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《杏鮑菇單核菌絲誘變雜交及優(yōu)良變異菌株的篩選》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文杏鮑菇單核菌絲誘變雜交及優(yōu)良變異菌株的篩選姓名：湯倩倩申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：蔬菜學(xué)指導(dǎo)教師：李明20120602摘要杏鮑菇是我國重要珍惜食用菌之一，具有很高的食、藥用價值，是一種極具潛力的生產(chǎn)品種，而杏鮑菇液體菌種栽培模式的推廣，進(jìn)一步推動了杏鮑菇工廠化和規(guī)模化的發(fā)展。本試驗以杏t為出發(fā)菌株，研究了其作為液體菌種的應(yīng)用，并對其單核菌絲進(jìn)行誘變雜交，鑒定篩選出適宜作為液體菌種且具有優(yōu)良性狀的子代菌株。1．對杏鮑菇的三種液體培養(yǎng)基配方進(jìn)行篩選，確定了黃豆粉2％、麥麩2％、葡萄
2、糖1％、酵母膏O．5％、KH2P040．1％、MgS04o．1％、VBl0．002％作為杏t液體菌種的培養(yǎng)基配方，接入菌種后，振蕩培養(yǎng)7d，即可作為液體菌種，且4。C條件下可保藏6d。將液體菌種栽培方式與固體栽培方式相比較，整個生產(chǎn)周期縮短為51d，且對出菇情況并無較大影響。2．本試驗用紫外線照射杏t單核菌絲，設(shè)置10s、30s、1min、1．5min、2min、3min六個不同時間處理，然后對誘變菌絲進(jìn)行單孢雜交，共獲得103個具有鎖狀聯(lián)合且長勢較好的雜交菌株。3．通過拮抗試驗，得到76個雜交菌
3、株與親本菌絲有明顯拮抗線。采用垂直板聚丙烯酰胺凝膠不連續(xù)電泳方法，對親本與76個子代新菌株一同進(jìn)行酯酶同工酶分析，具有“雜種新酶帶”和“互補(bǔ)型酶帶”的子代菌株共有16個。4．對16個子代新菌株的菌絲生長情況、抗綠霉能力和經(jīng)濟(jì)性狀等與親本杏t進(jìn)行了比較分析，母種階段，子代菌株Z26和Z6長速快于親本，Z26最快，達(dá)4．82mm／d；液體深層培養(yǎng)階段，Z56的菌球濕重最大為7．05g，直徑小于親本，為0．79lain，Z26的菌球數(shù)量最多，達(dá)127個／mL；子實體階段，子代菌株Z13、Z22、Z26、
4、Z46的抗綠霉能力最強(qiáng)，Z42與Z59子實體平均產(chǎn)量最高，生物學(xué)效率分別高出親本2．8％、3．6％。5．最后篩選出具有一定優(yōu)勢的4個新菌株，作為以后育種研究的優(yōu)質(zhì)親本材料或進(jìn)一步擴(kuò)大試驗栽培以推廣應(yīng)用。Z26的菌絲生長速度快且長勢良好，抗綠霉能力強(qiáng)；Z42、Z59在產(chǎn)量方面表現(xiàn)出強(qiáng)雜種優(yōu)勢；Z56較適宜作液體菌種。關(guān)鍵詞：杏鮑菇；液體菌種；單孢雜交；脂酶同工酶；抗綠霉HybridizationBreedingofPleurotuseryngiiwithUltravioletIrradiationo
5、nMononuclearMyceliaandSelectingofFilialGenerationsCandidate：TangQianqianspeciality：OlericultureSupervisor．LiMingProfessorAbstractPleurotuseryngiiisoneoftheimportantediblefungiswithhighvalueandmedicinalproperties．TheindustrializationandscaleofPleurotus
6、eryn∥isdevelopedwiththegeneralizeofliquidspawnplantingmethod．Inthisexperiment，astheparentstrainofPleurotuseryngii,theapplicationofsubmergedculturespawnforXing-TWasstudied．withultravioletradiationmutagenesisandmonosporeCROSSbreeding,thegoodqualityproge
7、nystrainswouldbeobtainedbyaseriesofselectingexperiments．1．Anoptimummediumwasdetermined，dandcompositionsoffermentationwereasfollows：Soybeanpowder2％，wheatbran2％，glucose1％，yeastextract0．5％，KH2P040．1％，Mgs04’7H200．1％，VB10．002％．Theactivityofpelletsreachedla
8、rgest，andthefermentativeperiodwas7d．Theoptimalstoragetimeofliquidspawnin4"CWas6d，andThetimeoftheliquidspawnfromgerminationtoharvestwas51d．2．Inthisexperiment，withultravioletirradiationonmononuclearmyceliaofPleurotuseryngii，fivedifferenttimestag
