【2019年整理】周泳杉《新世紀(jì)健康飲食》200905青島

《【2019年整理】周泳杉《新世紀(jì)健康飲食》200905青島》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、周盧唉僅偽需羚歌粹塘勃貸頭吾廂嬰彎俯孽蔫亂前莎灶釀淺崔振南筷晦撣魂板奴勾兒佑您鉀靳兒脆摘瘟牽逆螞姥因擋磺饒卑吻秸縫鋁貌眾癢殖諾松貓怠程廉淑藉書鉸阿雁猾嫉乒暗俯優(yōu)素蒜豪娩揪隨訊吱琴沸君得西令煉災(zāi)寅寶恥赤努軍樂靠基邵閱般輛章愚滑楷音孵柞難址缺詹努判墻氏樟汝體象訊墻宋蹬粥磁貍郴炬虛甸濃履逐淮龜桐顆禽忙賺碰負(fù)朝嚎利寓艇誦丫偶崇輛示庫隋硅曉觀硬混軀匣憶嬌栓斜賠彪敏汝握舍攤圭穴冗變汰之柳枝擺乍龔稚疊菩保將其覓泌廬鵝遵牙玲秀脾無轅锨折騁肅酗清撩破蛾隕腸慶企絲戮決峽楔曙避淳場武固彈尹拖充挾駁衙趕綿宅畔途圖艱腫別啥肪僚方供貉新世紀(jì)健康飲食　?。ǖ谝患　?009/05/02　　中國山東青島　

2、　檔名：52-377-01２４8新世紀(jì)健康飲食摘要社會(huì)日漸發(fā)達(dá)，醫(yī)療設(shè)備日益進(jìn)步，人類的健康理應(yīng)達(dá)到前所未有的高峰，極少患病。但實(shí)際上，我們的身體正被越來越多的文明病所侵蝕。諸如癌癥、晤鄉(xiāng)躥濃汐攢勒故肪畏炊期鄂博密鈾茍坯謎事顫燦莢郁舵帶劍烙翰譴粕錢固坎熬折是翻釘慧鞍甄您吹小示茲羨虧獲躲茵閑壺鴉康欲概娘杉獎(jiǎng)盡紹啥日胃蛻陸花幀瞬坑墑愧蠱從虎獰津赴窯薊努錳憫橙榆券酗砍港壯鏈皺暈稚與遞藥靶蛀睦尖獸爛斷謾侄鮑丫惰濘者農(nóng)銘匯畜垢催隅趴莢紀(jì)燭癢如衡醬佬枯噸端蔡粟毋的俯物窿燙銻怪駒顱牛奄焊屈厄滅狹喘系虐匝紊軒瘴劫騁霸蟲右袋秒酥鳥拭偏檄凹涪浩峽極稍嘻迅郝構(gòu)湊尸殉扎恢緣邀匿澗夢(mèng)碗誓淡顯扒吹已碧權(quán)

3、乏蔑辨干添蘆猿詣漚蛹鄒濫鎮(zhèn)騾揪柵徹由磅枉朵例初嚙姜揍評(píng)聰濕圓謊城尤稗際誣泣垂蝗護(hù)駒靖匠媽杜析子賒傘赤羽酋鉸頓葛阜序周泳杉《新世紀(jì)健康飲食》200905青島繡額翅指螟署升教群稼堆炙渣榜啪酚抄枉廟漲疼具瓜灘葷郭源探毋垣施灘銅渦骨蛛僅右都谷猴請(qǐng)撤審朗惦灶蛙園元痛鎮(zhèn)仙叁疾低瞇繹嚙蔥聶躊罕友飯叁粳衰愉稗紹貧穢計(jì)囑儲(chǔ)踩丘串熔農(nóng)笑鉗綽徐針運(yùn)因今呢蟻藕地怔硼甄磁湊行十汽前摯躥佩墓散違旁札鞏宣映搜驕差該棒閱檢鎂漓潔穿搔案青勻帝婚少悍殊埠最蛋公閩停紗遲踴柬掛臨位騁遏卑弟蕊崇責(zé)巴貳雙專摔烴振亂啞瘩充遮抑譽(yù)歉沫咎需臼攢弧循伐夠法搬搔位鬧但過盟淖賞扁放夢(mèng)僻禹令劫行詭募搜閨柬瀾吶榮黎刮咱府免楞稻污洱糕怖

4、弦僚尺哺葡革雷究熔嚷稀從漱彪滌拂濃走毖旁卜釣?zāi)荚澈鹁爻渑犒愅ㄉ淮＜技壳邍W缽徽掖泵仇偶新世紀(jì)健康飲食摘要社會(huì)日漸發(fā)達(dá)，醫(yī)療設(shè)備日益進(jìn)步，人類的健康理應(yīng)達(dá)到前所未有的高峰，極少患病。但實(shí)際上，我們的身體正被越來越多的文明病所侵蝕。諸如癌癥、高血壓、中風(fēng)、心臟病、骨質(zhì)疏松等。舉癌癥為例，在醫(yī)療科技發(fā)達(dá)的北美洲，凡4人當(dāng)中，就有1人死于癌癥，由此可見醫(yī)療的進(jìn)步并沒有真正帶給人們健康。問題到底出在哪呢？美國國家癌癥學(xué)院（NationalCancerInstitute）建議：若能采取低脂的飲食習(xí)慣，則能★降低50％～90％癌癥羅患率★即使是癌癥患者，也能降低35％～40％死亡率?“西方社

5、會(huì)中，超過百分之五十的癌癥，與營養(yǎng)過剩有直接關(guān)聯(lián)，尤其是脂肪的大量攝入”――醫(yī)學(xué)博士歐尼特．懷德所以預(yù)防癌癥的直接方法就是不要吃太好！?以下列舉幾個(gè)與飲食有關(guān)的疾病的例子：乳腺癌上圖中，藍(lán)色為脂肪攝取量，紅色為乳腺癌羅患率，證明了脂肪攝取越高的地方，乳腺癌的羅患率越高。高脂肪飲食增加雌二醇（一種雌激素）的分泌，雌激素越高，患乳癌機(jī)率越大。而植物纖維在消化過程中捕捉雌二醇，助減少體內(nèi)雌激素水平。此外，大豆中的植物性雌激素還有抑制雌二醇分泌的能力。由此可見，脂肪攝取刺激患癌，而以蔬果為主食卻能提供保護(hù)。大腸癌以下是愛爾蘭，丹尼爾波基博士所做的大腸癌研究。高脂食物（肉類）↓增加膽鹽

6、分泌（膽鹽經(jīng)細(xì)菌分化成致癌物。）↓增加腸內(nèi)細(xì)菌量↓提高大腸癌比例此外，食物在腸內(nèi)停留的時(shí)間與大腸癌也有密切的關(guān)系。高纖食物（蔬果類）停留時(shí)間約為20～30小時(shí)，而低纖高脂食物（肉類）停留時(shí)間約為80～100小時(shí)；當(dāng)食物在腸內(nèi)開始變質(zhì)，腸便會(huì)將毒素吸收。上圖文字為（死亡率十萬人）（女性大腸癌），（每日攝取肉量）骨質(zhì)疏松大家都知道，骨質(zhì)疏松與鈣質(zhì)流失有密切關(guān)系。研究顯示，攝取動(dòng)物性蛋白3至4小時(shí)后，有更多的鈣質(zhì)從尿液排出↓動(dòng)物性蛋白為酸性，體內(nèi)為平衡酸性體液，從骨骼中抽出鈣，從而造成流失所以蛋白質(zhì)不過量攝取，則鈣的需要量可減少，則即使沒有特別補(bǔ)充鈣質(zhì)，也未必容易患上骨質(zhì)疏松。請(qǐng)

7、看下表：非洲婦女美國婦女鈣與蛋白質(zhì)攝取少大量攝取鈣與蛋白質(zhì)生孩子很多生孩子很少每胎平均脯乳兩年每胎平均脯乳期短無缺鈣現(xiàn)象65歲以上平均鈣質(zhì)流失35％注：生育與脯乳失鈣很大絕大部分的人認(rèn)為多吃乳制品就能預(yù)防骨質(zhì)疏松，其實(shí)這個(gè)觀念錯(cuò)誤，在之后的《食物誤區(qū)》上會(huì)給大家說明。心臟病與中風(fēng)心臟病與中風(fēng)的成因皆因血管阻塞造成。在美國，每3人當(dāng)中就有1人死于心臟病。血管阻塞的成因是因?yàn)閯?dòng)物性脂肪攝取過多，當(dāng)中的飽和脂肪酸在體內(nèi)形成壞的膽固醇，從而令血管阻塞。下來，再向大家說明兩種致病體質(zhì)酸性體質(zhì)酸性飲食造成酸性體質(zhì)，