眾鈺葉宴餐飲環(huán)評(píng)報(bào)告.pdf

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1、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表項(xiàng)目名稱:北京眾鈺葉宴餐飲有限公司項(xiàng)目建設(shè)單位(蓋章):北京眾鈺葉宴餐飲有限公司編制日期2015年2月國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局制項(xiàng)目名稱：北京眾鈺葉宴餐飲有限公司項(xiàng)目評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)：中環(huán)聯(lián)（北京）環(huán)境保護(hù)有限公司（簽章）法定代表人：謝玉紅（簽章）評(píng)價(jià)文件類型：建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表委托單位：北京眾鈺葉宴餐飲有限公司（簽章）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人登記類別登記證編號(hào)簽字張曉卿冶金機(jī)電類A10580320500評(píng)價(jià)人員情況姓名職稱登記證編號(hào)或崗位證號(hào)備注簽名許功蓉中級(jí)環(huán)評(píng)登記證字A10580190900編制人崔艷芳中級(jí)環(huán)評(píng)登記證字A10580330500編制人審核人簽字：呂偉（

2、登記證編號(hào)：A10580240400）建設(shè)項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱北京眾鈺葉宴餐飲有限公司項(xiàng)目建設(shè)單位北京眾鈺葉宴餐飲有限公司法人代表王馨寧聯(lián)系人杜瑋通訊地址北京市東城區(qū)法華寺街91號(hào)九號(hào)館四層聯(lián)系電話13311297487傳真郵政編碼100061建設(shè)地點(diǎn)北京市東城區(qū)法華寺街91號(hào)九號(hào)館四層立項(xiàng)審批部門(mén)批準(zhǔn)文號(hào)行業(yè)類別建設(shè)性質(zhì)新建√改擴(kuò)建□技改□餐飲業(yè)-67及代碼占地面積綠化面積402.78全部硬化(平方米)(平方米)總投資其中：環(huán)保投環(huán)保投資占1001010%(萬(wàn)元)資(萬(wàn)元)總投資比例評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi)預(yù)期投產(chǎn)日期2015年5月(萬(wàn)元)工程內(nèi)容及規(guī)模：（1）項(xiàng)目概況:北京眾鈺葉

3、宴餐飲有限公司位于北京市東城區(qū)法華寺街91號(hào)九號(hào)館四層。租用現(xiàn)有房屋進(jìn)行營(yíng)業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)中餐服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》，中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第253號(hào)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)分類管理名錄》及北京市有關(guān)規(guī)定，北京眾鈺葉宴餐飲有限公司需編制環(huán)境影響報(bào)告表，并委托中環(huán)聯(lián)（北京）環(huán)境保護(hù)有限公司負(fù)責(zé)開(kāi)展該項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。（2）經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：中餐；銷售酒、飲料。（3）地理位置與周圍環(huán)境：北京眾鈺葉宴餐飲有限公司位于北京市東城區(qū)法華寺街91號(hào)九號(hào)館四層。項(xiàng)目地理位置見(jiàn)附圖1。北京眾鈺葉宴餐飲有限公司位于北京市東城區(qū)法華寺街91號(hào)，法華寺

4、街北側(cè)的天壇古玩城院內(nèi)的天寶潤(rùn)德九號(hào)館四層。天寶潤(rùn)德九號(hào)館為商業(yè)用房，共地上4層，一層為北京旅游集散中心，二層為中體永利公司，三層為大家養(yǎng)生館，四層為本項(xiàng)目。本項(xiàng)目所在法華寺街91號(hào)九號(hào)館的東側(cè)為法華寺街87號(hào)居民平房，西側(cè)為秋翁堂休閑會(huì)所，北側(cè)為北京公交博物館展廳，南側(cè)為臨街商鋪，隔法華寺街為福祿乾源賓館和體育館西路2號(hào)院1號(hào)居民樓。詳見(jiàn)附圖2-項(xiàng)目周邊位置圖。（4）建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目總投資100萬(wàn)元，總建筑面積為402.78平方米。設(shè)置吧臺(tái)、廚房、包房、倉(cāng)庫(kù)、就餐區(qū)及辦公區(qū)。其中廚房位于項(xiàng)目東北側(cè)，面積約88平方米，廚房?jī)?nèi)合計(jì)灶頭數(shù)6個(gè)，主要為洗碗臺(tái)、洗菜臺(tái)、操作間、

5、蒸煮間等。就餐區(qū)共設(shè)置70個(gè)餐位，分7個(gè)包房，具體位置詳見(jiàn)附圖3-項(xiàng)目平面圖。本項(xiàng)目預(yù)計(jì)運(yùn)營(yíng)后最大客流量56人次/日。員工約28人，均不在項(xiàng)目所在地住宿。（5）項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備清單：表1主要設(shè)備名稱及型號(hào)序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格/型號(hào)單位數(shù)量備注1兩眼灶臺(tái)臺(tái)22兩門(mén)案板保鮮柜臺(tái)33四門(mén)冰箱臺(tái)34蒸箱臺(tái)25電餅鐺臺(tái)16壓面機(jī)臺(tái)17洗手臺(tái)臺(tái)48保溫柜臺(tái)29打荷臺(tái)臺(tái)310開(kāi)水器臺(tái)111電消毒柜臺(tái)1312油煙凈化器SSRF-RFJD型靜電式套112000m/h（5）公用設(shè)施：供電、電信：由北京市供電系統(tǒng)統(tǒng)一提供。給水：項(xiàng)目采用市政自來(lái)水作為水源。排水：采用雨、污分流，廚房污水經(jīng)廚房隔

6、油池處理后排入市政污水管道，生活污水經(jīng)化糞池處理后一并排入市政污水管道，最終進(jìn)入高碑店污水處理廠，本項(xiàng)目廢水的排放執(zhí)行北京市《水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB11/307-2013）中排入公共污水處理系統(tǒng)的水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)限值。制冷/供暖：本項(xiàng)目使用天寶潤(rùn)德九號(hào)館設(shè)置的中央空調(diào)統(tǒng)一提供制冷取暖。（6）食堂：本項(xiàng)目提供員工就餐。（7）勞動(dòng)定員及工作制度：職工28人；年工作280天，工作時(shí)間為10：00-21：00。（8）本項(xiàng)目環(huán)保投資10萬(wàn)元，環(huán)保投資占總投資比例10%。其中用于油煙治理8萬(wàn)元，廢水治理1萬(wàn)元，噪聲治理1萬(wàn)元。廚房灶臺(tái)風(fēng)罩隔油池四層樓頂新風(fēng)口四層樓頂油煙凈化器及

7、排風(fēng)口圖1主要設(shè)施圖與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問(wèn)題：從地理位置看，本項(xiàng)目位于北京市東城區(qū)法華寺街。本項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，區(qū)域內(nèi)原有的環(huán)境問(wèn)題主要是道路交通帶來(lái)的噪聲干擾和交通工具產(chǎn)生的大氣污染，對(duì)本項(xiàng)目周圍環(huán)境的干擾較大。建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況自然環(huán)境簡(jiǎn)況(地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等)：1、地理位置本項(xiàng)目位于北京市東城區(qū)法華寺街91號(hào)九號(hào)館四層。東城區(qū)位于北京市城區(qū)東部，其中心為北緯39°54＇，東經(jīng)115°23＇。新中國(guó)建立后，1952年設(shè)東單區(qū)，東四區(qū)，1958年，東四區(qū)合并改稱東城區(qū)。2010年，東