梁營甜柿無公害栽培技術(shù)

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1、梁營甜柿無公害栽培技術(shù)梁營甜柿無公害栽培技術(shù)1998年，安徽省阜陽市潁泉區(qū)伍明鎮(zhèn)梁營村依托緊靠茨淮新河的優(yōu)勢，動員村民在堤壩上、河床地及村莊房前屋后種植優(yōu)質(zhì)甜柿17.33hm2,2004年以梁營甜柿為中心，帶動附近許橋、桑寨等村已發(fā)展起164hni2的連片果樹種植區(qū)，2011年僅甜柿銷售一項收入就達600萬元，人均1084元。2006年梁營村注冊認證了自己的品牌一一“梁營甜柿”，2008年獲得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，被評定為“綠色無公害食品”o靠栽植甜柿，梁營村先后被全國及省市授予美德在農(nóng)家、阜陽市第一屆文明村、全國文明村、全國綠色小康村等稱號。梁營

2、甜柿以風味獨特、營養(yǎng)豐富、無公害認證三大優(yōu)勢而享譽皖北。多年來，潁泉區(qū)伍明鎮(zhèn)梁營村以種植甜柿為特色，逐步走出一條脫貧增收的致富路。現(xiàn)將梁營甜柿無公害栽培技術(shù)總結(jié)如下。1品種選擇宜選擇適宜當?shù)匕l(fā)展的柿樹品種。阜陽地區(qū)柿樹分布廣泛，澀柿和甜柿品種繁多。澀柿類主要有磨盤柿（又名蓋柿）、大方柿、鏡面柿、綿柿、水柿、斤柿、樹梢紅、摘家烘等；甜柿類主要有羅田甜柿、次郎、富有、大安甘柿、新秋、興津20、禪寺丸等。梁營村栽植柿樹品種以原產(chǎn)日本的中晚熟品種富有、次郎為主栽品種，以禪寺丸柿為授粉樹種。配置比例為8：E2柿園規(guī)劃根據(jù)2011年9月阜陽市潁泉區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中

3、心測定，梁營甜柿園土壤類型為砂姜黑土。土壤容重1.68g/cm3,含有機質(zhì)15.8g/kg>全氮1.03g/kg、有效磷26mg/kg>速效鉀150mg/kg>有效鐵40.6mg/kg>有效猛47.2mg/kg>有效銅1.37mg/kg>有效鋅0.35mg/kg>有效硫16.1mg/kg,pH值7.6。平均氣溫14.9°C,降水量859mm,日照時數(shù)2234.6h,光照充足。柿園規(guī)劃主要包括栽植區(qū)的劃分，道路、排灌系統(tǒng)的規(guī)劃，防護林的營造等。根據(jù)梁營村自然地理條件，栽植園劃分為茨淮新河壩頂栽植區(qū)、茨淮新河灘地栽植區(qū)、農(nóng)田林網(wǎng)栽植區(qū)、農(nóng)田栽植區(qū)和庭院村

4、莊栽植區(qū)等五大類型。針對不同類型設計不同的排管設施。茨淮新河壩頂栽植區(qū)、茨淮新河灘地栽植區(qū)和農(nóng)FH栽植區(qū)采用密植小株行距，定植1500-1800株/hm2o農(nóng)田林網(wǎng)栽植區(qū)主要定植在6m寬以上的道路和溝渠上，-?般每側(cè)植1行，株距3?4mo庭院村莊栽植區(qū)要根據(jù)庭院大小與形狀、房屋坐落、有無高大樹木、院墻以及院墻高低等因素綜合考慮加以規(guī)劃，一般有高大樹木、院墻或者房屋位于南部或西部的要考慮光照因素，柿樹離院墻要有適當距離。根據(jù)院落形狀、大小合理布局，一般柿樹株距4?8m。3整地定植庭院由于長期人為活動和機器碾壓，土壤板結(jié)，透氣性差，因此要挖大穴，樹穴規(guī)格

5、1mXlm,其他樹穴規(guī)格0.8mX0.8mo挖好的樹穴內(nèi)施入基肥，并適量拌入復合肥或磷肥，上面覆蓋20cm厚砂壤土備用。挖穴時間一般為秋末冬初，這樣土壤經(jīng)過1個冬季凍窣風化，土質(zhì)疏松、有害生物少，利于苗木生根、生長。為保證造林成活率，一般在柿樹芽接近萌動時才開始定植，把樹苗放入穴后，首先填表土踏實，輕輕提苗，讓根系與土壤密切接觸并充分伸展，澆足定根水，待水下滲后再覆蓋1層心土，扶正苗木、踏實，最上面覆蓋1mX1ni塑料薄膜，以保溫、保水，促進及早生根，提高造林成活率。對于低接柿樹，填土的高度應使苗木根莖嫁接口處高出封土面5cmo4肥水管理柿樹施肥應以

6、農(nóng)家肥為主，農(nóng)家肥以基肥為主，?般在秋末至春初施用。無公害栽培禁止使用有害的下水道污泥、城市垃圾，尤其是醫(yī)院垃圾和工業(yè)垃圾?；适褂昧繎既暧梅柿康?0%?80%。柿樹細胞滲透壓低，施肥時濃度要低，濃度高于10mL/L時容易受害[1]o因此，追肥時要量少次多。追肥2年進行2?3次，第1次花前肥，以速效氮肥為主；第2次壯果肥，主要是促進果實膨大，以鉀肥為主；第3次產(chǎn)后肥，主要是恢復樹體營養(yǎng)，積累貯藏養(yǎng)分，以氮肥為主。施肥量依樹體大小、樹勢強弱而定。我國柿樹大部分在北方，春旱、伏旱經(jīng)常發(fā)生，一般成年柿樹年需澆水100-150L,幼樹也需50?100Lo

7、灌水一般在春季干旱、多風少雨吋進行，第1次于萌芽前，第2次于開花后，第3次于雨季來臨前1?2周。柿根怕積水，雨季要注意清溝排水，嚴防積水。5整形修剪茨淮新河壩頂栽植區(qū)、茨淮新河灘地栽植區(qū)和農(nóng)田栽植區(qū)一般柿樹定干高度60cm,對于院墻邊緣的柿樹定干高度要接近院墻高度。農(nóng)田林網(wǎng)栽植區(qū)由于人為活動頻繁，一般定植高度4?6ni。柿樹頂端優(yōu)勢強，易產(chǎn)生枯枝，要求有較多的陽光。因此，栽培樹形的構(gòu)成，既不能違背柿樹的生長特征，同時還必須考慮產(chǎn)量、品質(zhì)和便于管理。樹形的選擇，依品種特征、栽植密度、管理技術(shù)和措施而定，目前主要以自然開心形為主。一般，大面積栽植修剪為主

8、干疏層形，庭院宜采用自然開心形，農(nóng)田林網(wǎng)栽植區(qū)定植2年后，冬季將非主枝全部剪去，保留主枝，然后剪去側(cè)枝上的交