翻料工藝及不同菌種組合對復合菌固態(tài)發(fā)酵活性物質含量的影響

《翻料工藝及不同菌種組合對復合菌固態(tài)發(fā)酵活性物質含量的影響》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。

1、分類號Ｓ８１６．７學校代碼１０１２９Ｕ０Ｃ５７９．８學號２０１２２１６０３２碩±學位論文、．．．．翻料工芝及不同菌種紀合對復合菌固態(tài)發(fā)酵活性物質含呈的影響Ｅｆｆｅｃｔｏｆｔｕｒｎｅｄｍａｔｅｒｉａｌｒｏｃｅｓｓａｎｄｄｉｆｆｅｒｅｎｔｓｔｒａｉｎｓｏｆｐ＊．ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｏｎｍｉｔｒｉｃｉｎ的ｃｏｉＵｅｎｔｏｆｃｏｍｏｕｎｄｂａｄｅｒｉａｓｏｌｉｄｐ．一．．－＇＇ｓｔａｔｅｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ＼申請人：張錦

2、玲＇學科口類■：農學學科專業(yè)：預防獸醫(yī)學＿硏究方向：獸醫(yī)微生物與免疫學ｖＳ指導教師＇；劉大程教授－？—，．＇■．＇－－、．Ｖ＇？；．■知＇—論文提交曰期；：二〇五年六月ｂ：■’；?。蓿墸壡桑崳姡В牎牐粒牐颍墸郑牐崳娖d：，’，１．．Ｉ．．＇；；＇‘＾－ＬＶ：１■＼Ｖ，－－＇■？—Ｊ＊．？？．內蒙古農業(yè)大學研究生學位論文獨創(chuàng)聲明＾本人申明所呈交的學位論文是我本人在導師指導下進行的研究工作及取

3、得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加Ｗ標注＾日致謝的地方外，論文中不包括其他人己經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包括為獲得我?；蚱渌逃龣C構的學位或證書而使用過的材料一，與我同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均己在論文中作了明確的說明并表示謝意。一申請學位論文與資料若有不實之處，本人承擔切相關責任。論文作者簽名：燕含奉疼日期：如１Ｃ谷．３內蒙古農業(yè)大學研究生學位論文版權使用授權書本人完全了解內蒙古農業(yè)大學有關保護知識產權的規(guī)定，目Ｐ；研巧生在攻讀學位期間論義工作的知識產權單位屬內

4、蒙古農業(yè)大學。本人保證畢業(yè)離校后，發(fā)表論文或使用論文工作成果時署名單位為內蒙古農業(yè)大學，且導師為通訊作者，通訊作者單位亦署名為內蒙古農業(yè)大學。學校有權保留并向國家有關部口或機構送交論文的復印件和電子文檔，允許論文被查閱和借閱。學?？桑坠紝W位論文的全部或部分內容（保密內容除外），采用影印、縮印或其他手段保存論文。論文作者簽名；架續(xù)徐指導教師簽名：曰期：＞作１摘要本論文研巧翻料和不翻料兩種不同發(fā)薛工藝對復合茜培養(yǎng)物營養(yǎng)活性物質含量的影響，同時研究不同菌種組合對發(fā)酵產物中的

5、營養(yǎng)活性物質含量及體外消化率的影響；并采用體外批次培養(yǎng)的方法研究不同日糧精粗比與復合茜培養(yǎng)物添加量之間的關聯(lián)性一，進步明確復合菌培養(yǎng)物在日糧中的適宜添加量，；通過在綿羊日糧中添加復合菌培養(yǎng)物考察復合菌培養(yǎng)物對綿羊生產性能的影響，為復合菌培養(yǎng)物的合理利用提供理論依據(jù)。試驗結果表明：１，．、固態(tài)發(fā)醇稱經(jīng)過翻料處理后可顯著提高飼料中的營養(yǎng)活性物質與－、、不翻料沮相比，酵母活菌數(shù)Ｐ葡聚糖含量、甘露聚糖含量、多膚含量總氨基酸當量和總有機酸含量分別提髙了６３．、、、．６４％、８４６％１．４８％

6、２．３％〇０．４６％和３．７２／〇。２、Ｗ釀酒酵母菌ＢＣ、ＸＲ４和枯草芽抱桿菌ＡＫ進行３菌株固態(tài)發(fā)酵，－發(fā)酵產物中多膚、總有機酸、Ｐ葡聚糖、甘露聚糖４種營養(yǎng)活性物質含量分別比２株酵母菌（ＢＣ、ＸＲ４）發(fā)酵提高了２．２９％、１２．１４％、９．４６％和２０．１１％；并且將枯草芽抱桿菌和酵母菌進行協(xié)同發(fā)酵，可顯著提高飼料營養(yǎng)物質的體外消化率。３、在日糧中添加復合菌培養(yǎng)物可Ｗ顯著提髙瘤胃ＴＶＦＡ濃度（ＰＣ０．０５），增加其ＢＣＰ濃度，顯著降低乙酸／丙酸比值（戶＜０．０５），對Ｈ。：５ｐ值無顯

7、著性影響在日糧精粗比為５條件下，復合茜培養(yǎng)物添加量Ｗ３０％最：４。佳，其添加量Ｗ２５％最佳；在６條件下４、在動物實驗中用復合茜培養(yǎng)物等量代替全混合日糧，肉羊平均日增重較對照組提高了９．９６％，料重比比對照組降低了５．１２％；試驗結束時試驗組比對照組每只羊可增加收益８．１６元，具有較大的推廣價值。關鍵詞；；生：復合菌；營養(yǎng)活性物質瘤胃發(fā)酵產性能Ｅｆｆｅｃｔｏｆｔｕｒｎｅｄｍａｔｅｒｉａｌｒｏｃｅｓｓａｎｄｄｉｆｆｅｒｅｎｔｓ化ａｉｎｓｏｆｐｃｏｍｂｉｎａｔｉｏ打ｏｎｎ

8、ｕｔｒｉｃｉｎｅｓｃｏｎｔｅｎｔｏｆｃｏｍｐｏｕｎｄｂａｃｔｅｒｉａｓｏｌｉｄｓｔａｔｅｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎＡｂｓｔｒａｃｔＴｈｅｅｘｅｒｉｍｅ打ｔｗａｓｃｏｎｄｕｃｔｅｄｔｏｓｔｕｄｙｏ打ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｔｗｏｄｉｆｆｅｒｅｎｔｐｆｅｒｉｎｅ打ｔａｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓ