教學設(shè)計《熔化和凝固》臨猗縣程村初中

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1、《熔化和凝固》教學設(shè)計一、教學目標（一）知識與技能1．能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。2．了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。（二）過程與方法1．通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。2．了解有沒有固定的熔點是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。3．通過探究活動，使學生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。（三）情感態(tài)度和價值觀1．通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，體驗探究科學知識的樂趣，

2、學習科學家的科學探究方法，領(lǐng)悟科學的思想和精神。2．通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，樂于探索自然現(xiàn)象的情感。二、教學重難點本節(jié)教學內(nèi)容由“物態(tài)變化”“熔化和凝固”“熔點和凝固點”“熔化吸熱凝固放熱”四部分內(nèi)容組成。重點和難點是做好探究固體熔化時溫度變化規(guī)律的實驗，通過這個實驗不僅要學習固體熔化時溫度變化的規(guī)律，體驗探究科學知識的樂趣，還要求學生學習科學家的科學探究方法，領(lǐng)悟科學的思想和精神。要求學生能夠參與熔化、凝固等實驗探究活動。在活動中熟悉酒精燈、溫度計、秒表的用法，用圖象描述物理過程的方法。通過分析實驗數(shù)據(jù)和

3、圖象，知道固體熔化時溫度的變化規(guī)律，知道固體熔化和凝固的曲線特征并不都是相同的，并了解熔化和凝固曲線上每段曲線的物理意義。教學重點：實驗探究歸納晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，總結(jié)不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。實驗數(shù)據(jù)的處理及根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點。教學難點：晶體和非晶體熔化時溫度變化特點；根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析、總結(jié)推理熔化和凝固曲線并了解其物理意義；了解晶體熔化時，要吸收熱量而溫度不變。三、教學策略本節(jié)設(shè)計以學生熟悉的冰變成水及水可以變成水蒸氣等現(xiàn)象，讓學生認識物質(zhì)的三種狀態(tài)，繼而引入物態(tài)變化，引入本課題

4、。注重體現(xiàn)從生活走向物理，從物理走向社會。從生活中的現(xiàn)象引入熔化和凝固概念，通過實驗探究熔化和凝固的特點，總結(jié)規(guī)律，及時引導學生走向社會，了解熔化和凝固的應(yīng)用。在合作探究過程中，引導學生充分認識固體熔化時的特點，并培養(yǎng)學生的動手能力和利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象分析問題的能力。在教學中應(yīng)用視頻等多媒體手段，讓學生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學生對科學的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學生探究未知世界的科學素養(yǎng)和科學精神。四、教學資源準備多媒體課件、鐵架臺、酒精燈、溫度計、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、海波、石蠟、水、停表、冰塊、鐵塊等。五、教學過程教學環(huán)

5、節(jié)教師活動學生活動設(shè)計意圖多媒體展示生活中的各種物態(tài)激起學生學習的興趣。導入新課（5分鐘）變化的事例：鐵礦石在高溫爐中熔化為鐵水，從高溫爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實驗室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧、氮；不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。歸納：隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。把水放入冰箱的冷凍室里，水就會變成冰；把冰加入飲料中，冰從飲料中吸收熱量就變成了水。?新課教學（30分鐘）一、物態(tài)變化體驗：（1）將蠟燭點燃后傾斜一個角度放置在空火柴盒的上方，你能觀察到什么現(xiàn)象？（2）將冰棒放在空燒杯中，過

6、一會兒，你能發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？學生操作實驗，發(fā)現(xiàn)燒杯中只剩下半杯糖水。這些現(xiàn)象可以說明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？總結(jié)：1．物質(zhì)通常有三種狀態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。如冰、水、水蒸氣就是水這種物質(zhì)的三種狀態(tài)。2．物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。當物體溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變。3．物質(zhì)各種狀態(tài)之間的變化叫物態(tài)變化。???學生進行實驗，回答觀察到的現(xiàn)象：蠟燭逐漸變成燭油往下滴，滴入空火柴盒、冷卻后變成了蠟塊。冰棒化成水。????學習從具體實例抽象出物理概念。二、熔化和凝固物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化，從液態(tài)變成固態(tài)的過

7、程叫做凝固。出示固體海波和蠟，提出問題：怎樣才能使它們會變成液態(tài)？在熔化過程中，它們的溫度有什么變化？解決這些問題需要通過實驗進行探究。實驗──探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律提出問題：物質(zhì)熔化時需要什么條件呢？不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能是不斷上升的。制定計劃與設(shè)計實驗：實驗器材：鐵架臺、酒精燈、溫度計、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、計時表、海波（硫代硫酸鈉）、石蠟、水等。學生思考：熔化和凝固是在什么條件下發(fā)生的？熔化和凝固的過程有什么

8、特點？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？???????????????????????介紹實驗裝置，強調(diào)酒精燈和溫度計的用法。酒精燈的使用：1．不能用一只酒精燈去引燃另一只酒精燈；2．用外焰加熱；3．用完酒精燈必須用燈蓋蓋滅。（不能用嘴吹）進行實驗：（1）四個同學為一組，注意做好分工，每個同學明確自己的任