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1、四川保寧醋有限公司保寧醋品牌策劃隊名:Sunnygirls組長:孫夢(會計學14-1班)組員:朱恩洪(會計學14-4班)黃鳳鑫(會計學14-1班)羅嬌(會計學14-1班)陳靜(會計學14-2班)2引言:四川保寧醋有限公司,食醋十大品牌,始建于936年,中華老字號,中國名醋,四川麩醋的鼻祖,國家保護商標,綠色食品,四川保寧醋有限公司坐落在中國歷史文化名城閬中,是我國最大的食醋生產基地之一。AAA質量信譽等級企業(yè)。其注冊商標“保寧”牌系中國馳名商標。保寧醋作為中國四大名醋,其營銷策劃方式也有優(yōu)點有缺點。我們將通過對中國食醋行業(yè)社會環(huán)境分析,以及采用SWOT分析法,給予保寧醋更明確的市場定位,品
2、牌推廣戰(zhàn)略設計,以及財務預算,以達到改變保寧醋推廣力弱的問題,做到最好的品牌推廣,使保寧醋走向全國,走向世界!2目錄一、公司簡介:4(一)四川保寧醋有限公司4(二)保寧醋簡介4(三)企業(yè)文化5二、SWOT分析5三、品牌定位7(一)市場定位7(二)人群定位8(三)地理定位9四、保寧醋推廣與傳播9(一)推廣現狀9(二)推廣渠道建設策略10(三)推廣媒體組合策略10(四)營銷推廣策略11(五)品牌特色推廣12五、品牌元素設計15六、品牌保護16(一)注冊在先16(二)制止混淆16(三)反向假冒16七、風險管理17八、財務預算19九、附錄及參考文獻2021公司簡介:(一)四川保寧醋有限公司四川保寧
3、醋有限公司座落在中國歷史文化名城閬中,是我國最大的食醋生產基地之一。釀造歷史源于公元936年,橫跨十一個世紀,是中國四大名醋中唯一的藥醋,四川麩醋的鼻祖。其注冊商標“保寧”牌系中國馳名商標。公司通過ISO9001:2000國際質量體系認證,擁有國內最先進的釀造技術,采用微機數控化監(jiān)測,管罐封閉式作業(yè),高沸閃點式滅菌和連續(xù)自動化灌裝等硬件操作系統(tǒng),現已具備年產保寧醋五萬噸的生產能力,并以調味型、保健型、飲料型三大系列近百個單品供應市場。公司緊緊抓住我國全面建設小康社會的發(fā)展機遇,積極調整企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,采用先進的管理模式和經營機制,全面關注顧客需求,整體提高企業(yè)核心競爭能力,經濟效益顯著增長,
4、企業(yè)形象和品牌形象穩(wěn)步攀升。(二)保寧醋簡介保寧醋始于公元936年,是中國四大名醋中唯一的藥醋,四川麩醋的鼻祖。保寧醋以純糧為料,名貴中藥為曲,“松華”井水為體,采用麩醋經典工藝和現代科技,經42道工序精釀而成。她匯釀醋技師之匠心,生物工程專家之精要,獨具“色澤紅棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”21之特點,系調味上乘佳品。自唐朝以來,宮廷御膳房即采用保寧醋烹飪膳食;1985年保寧醋進入中南海,成為國宴調味用品。隨著川菜廚師的廣泛應用,推動川菜得以傳播四海。因而有“川菜精靈,國醋保寧”之美譽,長期食用有益身體健康。保寧醋自1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎以來,屢獲國際、國內各類大獎。保寧
5、牌保健醋于1997年經衛(wèi)生部批準為保健食品;2000年保寧醋被國家綠色食品發(fā)展中心批準為綠色食品;2003年被評定為中國名牌產品;2005年再次通過綠色食品認證和國家免檢資格復審,并獲得AAA質量信譽等級、出口食品企業(yè)衛(wèi)生注冊和中國馳名商標等光榮稱號。(三)企業(yè)文化公司以“共生”為經營理念,以“誠信經營”信條,發(fā)揚“敬人敬業(yè),追求卓越”的企業(yè)精神,精心打造“保寧”品牌,努力實現新輝煌。二、SWOT分析21外部因素優(yōu)勢劣勢(1)公司已擁有多年食醋產品研發(fā)、銷售經驗;(2)產品質量穩(wěn)定、良好;(3)公司有一定的渠道,同時在積極遍布全國;(4)該產品自身具有多種優(yōu)良功能。(1)營銷團隊系統(tǒng)性和專
6、業(yè)性偏弱;(2)渠道不健全,管控偏弱;(3)品牌結構、產品結構有待優(yōu)化;(4)包裝和推廣混亂,品牌推廣力較弱。機會(1)對禮品、保健品的需求加大;(2)春節(jié)易形成消費熱點。(1)適度增加產品產量;(2)搶占更多市場份額;(3)打造區(qū)域特色品牌,建立穩(wěn)固銷售點;(1)健全銷售渠道,加強渠道管理;(2)優(yōu)化產品結構;威脅(1)醋類品牌較多,地域性強,競爭性強;(2)保健品、禮品市場競爭激烈;(3)消費者對醋產品的認識仍停留在傳統(tǒng)調味品階段。(1)增強產品特色;(2)加強宣傳推廣,打破地域限制;(3)加大廣告投放,改變消費者的傳統(tǒng)認識;(4)明確品牌定位,突出保寧醋作為保健品、禮品,美容等功能。
7、(1)開展營銷人員培訓,加強營銷團隊建設;(2)形成從產品到包裝的全方位品牌特色;(3)使品牌結構合理化,提升在保健品、禮品市場的競爭力。21三、品牌定位(一)市場定位1、行業(yè)規(guī)模(1)、據統(tǒng)計,全國食醋產量為300萬噸左右,食醋生產企業(yè)6000余家,其品牌企業(yè)產量約占30%;(2)、我國食醋市場消費量還有待提升,我國人均年消費食醋1.7Kg,美國為6.5Kg;同時,食醋市場需求量每年以15%左右的速度在速增。2、行業(yè)特