七班李紅娟單元教學(xué)設(shè)計(jì)方案

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1、窗體頂端窗體底端七年級(jí)生物下冊(cè)第九板塊單元教學(xué)設(shè)計(jì)框架一、教材內(nèi)容分析蘇教版初中七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元“生物圈中的人”中的第九章“人的食物來(lái)自環(huán)境”的教學(xué)設(shè)計(jì)，需六課時(shí)?！暗诰虐鍓K”教材主題是“人的食物來(lái)自環(huán)境”。分別由“人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”、“人體的消化與吸收”、“膳食指南與食品安全”三節(jié)組成，通過(guò)本章內(nèi)容學(xué)習(xí)，掌握所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)能力，明確不能挑食.偏食.不吃早餐.經(jīng)常吃零食.要合理膳食，關(guān)注食品安全，并為下一章學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，學(xué)會(huì)關(guān)心他人.關(guān)愛(ài)生命！單元內(nèi)容分析圖：1.人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)--------通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察探究

2、三項(xiàng)活動(dòng)了解食物中含有蛋白質(zhì).脂肪.淀粉.水.無(wú)機(jī)鹽等并舉例說(shuō)明人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源及缺乏癥。2.人體的消化與吸收--------描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用;說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；概述食物在消化道內(nèi)的消化和吸收過(guò)程。3.膳食指南與食品安全--------通過(guò)學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜；關(guān)注食品安全寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。5二單元整體目標(biāo)分析1.本章內(nèi)容與學(xué)生日常生活關(guān)系密切。在前面所了解人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類(lèi)，人體消化系統(tǒng)的大致組成基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，引導(dǎo)初中學(xué)生到超市或食品店探究常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分。學(xué)生非常感興趣

3、，積極主動(dòng)調(diào)查實(shí)踐，在體驗(yàn)感悟中獲得知識(shí)和技能。1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究引導(dǎo)學(xué)生討論總結(jié)食物在人體消化與吸收過(guò)程。結(jié)合調(diào)查，觀察課本插圖復(fù)述消化系統(tǒng)組成及主要消化腺作用小腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)觀察語(yǔ)言表達(dá)等能力。2.通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)一日食譜及食品安全調(diào)查活動(dòng)寫(xiě)調(diào)查報(bào)告培養(yǎng)初中學(xué)生獲取和處理信息分析解決問(wèn)題交流合作等能力，增強(qiáng)創(chuàng)新精神及實(shí)踐能力發(fā)展多元智能。養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣對(duì)初中學(xué)生健康生長(zhǎng)發(fā)育太重要了，同時(shí)更加關(guān)心他人關(guān)愛(ài)生命！并為學(xué)生學(xué)習(xí)下一章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給等知識(shí)打下基礎(chǔ)。三各教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)形式安排教學(xué)內(nèi)容教學(xué)形式及課時(shí)安排任

4、務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)境1.5人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提前到超市或食品店調(diào)查，設(shè)計(jì)調(diào)查表小組分析討論歸納總結(jié)交流探究結(jié)果；并舉例說(shuō)明常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，人體需要及作用。本課安排3課時(shí)通過(guò)探究食物中含有的蛋白質(zhì)淀粉脂肪培養(yǎng)動(dòng)手觀察處理數(shù)據(jù)能力；2.舉例說(shuō)明人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)總結(jié)能力實(shí)驗(yàn)室和普通教室人體的消化與吸收通過(guò)插圖觀察討論以學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)為切入點(diǎn)，“用眼看”“用嘴品”“動(dòng)手做”實(shí)驗(yàn)室.普通教室5學(xué)生互編順口溜.互評(píng)互議，教師總結(jié)所學(xué)內(nèi)容。本課安排2課時(shí)。1.觀察消化系統(tǒng)圖描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用培養(yǎng)觀察及

5、語(yǔ)言表達(dá)能力2.利用教科書(shū)指導(dǎo)觀察小腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)概述食物在消化道內(nèi)的消化和吸收過(guò)程培養(yǎng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ι攀持改吓c食品安全通過(guò)營(yíng)養(yǎng)圖片漫畫(huà)對(duì)比，播放我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良的報(bào)到，創(chuàng)設(shè)情境調(diào)動(dòng)學(xué)生自主閱讀討論學(xué)習(xí)膳食指南與食品安全。1.根據(jù)平衡膳食寶塔設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)合理的一日食譜2.關(guān)注食品安全，通過(guò)匯總調(diào)查結(jié)果寫(xiě)“本地市場(chǎng)的食品安全狀況和建議”多媒體教室5本課安排1課時(shí)。的調(diào)查報(bào)告。訓(xùn)練獲取處理信息分析解決問(wèn)題交流合作的能力；培養(yǎng)創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力。拓展發(fā)散性思維。5