韓國泡菜制作材料

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1、為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質(zhì)的培訓計劃韓國泡菜制作材料　　韓國泡菜的制作材料：　　主料：白菜800克　　輔料：胡蘿卜60克　　調(diào)料：鹽4克,白砂糖5克,蝦油10克,辣椒粉20克,大蒜5克,辣椒(紅,尖)15克,大蔥5克　　教您韓國泡菜怎么做，如何做韓國泡菜才好吃　　1.大白菜洗凈，對半切開，再切一半，瀝干水分；　　2.胡蘿卜去皮切絲；　　3.蔥切段；　　4.以上原料一起加精鹽、白糖拌勻并腌1個晚上；　　5.待白菜出水變軟，撈出瀝干備用；　　6.紅辣椒洗凈，去蒂切末；　　7.大蒜去皮

2、，切末；　　8.一起放在碗中加蝦油、辣椒粉及腌好的大白菜拌勻，再裝入瓶子密封，然后放進冰箱冷藏，第二天即可開封食用。　　韓國泡菜視頻在線觀看：　　選料：選擇質(zhì)地厚實的大白菜，洗凈切半，放在容器中，用粗鹽一層一層地抹均勻。如五棵大白菜腌制兩個小時左右后，倒入涼水浸泡，水以不淹過大白菜為好。腌制好的大白菜拿出來至少要洗三遍，水擠干后備用。目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人

3、素質(zhì)的培訓計劃　　配料：5公斤大白菜可以配公斤辣椒粉，半公斤白糖，辣椒粉要用湯料調(diào)制。湯料用新鮮蘿卜、海帶、小銀魚熬制，分二次放入。一般5公斤辣椒粉，放1公斤左右的湯料比較合適?！　蕚洌簩?公斤白蘿卜切成絲，放入調(diào)好的辣椒醬中充分攪動；依次放入切好的2個雪梨絲、一個洋蔥絲、2根大蒜絲、1兩韭菜段。姜、小蔥、蒜若干，味精30克，蝦醬20克，魚露100克，糖、鹽適量，如果做出來的醬料比較稠，可以加一點熬制好的牛肉湯攪勻?！　≈谱鳎弘p手戴上一次性塑料手套，把制好的辣椒醬均勻涂抹在大白菜上，一層一層地抹透，根部厚實的地方多抹一點；放入容器中發(fā)酵12小時，然后放

4、入冰箱冷藏，隨吃隨取。鮮嫩爽口，酸甜微辣?！　№n國泡菜的制作材料：　　主料：白菜800克　　輔料：胡蘿卜60克　　調(diào)料：鹽4克,白砂糖5克,蝦油10克,辣椒粉20克,大蒜5克,辣椒(紅,尖)15克,大蔥5克　　教您韓國泡菜怎么做，如何做韓國泡菜才好吃　　1.大白菜洗凈，對半切開，再切一半，瀝干水分；　　2.胡蘿卜去皮切絲；　　3.蔥切段；目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及

5、個人素質(zhì)的培訓計劃　　4.以上原料一起加精鹽、白糖拌勻并腌1個晚上；　　5.待白菜出水變軟，撈出瀝干備用；　　6.紅辣椒洗凈，去蒂切末；　　7.大蒜去皮，切末；　　8.一起放在碗中加蝦油、辣椒粉及腌好的大白菜拌勻，再裝入瓶子密封，然后放進冰箱冷藏，第二天即可開封食用?！　∷拇ㄋ岵唆~“巴山蜀水”美味惹得人饞　　一、先是買回來的草魚，體重１３９８ｇ　　二、洗魚時記著搓干凈腹腔壁上的黑膜　　三、魚洗凈剪去魚鰭　　四、然后切成段　　五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調(diào)整行刀的方向　　六、抱歉~非專業(yè)人員~不會整魚拆骨，只有一段

6、段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨　　七、把片下來的魚橫放，沿著魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右此處注意!方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會碎的！　　八、取一個雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用　　韓國泡菜種類及做法大全(13種)目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質(zhì)的培訓計劃　　泡菜指的是往用鹽腌過的白菜上添加辣椒粉、蒜、姜、蔥、蘿卜等

7、調(diào)味品，并使之發(fā)酵的一種韓國傳統(tǒng)飲食。泡菜作為最常見的一種菜，特點是辣，韓國人通常和米飯一起食用。當然，根據(jù)季節(jié)和地區(qū)的不同，泡菜分為很多種類，但均含有維生素C、鈣等多種營養(yǎng)。特別是今年世界各地發(fā)生?非典?，但韓國沒有一例病例，因此被推斷是因為韓國人經(jīng)常食用泡菜的緣故。用泡菜還可以做出泡菜湯、泡菜餅以及泡菜炒飯等多種料理。近來新出現(xiàn)的泡菜比薩餅、泡菜漢堡包也受到人們的喜愛?！　泡菜的歷史]　　據(jù)《三國史記》記載，神文王於683年娶王妃時下令準備的聘禮中包括醬油、大醬、醬汁類等食品，說明發(fā)酵食品當時已非常普及。即，泡菜類早已從3000年前開始在中國以(菹

8、)為名出現(xiàn)，三國時代傳至我國，經(jīng)過統(tǒng)一新羅時代、高麗時代，其制作方法不斷改變。在