酒店前廳部各崗位職責范圍

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1、酒店前廳部各崗位職責范圍一、前廳部經理(一)職責1、負責制定本部門的經營計劃和營業(yè)指標。2、做好客源分析,努力掌握旅游市場狀況。3、制定部門的工作計劃和任務。4、督導和檢查部門完成計劃的情況。5、控制客房流量與房價。6、檢查落實接待重要賓客活動。7、解決客人的嚴重投訴。8、制定完善的培訓計劃,保證部門的服務質量。9、完善本部門的各項機構工作及人員合理調配。10、工作勤奮、努力、有責任心,認真做好本職工作。當部門利益與全店利益發(fā)生沖突時,以全店利益為重,顧全大局。11、負責本部門與飯店各部門的溝通,做好部門協(xié)調工作。12、負責本部門的各項日常

2、工作并隨時按總經理的要求完成各項任務。(二)考核標準1、完成各項經營指標和計劃。2、本部門管理得當,制度健全,積極調動員工的工作熱情。3、能夠迅速、準確、高質量的完成總經理下達的各項任務。二、秘書(一)職責1、協(xié)助部門經理對部門人事,業(yè)務文件和來往信函進行分類歸檔和處理。2、建立部門內部檔案并及時修正。3、做好部門考勤、用品的統(tǒng)計并報送有關部門。4、負責部門文字工作,做好與其它部門的聯(lián)系工作。5、協(xié)助部門經理了解各班組的工作進程情況和人員思想狀況。6、安排部門事務性工作并完成部門經理交辦的各項工作。7、負責部門經理的日常工作安排。(二)考核

3、標準1、完成各項管理和文字工作。2、準確、及時地報送考勤表和用品統(tǒng)計表格到有關部門。3、能夠及時、認真完成上級交辦的其他工作。三、大堂值班經理直接上級:前廳部經理(一)職責1、協(xié)助部門經理指導、檢查前廳部的日常工作和業(yè)務,溝通與其他部門的聯(lián)系。2、認真檢查前門和大堂各處設施的完整、如需修理,應及時通知工程部。使環(huán)境安靜、清潔、秩序井然。3、隨時代表飯店最高管理者,檢查和處理各種問題。4、解決賓客的要求和投訴。及時將客人的投訴以及服務質量方面的問題向前廳部經理匯報。5、當發(fā)生緊急情況時,要及時報告并代表總經理做出處理決定。6、檢查接待重要賓客

4、的準備情況,保證各項準備工作無誤。7、解決賓客提出有關帳務的問題,根據飯店有關規(guī)定和授權進行處理。8、當賓客違反飯店規(guī)定時,向其解釋飯店有關規(guī)定和紀律。9、如有來訪者,負責接待并轉告給相關部門。10、管理飯店萬能鑰匙的使用。11、參與新員工的培訓工作。12、協(xié)助總服務臺控制房間流量,負責滿員狀況下客房的安排。13、負責夜間報表的核準和飯店夜間的一切業(yè)務。14、做好每日當班記錄。15、協(xié)助保衛(wèi)部做好飯店安全工作。16、完成總經理及部門經理隨時布置的各項工作。(二)考核標準1、堅守崗位,盡職盡責,認真完成部門交給的各項工作和日常業(yè)務。2、能夠有

5、效、正確地解決賓客的各種要求和投訴,使客人達到滿意,維護飯店的利益和聲譽。3、能夠正確、及時地處理突發(fā)的緊急事件。4、能夠正確解決賓客的帳務問題,減少飯店損失。5、在夜間能夠正確、認真地行使飯店最高行政管理人的權力。6、保證夜班報表準確、及時送到有關部門。五、接待經理(一)職責1、完成每月員工排班表并報部門批準。2、負責檢查前臺全部報表和表格,保證準確無誤。3、督導領班和員工的工作,保證前臺日常工作進行。4、負責本部門的員工培訓工作。5、解決賓客入住時提出的一切問題。6、控制前臺客房銷售情況。7、解決有關前臺的賓客投訴。8、解決賓客提出的房

6、價優(yōu)惠要求。9、分類和整理每月的報表。10、做好每日當班記錄。11、負責檢查公安局報表輸入情況,保證準確無誤。12、檢查重要客人鎖房及接待準備工作。13、提供客源分析統(tǒng)計報表。14、檢查客用物品消耗量,并向部門申報領取。15、負責與有關部門的工作協(xié)調。16、完成部門經理交給的各項工作。(二)考核標準1、能夠堅守崗位,盡職盡責,認真完成部門交給的各項工作和日常業(yè)務。2、能夠有力的掌握客房銷售情況和控制前臺工作情況,使之正常運轉。3、能夠有效地解決客人的投訴和折扣要求4、能夠按月將報表分類、整理、總結和統(tǒng)計出客源情況。六、接待領班(一)職責1、

7、檢查員工的著裝、儀容、儀表、以及所管區(qū)域的衛(wèi)生情況。2、培訓新員工。3、熟練運用電腦,掌握報表的打印權。4、解決賓客的簡單投訴。5、隨時掌握客房的出租情況。6、解決賓客提出的換房、變價要求。7、檢查每日賓客入住登記卡和團隊登記卡。8、與客房部核對房間狀態(tài)差異情況。9、負責VIP和有特殊要求的賓客鎖房。10、協(xié)助接待部經理做好培訓計劃。11、協(xié)助接待部經做好部門工作協(xié)調。12、檢查公安局報表的準確性。13、做好每日當班記錄。14、完成上級交給的各項工作。(二)考核標準1、堅守崗位,認真工作,能夠有效地領導前臺各班工作。2、能夠使前臺電腦信息保

8、持準確,報表打印及時。3、能夠為每一位入往的賓客分派令其滿意的客房并為飯店爭取最高的收益。4、能夠及時、迅速、準確地發(fā)現(xiàn)并上報值班經理客房的差異情況。5、登記卡要每日準時、無誤地

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