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《酒店服務質(zhì)量管理研究及分析》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、分類號UDC10126-31103121密級編號——專業(yè)：王直筐壟2014年5月原創(chuàng)性聲明本人聲明：所呈交的學位論文是本人在導師的指導下進行的研究工作及取得的研究成果。除本文已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得囪墓直太堂及其他教育機構(gòu)的學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示謝意。學位論文作者簽名：鈕叁日期：211絲：苧指導教師簽名：丕i!!五醴日期：魚里l生!l在學期間研究成果使用承諾書本學位論文作者完全了解學校有關(guān)保留、使用學位論文的規(guī)定，即：內(nèi)蒙古大學有權(quán)將學位論文的全部內(nèi)容
2、或部分保留并向國家有關(guān)機構(gòu)、部門送交學位論文的復印件和磁盤，允許編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進行檢索，也可以采用影印、縮印或其他復制手段保存、匯編學位論文。為保護學院和導師的知識產(chǎn)權(quán)，作者在學期間取得的研究成果屬于內(nèi)蒙古火學。作者今后使用涉及在學期間主要研究內(nèi)容或研究成果，須征得內(nèi)蒙古大學就讀期間導師的同意；若削于發(fā)表論文，版權(quán)單位必須署名為內(nèi)蒙古大學方可投稿或公開發(fā)表。學位論文作者簽名：么魯么強△一指導教師簽名：五!!應重壘日期：衛(wèi)笙．．f一日摘要在經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展、人們生活水平日益提高且消費需求不斷擴大的今天，整個市場對酒店服務的質(zhì)量提出了更高的要求。隨著經(jīng)濟政策的放開，國際眾多知名酒店品牌已
3、經(jīng)開始入駐中國市場，與本土酒店之間形成了強烈的競爭態(tài)勢。努力提升酒店服務質(zhì)量水平、為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務已經(jīng)成為酒店業(yè)競爭的核心關(guān)鍵，打造全新的酒店服務質(zhì)量管理體系已經(jīng)成為整個行業(yè)的重中之重。只有加大對服務質(zhì)量管理的關(guān)注和研究，苦練內(nèi)功，才可以贏得市場，并在競爭中處于優(yōu)勢地位。本文結(jié)合前人對相關(guān)問題的研究成果，從酒店服務質(zhì)量的內(nèi)涵和要求入手，通過分析服務質(zhì)量管理的重要性，試論述其對酒店經(jīng)濟效益的影響；通過研究我國酒店業(yè)服務質(zhì)量的現(xiàn)狀和存在的不足之處，試總結(jié)若干提高酒店服務質(zhì)量的方法。通過文章對以上內(nèi)容的分析比較，希望能夠為酒店提升服務質(zhì)量水平、擴大經(jīng)濟效益的實現(xiàn)起到一定的指導作用。關(guān)
4、鍵闐：酒店，服務，質(zhì)量，效益Abs仃actNowadays，誠心sustainedeconomicdevelopmentandpeople’Slivingstandardscontinuetorise，thewholemarkethasmadehigherrequesttohotelservicequalitythanbefore．Offeringtop-qualitytocustomershasalreadybecomethecoreofhotelindustrycompetition．Therefore，forgingabrand-newhotelservicequalityma
5、nagementsystemhasbecomepriorityamongprioritiesinhotelindustry．Thisdissertationcombinestherelevantresearchresultsofpredecessors，startingfromimplicationandrequirementofhotelservicequality,viaanalyzingthesignificanceofservicequalitymanagement，tryingtodiscusstheinfluenceofservicequalitytohotelecono
6、micbenefits；bymeansoflucubratingshortcomingsofdomestichotelindustry,tryingtosummarizingcertainwaystoimprovehotelservicequality,expectingtoenhancehotelcomprehensives仃engthandincreasehowlcustomersatisfaction，pullingofftoachievethemaximizationofhote】economicbenefits．Keywords：Hotel，Service，Quality,
7、BenefitsII目錄第一章緒論??????????????????．．11．1論文研究的背景和意義?????????????．．11．1．1論文研究的背景????????一?????11．1．2論文研究的意義?????????????．．11．2論文研究的思路和方法?????????????．．11．2．1論文研究的思路?????????????．．11．2．2論文研究的方法?????????????．．2第二章酒店服務質(zhì)量管理相關(guān)理論????????
