧克力的分散體系是以油脂作為分散介質(zhì)的，所有固體成分分散在油脂

5、之間，油脂的連續(xù)相成為體質(zhì)的骨架，巧克力的主要成分可可脂的融點(diǎn)在33℃左右，因此，巧克力在溫度達(dá)到28℃以上漸漸軟化，超過(guò)35℃以上漸漸融化成漿體。巧克力表面質(zhì)量受環(huán)境溫度和濕度的影響也很大，當(dāng)溫度由25℃逐步上升到30℃以上時(shí)，巧克力表面的光澤開始暗淡并消失，或相對(duì)濕度相當(dāng)高時(shí)，巧克力表面的光澤也會(huì)暗淡并消失。同時(shí)，如果巧克力包裝或者儲(chǔ)藏不當(dāng)?shù)臅r(shí)候，還會(huì)出現(xiàn)發(fā)花、發(fā)白、滲油和出蟲等現(xiàn)象，另外，巧克力還具有易于吸收其他物品氣味的特性，部分巧克力制品還會(huì)出現(xiàn)哈喇味，保質(zhì)期不同步等現(xiàn)象。綜合巧克力的特殊性質(zhì)和較高要求的售賣條件，對(duì)巧克力的包裝提出比較高的要求，特別是要求包裝不

6、但具備良好的阻水阻氣、耐溫耐融、避光、防酸敗、防滲析、防霉防蟲和防污染等基本性能，而且能長(zhǎng)時(shí)間保持巧克力糖果的色、香、味和型。另外，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，包裝要求具備獨(dú)特的表現(xiàn)形式、豐富多彩的表現(xiàn)內(nèi)容和為產(chǎn)品增值的功能，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，提升產(chǎn)品附加值?！　〕Ｓ们煽肆Πb材料　　1紙制品。紙制品包裝是世界公認(rèn)的無(wú)污染環(huán)保材料，但受本身特性的限制，一般用來(lái)做外包裝、陳列包裝、展示包裝和運(yùn)輸包裝，除了對(duì)表面處理要求較高和對(duì)污染有特殊要求外，其他要求不是太高，行業(yè)利潤(rùn)不高。巧克力紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性

7、紙使用比例正逐漸　　上升，這將成為紙品包裝企業(yè)額外關(guān)注的一個(gè)亮點(diǎn)。　　2錫箔包裝。這是一類傳統(tǒng)的包裝材料，因?yàn)槠淞己玫淖韪粜院脱诱剐?，在目前的巧克力包裝中一直占有一席之地，但受生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)效率、應(yīng)用局限性和價(jià)格等因素影響，受到塑料等包裝的極大沖擊。目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　3塑料軟包裝。塑料包裝以豐富的功能、形式