麻辣白菜雞翼尖(葷菜菜譜)

麻辣白菜雞翼尖(葷菜菜譜)

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1、麻辣白菜雞翼尖(葷菜菜譜)相關(guān)食材:白菜大白菜麻辣白菜雞翼尖的做法(葷菜菜譜)居然出品:麻辣雞翼尖材料:雞翼尖一斤,大白菜4兩花椒一抓,小茴香少許,姜片少許,蒜末少許,炒香的辣椒粉一大勺!香油少許,蜜糖,油,鹽老抽料酒,花椒油步驟:1雞翼尖買回家先用水泡一個(gè)小時(shí),中間15分鐘左右換一次水!還要幫它們搓身子,因?yàn)楹芘K的2然后用姜片,食鹽,老抽,蜜糖(少許)料酒抓均勻,再放點(diǎn)花椒油封住腌制一個(gè)小時(shí)以上3大白菜洗干凈,切碎,先用蒜末爆香再炒兩分鐘左右,去掉多余水分!4鍋里放油,蒜瓣,還有花椒,把油爆香5把雞翼尖倒入翻炒,因?yàn)橹坝忻厶请缰七^,所以很容易上

2、色6等雞翼尖全部上色后,加入水,小茴香,加蓋煮至將要收汁7等差不多收汁的時(shí)候,加入一勺提前炒香的辣椒粉,8再把大白菜多余的水分倒掉,然后也加入到鍋里,一起翻炒均勻9加適量的鹽調(diào)味,出鍋的時(shí)候淋上點(diǎn)香油即可啦!

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