幼兒健康食譜：松仁豆沙米糕的做法

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1、幼兒健康食譜：松仁豆沙米糕的做法文章來源蓮山課件www.5YKJ.cOm4幼兒健康食譜：松仁豆沙米糕的做法文章來源蓮山課件www.5YKJ.cOm4幼兒健康食譜：松仁豆沙米糕的做法文章來源蓮山課件www.5YKJ.cOm4幼兒健康食譜：松仁豆沙米糕的做法  外孫和很多小朋友一樣愛甜食，我們會根據(jù)情況適當(dāng)滿足要求。不過，他吃的甜食在3歲之前一般都是在家里做，很少買給他吃。我認(rèn)為，動手做甜食有三點(diǎn)好處：一是衛(wèi)生；二是避免太多的食品添加劑；三是營養(yǎng)更豐富?！久赘狻康淖龇ê芎唵危喊衙罪堉蟮密浺稽c(diǎn)，用可愛

2、的小星星模具，自制的紅豆沙夾層，也可以是棗泥或其他餡料，上面放點(diǎn)易咀嚼，易吞咽的堅(jiān)果，不但好看，營養(yǎng)也很豐富哦。這次做的是【松仁豆沙米糕】，入口軟糯適口，香甜滑爽……特別適合孩子和老人食用，外孫非常的喜歡！可用在早餐或中間加餐，配稀粥牛奶或鮮果汁都可以。現(xiàn)在很多家庭，為了孩子健康都買了面包機(jī)，烤箱，小模具等。一些平時習(xí)慣在商店里買的甜食完全可以自己做，如：蛋糕、面包，餅干、以及紅豆包、糖包、米糕之類的中式甜點(diǎn)就更不用說了。健康提示：大米紅豆和松仁的營養(yǎng)價值對孩子都非常好！大米口感柔軟細(xì)膩，容易消化，比其他谷物更適合

3、幼兒的腸胃。紅豆含有豐富的鐵，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血作用。松仁含有不飽和脂肪酸，對寶寶的智力發(fā)育很有益處。 　　 【松仁豆沙米糕】的原料及做法 原料：東北私家仔米100克自制紅豆沙50克松仁15粒 用具：米飯團(tuán)模具口感：入口軟糯適口，香甜滑爽 做法：1、備好米、豆沙和松仁；2、將米淘洗一遍；3、米放入電飯煲，再加適量水開始燜至；4、煮好的米飯偏軟一點(diǎn)最好；  5、一層米飯，一層豆沙……裝入模具；6、用模具蓋輕輕扣壓一下；7、將模具翻過來，按住底部輕輕取下

4、來即可。  溫馨提示：1、仔米很干凈，淘洗時呈現(xiàn)的是奶白色的米湯，只需淘洗一遍即可；2、一般新鮮的大米不吃水，因此，用仔米燜飯時要適當(dāng)減少水量；3、用普通大米做米糕時，可加適量糯米增加口感，用粉碎機(jī)粉成小一點(diǎn)的顆粒狀；（1歲以內(nèi)的寶寶不要加，因?yàn)榕疵撞灰紫?、沒有模具的可用小碗一層米一層豆沙……然后扣過來，這樣也很漂亮。文章來源蓮山課件www.5YKJ.cOm4