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1、螺旋藻多糖研究綜述螺旋藻多糖研究綜述摘要：螺旋藻多糖是從螺旋藻體、螺旋藻培養(yǎng)液中提取分離出來(lái)的一類具有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)、提高免疫力、抗腫瘤、抗氧化、對(duì)核酸內(nèi)切酶活性和DNA修復(fù)合成有增強(qiáng)作用等功能的重要天然生物活性物質(zhì)，也是國(guó)內(nèi)外海洋藥物研究開發(fā)的熱點(diǎn)。本文對(duì)螺旋藻多糖的藥理作用進(jìn)行了相關(guān)綜述。關(guān)鍵詞：螺旋藻多糖；生物活性；抗癌Abstract:SpirulinapolysaccharidefromSpirulinabody,spirulinacultureliquidextractionandseparationoutofaclassoffunc
2、tionstopromotecellgrowth,enhanceimmunity,anti-tumor,anti-oxidation,enhancetheroleoftheendonucleaseenzymeactivityandDNArepairsynthesisanimportantnaturalbiologicallyactivesubstances,domesticandinternationalmarinedrugresearchanddevelopmentofhotspots.Inthispaper,thepharmacologic
3、aleffectsofSpirulinapolysacchariderelevantreviews.Keywords:SpirulinaPlatensisPolysaccharide；biologicalactivity；Anti-tumor1.前言螺旋藻是一種生長(zhǎng)于30億年前的多細(xì)胞絲狀藍(lán)藻,地球上最早進(jìn)行光合作用的植物之一,還保持許多古代原始藻類的一些特點(diǎn)。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,沒(méi)有原核,個(gè)體成絲狀,因纏繞成螺旋狀而得名。螺旋藻屬藍(lán)藻顫藻科中的一個(gè)“屬”,約38種,廣泛分布于熱帶、亞熱帶和暖溫帶的海洋、湖泊、溫泉,特別是鹽堿湖泊,生長(zhǎng)繁殖更為旺盛。螺
4、旋藻屬中的極大螺旋藻和鈍頂螺旋藻最重要,目前已得到國(guó)內(nèi)外深入的研究和廣泛的應(yīng)用開發(fā)。螺旋藻中含有豐富的生理活性成分,如r-胡蘿卜素、葉綠素、r-亞麻酸、維生素、微量元素、藻藍(lán)蛋白,尤其是螺旋藻多糖都具有重要的醫(yī)療保健價(jià)值。因此,螺旋藻及其多糖開始得到廣泛應(yīng)用,并開發(fā)出各種產(chǎn)品和技術(shù)。目前認(rèn)為螺旋藻及其提取物具有多種生物學(xué)作用:(1)提高機(jī)體免疫能力,有抗癌防癌作用;(2)抗疲勞,抗衰老作用;(3)抗輻射作用;(4)助長(zhǎng)體內(nèi)乳酸桿菌生長(zhǎng);(5)改善過(guò)量金屬對(duì)人體的有害影響;(6)降血脂和膽固醇(7)促進(jìn)皮膚和外傷的愈合及抗菌作用。另外還有報(bào)導(dǎo),它
5、們?cè)诜乐吻喙庋?、白?nèi)障,預(yù)防心腦血管疾病、治療胃和十二指腸潰瘍、缺鐵性貧血、減肥等方面有較顯著的功效。2.螺旋藻多糖的藥理作用2.1增強(qiáng)人體免疫力由于螺旋藻中的藻多糖和藻藍(lán)蛋白均能增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增殖活力，促進(jìn)胸腺、脾臟等免疫器官的生長(zhǎng)和促進(jìn)血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增強(qiáng)作用。研究表明，螺旋藻多糖可促進(jìn)小鼠淋巴細(xì)胞的增殖轉(zhuǎn)化，顯著對(duì)抗小鼠胸腺與脾臟萎縮。螺旋藻多糖提高機(jī)體免疫力的機(jī)理是，它能增大小鼠骨髓中多染紅細(xì)胞與正染紅細(xì)胞的比值，即增強(qiáng)了骨髓細(xì)胞的增殖活動(dòng)，有利于巨噬細(xì)胞、T細(xì)胞和B細(xì)胞等免疫效應(yīng)細(xì)胞的形成，從而增強(qiáng)免疫功能。藻藍(lán)
6、蛋白能促進(jìn)小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖、增強(qiáng)空斑形成細(xì)胞溶血能力和血清中溶血素的含量，顯著對(duì)抗機(jī)體免疫功能的損傷。通過(guò)小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)、小鼠血清溶血素試驗(yàn)及小鼠碳廓清試驗(yàn)，證實(shí)了螺旋藻對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫和單核-巨噬細(xì)胞吞噬功能都有明顯的增強(qiáng)效果。2.2降血糖在螺旋藻多糖降血糖的活性試驗(yàn)中表明，螺旋藻多糖能顯著降低STZ所導(dǎo)致的小鼠高血糖，而對(duì)小鼠空腹血塘無(wú)明顯影響，表明螺旋藻多糖的降血糖作用可能不是通過(guò)直接刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素而引起的。STZ可對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的胰島B細(xì)胞有高度選擇性的毒性損害作用。從而使動(dòng)物產(chǎn)生糖尿病。螺旋藻多糖對(duì)STZ所致的小鼠
7、高血糖有明顯的抑制作用，提示螺旋藻多糖的降血糖作用可能是通過(guò)減弱STZ對(duì)胰島B細(xì)胞的進(jìn)一步損害或改善受損傷的胰島B細(xì)胞的功能而實(shí)現(xiàn)的，其機(jī)制尚特研究。腎上腺素能促進(jìn)肝糖原分解而引起血糖升高，螺旋藻多糖能顯著對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，可能與其抑制肝糖原分解、促進(jìn)外周組織對(duì)葡萄糖的攝取、利用有關(guān)。另外，螺旋藻多糖還能明顯拮抗葡萄糖所致小鼠血糖升高。表明螺旋藻多糖可能抑制葡萄糖在小鼠腸道的吸收。目前有關(guān)螺旋藻多糖的降血糖作用尚未見報(bào)道。而螺旋藻多糖的原料來(lái)源豐富，因此，螺旋藻多糖可能對(duì)糖尿病的防治具有一定的作用，值得進(jìn)一步深入研究。2.3抗病毒螺旋藻
8、多糖的抗病毒機(jī)理尚不明確,一般認(rèn)為是多糖與不同于病毒受體的位點(diǎn)相結(jié)合,從而改變膜的通透性。朱蕭等研究了鈍頂螺旋藻多糖抗單純皰疹病毒2型(HSV-2)的
