調(diào)查報(bào)告:樂天瑪特公司物流配送成本的分析

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1、江蘇廣播電視大學(xué)人才培養(yǎng)模式改革和開放教育(專科)社會調(diào)查樂天連鎖超市有限公司配送中心調(diào)查報(bào)告作者丁鳳院系省直屬學(xué)院專業(yè)物流管理年級2010年春學(xué)號1032001409672指導(dǎo)老師叢紅霞調(diào)查單位樂天瑪特超市調(diào)查時(shí)間2012年6月樂天連鎖超市有限公司配送中心調(diào)查報(bào)告為了探討研究連鎖超市物流配送策略選擇,以期對其順利發(fā)展提供有益思路。對樂天連鎖超市有限公司進(jìn)行配送業(yè)務(wù)調(diào)查,具體內(nèi)容如下:連鎖超市是20世紀(jì)50年代興起的一種零售業(yè)態(tài),近幾年來在中國迅速發(fā)展。連鎖超市之所以成為一種比較流行的商業(yè)業(yè)態(tài),是因?yàn)樗鼘?shí)現(xiàn)了統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)

2、一配送和分散銷售,因而能發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,具有價(jià)格、質(zhì)量、管理、品牌效應(yīng)等方面的優(yōu)勢。而統(tǒng)購分銷這一系列活動(dòng)正是通過配送中心這一環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)的,配送中心的工作效率和運(yùn)行狀況直接決定和影響連鎖超市的生存和發(fā)展。所以說配送中心是連鎖超市實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營的基礎(chǔ)。一、連鎖超市配送中心的作用  配送中心的根本作用在于通過高度集中的采購與配送,使連鎖超市實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。具體來說,連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)統(tǒng)購分銷,形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模,降低流通費(fèi)用  連鎖超市實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨,由配送中心將廠家或自己加工的產(chǎn)品配送給各個(gè)

3、分店,保證了各分店商品的規(guī)格、品種和質(zhì)量,減少了交易次數(shù),可以降低外部交易的信息管理費(fèi)用;統(tǒng)一送貨,協(xié)調(diào)分配運(yùn)輸設(shè)施,選擇經(jīng)濟(jì)合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸路線,降低商品的損耗;統(tǒng)一檢驗(yàn),對商品編號入庫,減少了分店的采購、檢驗(yàn)、庫存等費(fèi)用,從而減少物流成本。隨著進(jìn)貨量的增加,物流的規(guī)模效益將更加突出。(2)減少分店的庫存,提高商品流通效率  在傳統(tǒng)的購貨方式中,零售商不可能從一個(gè)供應(yīng)商那里得到所有的商品,而供應(yīng)商的商品也不可能都是零售商所需要的,這樣由于信息交流的不暢,影響了商品流通速度,而連鎖超市的配送中心,可以及時(shí)地為分店提供

4、其所需要的一切商品,因此可以使分店庫存量很小,提高了商品流通的效率。(3)密切了連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系  連鎖超市龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)對供應(yīng)商具有強(qiáng)大的吸引力,因此,其大批量進(jìn)貨可以得到優(yōu)惠的價(jià)格折扣,兩者容易結(jié)成利益共同體,保持長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。更為重要的是,連鎖超市通過其商品銷售信息對供應(yīng)商的反饋,取得對產(chǎn)品生產(chǎn)的影響力。(4)可以促進(jìn)連鎖超市業(yè)務(wù)的發(fā)展和擴(kuò)散配送中心承擔(dān)了一切采購和輸送任務(wù),使得各分店不用分散精力與供應(yīng)商打交道,從而可以專心于分店銷售業(yè)務(wù)的發(fā)展和利潤的成長,不斷開發(fā)外部市場,拓展業(yè)務(wù)。二、連鎖超市配送

5、中心建設(shè)中存在的問題  配送中心強(qiáng)大的作用背后是一個(gè)復(fù)雜的需要多方支持的系統(tǒng),所以在建設(shè)過程中不免會有很多的問題。連鎖超市配送中心建設(shè)中主要存在以下幾個(gè)問題:(1)配送效率低下  連鎖超市的配送中心有很多都是由原來的倉庫改建而成,或者只是換了個(gè)名字,缺乏與物流運(yùn)作配套的技術(shù)與管理。從目前看,沒有一家超市的配送中心能夠?qū)Ψ值杲?jīng)營的商品達(dá)到100%的配送,平均配送效率只有60%-70%,這一配送效率僅局限于中心城市或某一個(gè)地區(qū),如果市場范圍擴(kuò)大,其配送效率會明顯降低,即零售業(yè)配送能力有限。另外,在這個(gè)過程中還有很多的技巧如即

6、時(shí)制等,許多超市還沒有系統(tǒng)的經(jīng)營理念,這樣就使得分店的進(jìn)貨要求不能得到及時(shí)、迅速的供應(yīng),給分店經(jīng)營帶來不利,連鎖超市經(jīng)營的優(yōu)勢也就難以發(fā)揮了。(2)沒有價(jià)格優(yōu)勢由于現(xiàn)有的一些配送中心基本上還是沿襲了原有的進(jìn)貨渠道,即通過一些國有大批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨,然后再分配給二級或基層的分店,配送中心實(shí)際上形成了批發(fā)與零售之間的又一個(gè)批發(fā)環(huán)節(jié),自己特有的廠家——連鎖超市并沒有形成。對于分店來說,進(jìn)貨環(huán)節(jié)不僅沒有減少反而增加了,導(dǎo)致成本上升。(3)功能不齊全,現(xiàn)代化程度低  連鎖超市的配送中心由于很多是在原有倉庫的基礎(chǔ)上改造的,所以功能很不齊

7、全,僅限于原有的存儲、保管等功能,有的連基本本的分揀設(shè)備都沒有,管理和配送效率極低。隨著高科技的發(fā)展,國外的連鎖超市配送中心普遍采用了機(jī)械化和自動(dòng)化作業(yè),裝卸搬運(yùn)由吊車、電動(dòng)叉車和傳送帶完成,設(shè)有高層貨架的立體倉庫,充分利用儲存空間。而且各種先進(jìn)的電子信息系統(tǒng)也分別應(yīng)用于配送中心的各個(gè)方面。(4)資金缺乏,形成惡性循環(huán)  連鎖超市普遍資金缺乏,因而網(wǎng)點(diǎn)一般較少,難以實(shí)現(xiàn)集中和大批量進(jìn)貨帶來的成本降低和價(jià)格優(yōu)勢,必然會影響配送中心職能的實(shí)現(xiàn)和作用的發(fā)揮,限制其進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí),建設(shè)現(xiàn)代化的配送中心需要大量的投資,而目前的連

8、鎖超市資金短缺問題一時(shí)又難以解決,于是造成了連鎖超市的配送中心設(shè)施落后,功能不全,實(shí)際是名不副實(shí)。因此,制約了連鎖超市獲得規(guī)模效應(yīng)。結(jié)果就形成了連鎖超市沒有規(guī)模效益,無力投資建設(shè)配送中心的惡性循環(huán)。(5)專業(yè)人員缺乏,員工素質(zhì)低  連鎖超市的配送中心是與現(xiàn)代化相聯(lián)系的一個(gè)概念,我們配送中心的起步比較晚,參與研究的專業(yè)

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