北京市順義區(qū)大孫各莊中學七年級生物上冊：1125葉的結構和功能教案

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1、授課日期11.25課型新課授課教師李永強教學課題觀察葉片的結構總課時：1第1課時教學目標知識目標：能說出光合作用的主要器官是葉，描述葉片的各部分結構與功能相適應的特征能力目標通過對葉片的觀察，熟練使用顯徽鏡情感態(tài)度價值觀通過對葉片結構的觀察和分析，初歩形成結構與功能相適應的生物學基本觀點。教學重點描述葉片的各部分結構與功能相適應的特征教學難點描述葉片的各部分結構與功能相適應的特征教學方法實驗法觀察法小組協(xié)作教學準備Ppt教學過程教師活動設計學生活動設計設計意圖時間安排（2）導入過程引言：復習提問：（1）葉是由哪兒部分組成的？（2）為什么認為葉

2、片是葉的主要部分？為什么說光合作用制造有機物主要在葉片中完成？這與葉片的結構特點有密切關系。（3）探究過程葉片的結構：葉片的結構可以分為三部分：表皮、葉肉和葉脈。首先說出葉片的形態(tài)特點（正反兩面的顏色深注不同，有網(wǎng)狀葉脈），然后讓學生把葉片的正面向上對折，輕輕地斜撕開，這時可以看到在撕口處有一層透明的薄膜。啟發(fā)學生思考：這層透明的薄膜是葉片的什么部分？如果把葉片向背面對折，撕開，是否也能看到一層薄膜？教師可以告訴學生，這思考回答.為了加深學生的印象，課前可以準備一些菠菜葉，上課時學生觀察。導入新課兩層透明的薄膜分別是葉片的上、下表皮，夾在兩層

3、表皮之間較厚的深綠色部分是葉肉，在葉肉屮還穿插著許多粗細不同的葉脈。教師指導學生練習制作波菜葉表皮細胞的臨時裝片（也可以用蠶豆葉、槐樹葉），并且在顯微鏡下觀察表皮細胞有哪些特點。在學生動手實驗的過程中，教師在黑板上畫一個葉片的表皮細胞圖，然后以提問的方式引導學生觀察并總結葉片表皮細胞的特點。①在顯微鏡下觀察，表皮細胞是什么顏色的？②無色透明的表皮對葉片進行光合作用有什么好處？③表皮細胞是什么形狀的？細胞之1'可的排列有什么特點？④表皮細胞緊密排列對葉片有什么意義？在表皮細胞壁的外面，還有一層透光不透水的角質層，這在表皮細胞的臨時裝片上是無法看

4、到的，但是教師應該向學生講明這一點。為什么雨后的蓮葉上常有水珠滾動，但是水分并沒有滲到葉片的內部，就是因為葉片的表皮上有一層不透水的角質層。⑤根據(jù)觀察，可以發(fā)現(xiàn)在表皮細胞之間還分布著許多小孑L,叫做氣孔。氣孔的構成有什么特點？6兩個半月形的細胞叫做保衛(wèi)細胞，保衛(wèi)細胞可以控制氣孔的開閉，保衛(wèi)細胞與表皮細胞的結構有什么不同？保衛(wèi)細胞中的綠色顆粒叫葉綠體，葉綠體中含有綠色的葉綠素，所以葉片呈現(xiàn)綠色，光合作用就是在葉綠體屮進行的。7氣孔有什么作用？為了說明氣孔是葉片與外界環(huán)境之問進行氣體交換的門戶，可以讓學生做一個小實驗：每個同學取一片波菜葉，把實際

5、操作思考討論回答培養(yǎng)學生動手操作的能力培養(yǎng)學生分析問題的能力認識氣孔的知識葉片插入盛水的燒杯，口含葉柄吹氣，可以看到有氣泡從氣孔屮冒出來，還可以看到葉片下表皮上的氣孔比上表皮上的數(shù)量多。（2）葉肉學生先用低倍顯微鏡觀察葉片橫切面的臨時切片和永久切片，初步了解葉肉的組織特點，實驗中觀察到的現(xiàn)象，總結出柵欄組織與海綿組織細胞的特點及主要作用。指導學生制作葉片橫切面的臨時切片，只要求學生學會操作方法，而臨時切片的觀察效果可以不作過多的要求，重點放在觀察葉片的結構上。為了使學生的觀察更有針對性，可以提一些問題使他們能有目的地去認識事物。①葉橫切的上、

6、下兩層細胞叫什么？②靠近上表皮的葉肉細胞與靠近下表皮的葉肉細胞有什么不同？③哪一種葉肉細胞里的葉綠體多？④現(xiàn)在你能解釋為什么葉片上面比下面更綠的原因嗎？⑤葉肉細胞的主要功能是什么？（3）葉脈在顯微鏡下觀察到的葉脈（橫斷面）和肉眼看到的葉片上的葉脈（乎行的或網(wǎng)狀的）似乎沒有共同之處，但這是觀察的角度不同。教師在講解葉脈時，應向學生指出，在葉肉中的一些束狀結構就是葉脈。從葉片的立體結構模型或掛圖中可知，葉脈主要由一些管狀細胞構成的。這時教師再次出示葉脈標本讓學生觀察，啟發(fā)學生思考，葉脈在葉片屮起什么作用？了解氣孔的特點及作用了解葉肉細胞的特點分析

7、討論了解葉脈了解葉肉細胞的特點了解葉脈細胞的特點板表皮表皮細胞：排列緊密，無色透明，外壁有角質層。主要起保護作用。書設計保衛(wèi)細胞：成對存在，中間的孔隙中氣孔，可以進行氣體交換，細胞內有葉綠體。葉肉柵欄組織：細胞呈圓柱形，排列整齊，含葉綠體較多。海綿組織：細胞形狀不規(guī)則，排列疏松，含葉綠體較少。葉脈支持作用輸導作用課后反思通過本課的學習，學生在知識方面又有所收獲，能力得到了一定的提高，建立了一定的生物學觀點。了解葉表皮細胞的結構。