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《廣西隆林豬種質(zhì)特性及保護(hù)利用的研究(2011,陳清森博士,青島論壇)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、廣西隆林豬種質(zhì)特性及保護(hù)利用研究陳清森1、2,劉小紅1,陳瑤生1(1.中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,廣東廣州510275;2.揚(yáng)翔地方豬創(chuàng)新研究院,廣西貴港,537100)摘要:廣西隆林豬是華南地區(qū)相對(duì)體型較大的一個(gè)地方優(yōu)良品種。近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與瘦肉型豬的推廣,隆林豬存欄數(shù)量逐年下降,保種工作非常嚴(yán)峻。研究通過(guò)廣西現(xiàn)有隆林豬品種特征與性能特性、分子生物學(xué)特性及遺傳距離分析、品種資源評(píng)價(jià)、保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用、存在的問(wèn)題和展望等種等各方面進(jìn)行調(diào)查論證,結(jié)合保種場(chǎng)的測(cè)定研究結(jié)果,為更好保護(hù)與利用隆林豬提供了的思路與對(duì)策。關(guān)鍵詞:種質(zhì)特性;資源保護(hù);開(kāi)發(fā)利用;產(chǎn)業(yè)鏈Ge
2、neticCharacteristics,ConservationandUtilizationofLonglinPiginGuangxiQ.S.Chena,b,X.HLiub,Y.S.ChenbaSwineBreedingCenter,YangxianNativePigInnovationInstitute,YangxianGroupGuiGang,537100,P.R.ChinabCollegeofLifeScience,SUNYAT-SENUniversity,Guangzhou,510006,P.R.ChinaAbstract:LonglinPigwa
3、soneofthe8indigenouspigbreedsinGuangxi,whichhadbiggerbodysizeadvantage.TheconservationofLonglinPigwasseriouswiththedecreasinginventoryandthehighleantypebreedsmorecommon.Thispaperreviewedtheexistinginformationofperformance,Geneticcharacteristics,andevaluations,andalsoreportourintern
4、alfindings,whichcouldprovidebasicideaforconservationandutilizationofLonglinPiginthefuture.Keywords:Geneticcharacteristics,conservation,utilization,integration項(xiàng)目資助:公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資助(項(xiàng)目編號(hào):3-11)作者簡(jiǎn)介:陳清森(1977年-),男,博士,研究方向動(dòng)物分子數(shù)量遺傳學(xué),電話:18776639739,郵箱:cqs126@126.com通訊作者:劉小紅,xhliu@163.net,
5、020-393329401、背景近年來(lái)人們對(duì)豬肉的消費(fèi)需要,逐漸由數(shù)量向安全、優(yōu)質(zhì)、美味、滋補(bǔ)轉(zhuǎn)變,尤其在發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū),在歐盟各國(guó)這個(gè)比例在迅速增加[1],利用各自的本地地方品種開(kāi)發(fā)特色品牌豬肉的趨勢(shì)越來(lái)越明顯。隆林豬為廣西8個(gè)著名地方品種之一,屬華南豬類(lèi)型,具有抗熱、耐粗、護(hù)仔性強(qiáng)、抗下痢,板油率、花油率高、肉脂品質(zhì)好等特點(diǎn),在高溫低營(yíng)養(yǎng)水平下仍能維持正常繁殖,但與國(guó)外瘦肉型豬比較,瘦肉率,生長(zhǎng)速度,產(chǎn)仔數(shù)等方面仍然有較大的差距,需要專(zhuān)業(yè)化的育種研究與投入,進(jìn)行選育提高,進(jìn)一步優(yōu)化雜交組合來(lái)使其市場(chǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大,實(shí)現(xiàn)品種保存與開(kāi)發(fā)利用的有機(jī)結(jié)合。目前
6、對(duì)隆林豬的研究相對(duì)較少,本研究在綜合前人的研究基礎(chǔ)上,結(jié)合自己的研究結(jié)果,對(duì)廣西隆林豬種質(zhì)特性及保護(hù)利用研究進(jìn)行補(bǔ)充論述。2品種特征與性能特性隆林豬頭大小適中,耳大下垂,臉微凹,嘴大稍翹,鼻孔大,口裂深,額略如獅頭狀,額中有雞蛋大小白色旋毛。體型較大、身長(zhǎng)。胸較深而略窄,背腰平直,腹大不及地,母豬乳頭多為5對(duì);臀稍斜,四肢強(qiáng)健有力,后腿輕度臥系。被毛粗硬,毛色有六白,全黑,花肚和棕色四種[2]。2003年隆林各族自治縣畜牧局調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明六白占52%,花肚占42.7%,棕色占0.13%。2006年隆林各族自治縣畜牧局調(diào)查164頭10月齡以上母豬和14頭6月齡以
7、上公豬共178頭豬的毛色分布:六白占88.2%,花肚占11.23%,全黑占0.57%,棕色0.0%。尾根低,尾長(zhǎng)過(guò)飛節(jié),乳頭數(shù)8個(gè)~14個(gè),平均11.4±0.10個(gè)(n=159)[3、4]。2009年廣西揚(yáng)翔地方豬創(chuàng)新研究院對(duì)132頭成年隆林豬的進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),如表1,公母間差異不顯著(P>0.05);發(fā)現(xiàn)隆林豬華南地方豬中相對(duì)體型較大的一個(gè)品種,與已有較大體型的大花白豬的研究資料相比[5],乳頭數(shù)相當(dāng),而在體高、體長(zhǎng)、胸圍等方面均有優(yōu)勢(shì)。與上個(gè)世紀(jì)80年代的調(diào)查結(jié)果相比,體尺體重增大比較明顯,這與引種時(shí)注意對(duì)體型的選擇,以及現(xiàn)在農(nóng)村飼養(yǎng)隆林豬的營(yíng)養(yǎng)水平提高有很
8、大關(guān)系,80年代農(nóng)村條件下,公豬用于配種的月齡(5月