油脂催化加氫催化劑的研究進(jìn)展

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1、·6·河南化工2002年第11期油脂催化加氫催化劑的研究進(jìn)展師玉榮1,劉壽長(zhǎng)2(1.河南省化工技校,河南開(kāi)封475002;2.鄭州大學(xué)化學(xué)系,河南鄭州450052)摘要:介紹了國(guó)內(nèi)外油脂加氫催化劑的研究狀況及金屬鎳的催化原理、影響催化劑活性的因素、催化劑載體、催化劑中毒、催化劑制備方法、催化反應(yīng)條件的控制等,指出開(kāi)展油脂加氫催化劑研究的重要意義。關(guān)鍵詞:油脂;催化加氫;催化劑中圖分類號(hào):0643.38文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1003-346(72002)11-0006-03ResearchProgressofHydrogenationCatalystsforCatalysis

2、ofFatsandOilsSHIYu-rong1,LIUShou-chang2(1.HenanChemicaiIndustryTechnoiogySchooi,Kaifeng475002,China;2.DepartmentofChemistry,ZhengzhouUniversity,Zhengzhou450052,China)Abstract:Researchsituationofhydrogenationcataiystsforcataiytichydrogenationoffatsandoiisbothathomeandaboardisdiscussed.Theres

3、earchinciudesthecataiyticprincipiesofmetaiiicnicked,thefactorsinfiuenc-ingactivityofthecataiysts,cataiystsupport,cataiystpoisoning,preparationmethodsandthecontroireactionconditionsofcataiyticreactionetc.Thesignificantmeaningoftheresearchofhydrogenationcataiystforcataiy-sisoffatsandoiisispoi

4、ntedout.Keywords:fatsandoiis;cataiytichydrogenation;cataiysts油脂工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主要工業(yè),油脂加氫改使油脂的物理化學(xué)性質(zhì)滿足食品工業(yè)的要求,通常性在食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。食用油脂經(jīng)過(guò)精采用催化加氫來(lái)達(dá)到目的,其過(guò)程就是油脂的氫化。煉加工,制成各種用途的食用油。其中煎炸油、起酥1國(guó)內(nèi)外研究狀況油、人造奶油以及硬脂酸、脂肪醇等的生產(chǎn)均涉及油油脂催化加氫催化劑通常分為兩種類型,一種脂氫化過(guò)程。幾乎所有的天然油脂都是由丙三醇與是均相催化劑,另一種為非均相催化劑。均相催化脂肪酸所形成的三甘酯,其通式如下:劑多為金屬有機(jī)化

5、合物,如乙酰丙酮絡(luò)合物等;非均CH2CHCH2相催化劑是將有催化性能的金屬分散固定于載體上,這是目前研究較多的課題。國(guó)內(nèi)銅—鎳二元催000化劑體系研究較多,劉多敏等[1]用CuS0溶4-NiS04C!0C!0C!0液與Na2C03-硅藻土溶液共混合后沉淀,制得銅—RRR鎳二元催化劑;安徽省化工研究所氫化菜油組[2]研123式中:R1、R2、R3代表碳原子數(shù)不相同的(一般制了銅—鎳二元催化劑(含Ni10%11%),使菜籽為C~C)或具有取代基的烴基,RC00-為飽和的油部分氫化制人造奶油;徐三魁等[3]研究了大豆油414或具有1~4個(gè)非共軛雙鍵的脂肪酸根。由于脂肪催化加氫還原型

6、銅—鎳催化劑;大連油脂化學(xué)廠的酸組成上的差異,油脂是一組化合物的混合物。為魏連吉[4]研究了銅—鎳二元碳酸鹽粉末型催化劑;"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""[10]ZhangLD,XieCY,ZhuXY.J.Studyoftheinternai[13]UsukiA,KojomaY.Synthesisofnyion6-ciayhybri[dJ].frictionandmoduiusofepoxy-resin-dispersednanometre-sizedJ.Mater.Res.,1993,(85):1179.aium

7、inaparticie[sJ].AiioysandCompounds,1994(,211):390.[14]RongMinzhi,ZhangMinggiu,LiuHong,etai.Synthesisof[11]王立新,袁金鳳,張楷亮,等.環(huán)氧樹(shù)脂/粘土納米復(fù)siivernanoparticiesandtheirseif-organizationbehaviorinepoxy合材料的制備及其固化動(dòng)力學(xué)的研究[J].河北工業(yè)大學(xué)學(xué)resi[nJ].J.Poiymer,1999,4(022):6169.報(bào),

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