讓寶寶長高的食譜

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1、讓寶寶長高的食譜寶寶長高的食譜要想寶寶長得高，除了遺傳基因外也離不開食物幫忙。你在為寶寶精心準(zhǔn)備長高食物的時候，必須先要明白以下兩點：　　·沒有絕對的長高食物，最重要的是營養(yǎng)均衡和飲食多樣化；　　·好食物能夠幫助孩子長高，但是光靠食物來長高也不行，同時還要注意睡眠和運動?！　殞氶L高食譜　　蝦皮碎菜蛋羹　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等?！　?、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎；　　2、小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎；　　3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；　　4、加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。　

2、　營養(yǎng)小秘密：　　蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦?！　≠喔稳庑⊥枳印　≡希弘u肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等?！　?、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；　　2、加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌；　　3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟?！　I養(yǎng)小秘密：　　一個一個富含多種維生素、脂肪和

3、蛋白質(zhì)的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它?！　◆~泥燴爛面　　原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克?！　≈品ǎ骸　?、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛；　　2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調(diào)味；　　3、待湯滾后下入面條，再開后，調(diào)小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關(guān)火。　　營養(yǎng)小秘密：　　魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利于他們的大腦發(fā)育，變得更聰明。尋常的燴面也能補充寶寶生長發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。　　黃芪豬肝湯　　原料：黃芪30克，五

4、味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。　　制法：　　1、先將豬肝用清水洗凈，切成片；　　2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；　　3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進味料調(diào)味，待溫時吃豬肝喝湯?！　∈澄锕πВ骸　∶?00克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發(fā)育甚為有利?！　‰u肝蛋皮粥　　原料：新鮮雞肝50克，

5、新鮮雞蛋一個，大米100克?！　≈品ǎ骸　?、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時為度；　　2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用；　　3、雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2-3次。　　食物功效：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽?！　∝i骨菠菜湯　　原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克?！　≈品ǎ河们逅磧糌i脊骨，砍碎，

6、放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火，后用文火煮2小時，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜?！　∈澄锕πВ贺i脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶，對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水?！　剀疤崾荆簩τ谛旱拈L高，食療只是一種輔助方法，還應(yīng)該配合足夠的睡眠、適當(dāng)?shù)倪\動。多種方法共同配合，才能更好地幫助孩子長高?！　殞氶L高應(yīng)注意以下幾點　　一、補充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開蛋白質(zhì)。人體生長發(fā)育越快，則越需要補充蛋白質(zhì)，

7、魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，應(yīng)注意多補充。另外，在5-10月，青少年應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍╇u蛋，因為雞蛋含有人體必須的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和無機鹽等營養(yǎng)物，容易被人體消化吸收。一個雞蛋的營養(yǎng)價值約等于250克牛奶。在"奧妙的5-10月"中，由于生長發(fā)育較快，當(dāng)營養(yǎng)供應(yīng)不足的情況下，人體便容易發(fā)生軟骨病和貧血。雞蛋黃中含有大量的鈣、磷、鐵和維生素D等可促使骨質(zhì)鈣化與造血的原料。所以，雞蛋是促進健康成長的最佳滋養(yǎng)食品?！　《⒐┙o維生素和纖維素。維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C，是人體生長發(fā)育所必不可少

8、的。動物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質(zhì)，應(yīng)多食用一些新鮮蔬菜?！　∪?、增加礦物質(zhì)。人體的長高，決定于骨骼的生長發(fā)育，其中下肢長