汽化和和液化

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1、課題名稱第三節(jié)汽化和液化主備人時間單元第三章物態(tài)變化課時學(xué)情分析1、在教學(xué)中，從生活實際出發(fā)，讓學(xué)生感知汽化和液化現(xiàn)象，重點突出水的沸騰實驗，實驗儀器很多也比較危險，教師要做好引導(dǎo)，實驗前要讓學(xué)生閱讀實驗指導(dǎo)，明確實驗?zāi)康摹⒉襟E，交流實驗儀器的使用注意事項，特別是溫度計和酒精燈的使用，讓學(xué)生交流縮短沸騰前時間的措施等。實驗中要留意學(xué)生的操作，引導(dǎo)學(xué)生認真細致的觀察實驗現(xiàn)象并作好記錄。2、本節(jié)課易出現(xiàn)實驗的時間比較長，課堂進度就較難以把握，沸騰實驗的水量一定要控制好，選擇的燒杯不能太大也不能太小，計時也較易分散

2、學(xué)生的注意力，可以課件展示鐘表，并每隔0.5min用鐘聲提示學(xué)生。教學(xué)目標知識與技能1．知道什么是汽化、液化；2．了解液體汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰；3.了解使氣體液化的兩種方式4．理解液體沸騰的規(guī)律，確認液體沸騰是在一定的溫度下進行，液體沸騰時溫度保持不變，知道什么是沸點；5．能根據(jù)實驗數(shù)據(jù)做出液體沸騰的圖象，能根據(jù)液體沸騰的圖象敘述液體沸騰的特點。6.知道汽化吸熱，液化放熱，并會運用該知識解釋生活中的現(xiàn)象。過程與方法養(yǎng)成使用基本工具和儀器進行測量的實驗技能、科學(xué)探究的初步能力以及應(yīng)用所學(xué)知識分析解決實際問

3、題的能力。情感、態(tài)度與價值觀1．通過活動，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理2．通過實驗操作和科學(xué)實驗的教育，養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實事求是的作風，并養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。教學(xué)重點1.掌握汽化和液化的概念。2.探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特征。教學(xué)難點探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特征。教學(xué)設(shè)計二次備課.一、創(chuàng)設(shè)情景，引入新課【想想做做】1.在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊，然后放入熱水中。你會看到什么變化？2.從熱水中取出塑料袋再

4、放入盛冷水的水槽中,你又看到什么變化？同學(xué)們，你能解釋這些變化嗎?今天我們就來探究液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化——汽化和液化。（設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生探究欲望。）二、合作探究根據(jù)上面的實驗，引導(dǎo)學(xué)生歸納概括出汽化和液化的概念。（）態(tài)汽化（）態(tài)（）態(tài)液化（）態(tài)板書：根據(jù)學(xué)生的回答板書：一.汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程二.液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程演示1：在黑板上用酒精棉球?qū)懴隆捌眱蓚€字，過一會兒“汽化”這兩個字就不見了。提出問題：字到哪去了?演示2：在燒杯中放入少量水，加熱至水完全燒干。提出

5、問題：水到哪去了?列舉生活中的汽化現(xiàn)象：灑在地上的水變干人體汗水的蒸發(fā)，擦在手上的酒精消失了鍋里的水被燒干了理發(fā)師把濕頭發(fā)吹干有露水的時候，太陽一出來過一會露水就沒了教師總結(jié)：這兩個實驗中液態(tài)的水都變?yōu)闅鈶B(tài)的水蒸氣，但方式不同。我們把第一種方式叫蒸發(fā)，第二種叫沸騰。（一）汽化：汽化兩種方式:蒸發(fā)和沸騰生活中我們常將冷水燒開以便飲用，所謂燒開就是將冷水加熱到有大量氣泡冒出。這一現(xiàn)象在物理學(xué)中叫做沸騰。【提出問題】同學(xué)們觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象有哪些不同？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，溫度會怎么變化呢？

6、課件展示實驗步驟及要求1．從暖瓶向小燒杯中倒入30ml左右的熱水，點燃酒精燈加熱。2．當水溫接近90℃時每隔0.5min記錄一次溫度填入表格中，直到水沸騰后2分鐘為止，熄滅酒精燈停止加熱.時間/min00.511.522.533.54水的溫度/℃3.在記錄溫度的同時，注意觀察水沸騰前和沸騰時各有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生，水沸騰后，將酒精燈取下停止加熱，觀察水的沸騰情況。將觀察到的現(xiàn)象記錄在表中。4．實驗完成后，在坐標紙上描點，畫出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的圖像。（設(shè)計意圖：通過實驗指導(dǎo)，使學(xué)生的實驗更加具有層次性、目的性

7、，降低了學(xué)生實驗的難度）思考討論，進行該實驗需要哪些實驗器材？采取哪些措施可以縮短實驗時間？在師生討論完善的基礎(chǔ)上，課件展示實驗器材的選擇和組裝。(設(shè)計意圖：通過師生間的交流討論不斷完善，提高學(xué)生的實驗?zāi)芰?學(xué)生開始探究實驗：（教師巡視指導(dǎo)學(xué)生實驗、觀察和記錄實驗數(shù)據(jù)，及時處理學(xué)生實驗中出現(xiàn)的問題。）收集部分實驗小組的實驗結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生描述實驗現(xiàn)象，分析實驗數(shù)據(jù)得出實驗結(jié)論。引導(dǎo)學(xué)生利用另一種分析數(shù)據(jù)的方法處理數(shù)據(jù)：在坐標紙上描點，畫出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的圖像?，F(xiàn)象分析：問題1：水在沸騰前和沸騰時發(fā)出的聲

8、音有何不同？【總結(jié)】水在沸騰前較響，沸騰時較沸騰前聲音變小。問題2：水在沸騰前和沸騰時，氣泡產(chǎn)生的部位、運動方向、大小變化、最終結(jié)果各有何相同或不同？【總結(jié)】相同點：水在沸騰前和沸騰時，氣泡都產(chǎn)生在容器的底部，向液體表面運動，到水面破裂開。不同點：水在沸騰前氣泡上升變?。环序v時氣泡上升變大。問題3：對比沸騰前、后溫度變化情況，你認為沸騰必須滿足怎樣的溫度條件？【總結(jié)】沸騰是在一定溫度下發(fā)生的。除水外