北京市高端旅游發(fā)展探析

《北京市高端旅游發(fā)展探析》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。

1、萬(wàn)方數(shù)據(jù)第30卷第3期2011年6月地域研究與開發(fā)AREALRESEARCHANDDEVELOPMENTV01．30No．3Jun．20ll北京市高端旅游發(fā)展探析李佳，蔡紅(首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院，北京100070)摘要：近年來，隨著國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)升級(jí)和旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型加快，高端旅游市場(chǎng)培育和高端旅游產(chǎn)品開發(fā)日益成為旅游可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)內(nèi)容。高端旅游產(chǎn)品具有高品質(zhì)、個(gè)性化、高附加值、高生態(tài)質(zhì)量的特點(diǎn)。在界定高端旅游產(chǎn)品概念和主要特征的基礎(chǔ)上，全面盤點(diǎn)了北京高端旅游產(chǎn)品開發(fā)利用的現(xiàn)狀?？偟膩砜?，北京市以開發(fā)高端會(huì)類旅游市場(chǎng)為突破口，注重創(chuàng)新高端旅游營(yíng)銷方式和優(yōu)

2、化環(huán)境，高端旅游發(fā)展迅速。但北京高端旅游產(chǎn)品體系不健全，高端旅游市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)和區(qū)域合作有待進(jìn)一步拓展，高端旅游政策環(huán)境有待進(jìn)一步改善。針對(duì)上述問題，提出了相關(guān)對(duì)策建議，以期為高端旅游管理和研究提供參考，為高端旅游企業(yè)發(fā)展提供借鑒。關(guān)鍵詞：高端旅游；旅游產(chǎn)品；北京市中圖分類號(hào)：F592．3文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1003-2363(2011)03-0084—05近年來，隨著國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)調(diào)整升級(jí)和旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的加快，高端旅游市場(chǎng)逐步發(fā)育，高端旅游產(chǎn)品開發(fā)越來越受到重視。國(guó)內(nèi)不少城市都在按照國(guó)際旅游城市、國(guó)際會(huì)展之都、世界城市的定位，發(fā)展具有地方特色和國(guó)際水準(zhǔn)的高端

3、旅游產(chǎn)業(yè)?。加快高端旅游市場(chǎng)培育及其產(chǎn)品開發(fā)，有利于進(jìn)一步拓展國(guó)內(nèi)外高端旅游消費(fèi)群體，優(yōu)化旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，提升旅游市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)跨越式發(fā)展的目標(biāo)。但另一方面，國(guó)內(nèi)關(guān)于高端旅游市場(chǎng)培育及其產(chǎn)品開發(fā)的研究薄弱，可資借鑒的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，難以適應(yīng)高端旅游發(fā)展的需要?；诖耍狙芯吭诮缍ǜ叨寺糜萎a(chǎn)品概念的基礎(chǔ)上，以高端旅游發(fā)展較快的北京市為案例區(qū)，初步盤點(diǎn)了北京市高端旅游產(chǎn)品及其開發(fā)現(xiàn)狀，深入分析了存在的問題，并提出了針對(duì)性的對(duì)策建議，以期為高端旅游管理和研究提供參考，為高端旅游企業(yè)發(fā)展提供借鑒。1高端旅游產(chǎn)品的概念與特征1．1概念咧高端旅游產(chǎn)品是指為滿足高端

4、旅游者的需求而在一定區(qū)域范圍內(nèi)被生產(chǎn)或開發(fā)出來，具有高品質(zhì)、個(gè)性化、高附加值和高生態(tài)質(zhì)量的旅游產(chǎn)品。它往往代表了一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游業(yè)與旅游產(chǎn)品的發(fā)展水平和發(fā)展方向。1．2特征1．2．1高品質(zhì)。①高端旅游產(chǎn)品依托的旅游資源或者旅游吸引物通常是稀缺的和珍貴的，甚至是壟斷性的。然而，由于供給方產(chǎn)品設(shè)計(jì)水平的局限性，依托稀有的和珍貴的旅游資源打造的旅游產(chǎn)品則未必是高端的。收稿日期：2010—12—20；；修回日期：201l一03一18基金項(xiàng)目：北京市旅游局委托凋研項(xiàng)目(200902)作者簡(jiǎn)介：李佳(1980一)，女。重慶萬(wàn)州人，講師。博士。主要從事旅游開發(fā)與管理研究

5、，(E·mail)judylijia@126．corn。如果出現(xiàn)這種情況，則是對(duì)旅游資源的極大浪費(fèi)；②產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到了此類產(chǎn)品的最高質(zhì)量指標(biāo)，而且較高程度地實(shí)現(xiàn)了符合旅游者需求(包括個(gè)性化需求)的產(chǎn)品功能；③高端旅游產(chǎn)品在設(shè)計(jì)、策劃、組織和服務(wù)過程中都以高投入、高技術(shù)作為支撐，體現(xiàn)高品質(zhì)旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)性和安全性；④高端旅游產(chǎn)品是在各類旅游產(chǎn)品中居于塔尖地位的產(chǎn)品，廣泛存在于觀光旅游、休閑度假旅游、商務(wù)旅游和特種旅游等多種旅游形式中¨o。從規(guī)模上看，高端旅游產(chǎn)品包括觀光旅游中的一小部分，休閑旅游中的30％一40％，商務(wù)旅游中的50％一60％，專項(xiàng)旅游中的70％一

6、80％。1．2．2個(gè)性化。具體表現(xiàn)在高端產(chǎn)品的定制性、時(shí)尚性和創(chuàng)造性層面。①個(gè)性化有別于大眾性，按照旅游者的要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)，如與李嘉誠(chéng)對(duì)話并共進(jìn)午餐，感受一流企業(yè)家的做人、做事、做企業(yè)之道；②盡管高端旅游產(chǎn)品是小眾產(chǎn)品，只是少數(shù)人消費(fèi)，但其總會(huì)使旅游者心向往之，對(duì)旅游消費(fèi)潮流產(chǎn)生影響，具有引領(lǐng)旅游時(shí)尚的作用；③與低端旅游產(chǎn)品相比，高端產(chǎn)品消費(fèi)主體的消費(fèi)熱點(diǎn)轉(zhuǎn)移更快，加之高端旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者更有消費(fèi)時(shí)尚產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品的支付能力，供應(yīng)者更愿意對(duì)高端產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新H1。1．2．3高附加值。高端旅游產(chǎn)品是高投入、高成本的產(chǎn)品，供應(yīng)方要求的回報(bào)和利潤(rùn)也較高，否則供應(yīng)方

7、就沒有提供高端旅游產(chǎn)品的積極性。這里當(dāng)剔除某些旅游產(chǎn)品(如作為世界文化遺產(chǎn)的故宮、頤和園等)由于其具有公共產(chǎn)品的特性而被進(jìn)行了制度化設(shè)計(jì)從而背離其實(shí)際價(jià)值的情況。1．2．4高生態(tài)質(zhì)量。在全球都高度重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)和改善的時(shí)代，沒有高生態(tài)質(zhì)量的旅游產(chǎn)品很難成為高端旅游產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品的高生態(tài)質(zhì)量表現(xiàn)為旅游環(huán)境是生態(tài)的，旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素是生態(tài)的，旅游活動(dòng)的全過程是生態(tài)的，旅游產(chǎn)品供應(yīng)者和消費(fèi)者都具有生態(tài)萬(wàn)方數(shù)據(jù)第3期李佳，等：北京市高端旅游發(fā)展探析．85．旅游理念。例如旅游者乘坐的交通工具使用清潔能源而且節(jié)能，吃的是有機(jī)的無(wú)公害食品，住的是綠色酒店，購(gòu)買的是在低

8、碳經(jīng)濟(jì)模式下生產(chǎn)的商品，等等。2北京高端旅游發(fā)展現(xiàn)狀