人才培養(yǎng)模式與課程體系改革參考模板：1-6建設任務說明

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1、01?計劃（D《咖啡與酒吧實訓室改建方案》（參考模板）02.過程（2）采購清單（學校來完成）①招投標資料②采購清單③財務?。?）驗收（暫時不做）①咖啡與酒吧實訓室驗收報告②《咖啡與酒吧實訓室》驗收人員名單③驗收活動照片④《咖啡與酒吧實訓室》改建后的圖片1-6-22014年01?計劃《茶藝實訓室改建方案》（參考模板）02.過程（2）采購清單（學校來完成）①招投標資料②采購清單③財務?。?）驗收（暫時不做）①茶藝實訓室驗收報告②茶藝實訓室驗收人員名單③驗收活動照片④茶藝實訓室改建后的圖片1-6-32014年01?計劃(1)《客房實訓室改建方案》(參考模板)

2、02.過程(2)采購清單(學校來完成)①招投標資料②采購清單③財務薄(3)驗收(暫時不做)①客房實訓室驗收報告②客房實訓室驗收人員名單③驗收活動照片④客房實訓室改建后的圖片1-6-42014年01?過程(1)實訓視頻(學校來完成)①前廳服務實訓視頻②餐飲服務實訓視頻③茶藝實訓視頻④客房實訓視頻（2）實訓登記表（參考模板）①前廳服務實訓登記表②餐飲服務實訓登記表③茶藝實訓登記表④客房實訓登記表（3）實訓考核表（參考模板）①前廳服務實訓考核表②餐飲服務實訓考核表③茶藝實訓考核表④客房實訓考核表（4）技能比武資料（學校來完成）①技能比式方案②獲獎名單③技能比

3、武照片1-6-52014年01?計劃（D教師、家長對學生技能的評價辦法（參考模板）02.過程(1)教師對學生技能的評價表(參考模板)(2)教師對學生技能的評價表的掃描資料(3)家長對學生技能的評價表(參考模板)(4)家長對學生技能的評價表掃描資料1-6-62014年01?過程(學校來完成)(1)課程表①餐飲服務課程表②客房服務課程表③前廳服務課程表④茶藝課程表(2)實訓室使用登記冊①餐飲實訓室使用登記冊②客房實訓室使用登記冊③前廳實訓室使用登記冊④茶藝實訓室使用登記冊02.過程(1)課程表(2)實訓室使用登記冊(空)(參考模板)1-6-12015年01

4、.計劃《前廳實訓室建設方案》(參考模板)02.過程（2）采購清單（學校來完成）①招投標資料②采購清單③財務?。?）驗收（暫時不做）①前廳實訓室驗收報告②《前廳實訓室》驗收人員名單③驗收活動照片④《前廳實訓室》改建后的圖片1-6-22015年01.計劃《餐飲實訓室改建方案》（參考模板）02.過程（2）采購清單（學校來完成）①招投標資料②采購清單③財務?。?）驗收（暫時不做）①餐飲實訓室驗收報告②餐飲實訓室驗收人員名單③驗收活動照片④餐飲實訓室改建后的圖片1-6-32015年01?過程(1)實訓視頻(學校來完成)①前廳服務實訓視頻②餐飲服務實訓視頻③茶藝實

5、訓視頻④客房實訓視頻(2)實訓登記表(參考模板)①前廳服務實訓登記表②餐飲服務實訓登記表③茶藝實訓登記表④客房實訓登記表(1)實訓考核表(參考模板)①前廳服務實訓考核表②餐飲服務實訓考核表③茶藝實訓考核表④客房實訓考核表(2)技能比式資料(學校來完成)①技能比武方案②獲獎名單③技能比式照片1-6-42015年01.計劃(D教師、家長對學生技能的評價辦法(參考模板)02.過程(1)教師對學生技能的評價表(參考模板)(2)教師對學生技能的評價表的掃描資料(3)家長對學生技能的評價表(參考模板)(4)家長對學生技能的評價表掃描資料1-6-52015年01?過

6、程(學校來完成)(1)課程表①餐飲服務課程表②客房服務課程表③前廳服務課程表(2)實訓室使用登記冊①茶藝課程表02.過程(1)課程表(2)實訓室使用登記冊(空)(參考模板)