活性水在姬松茸栽培上應(yīng)用效果試驗

活性水在姬松茸栽培上應(yīng)用效果試驗

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1、活性水在姬松茸栽培上應(yīng)用效果試驗摘要:該研究引進(jìn)由江蘇大學(xué)許士芬研究所活性水研究中心研制活性水制備系統(tǒng)處理后形成的植物活性水作姬松茸菇床澆灌水,并與安龍地區(qū)生產(chǎn)中使用的淺井水(CK)對比,結(jié)果表明:使用植物活性水處理的姬松茸在菌種、施肥次數(shù)與施肥量、澆水次數(shù)及用水量等菇床管理方法均相同的情況下,能顯著提高姬松茸菌株的活性,促進(jìn)菌株對水分和養(yǎng)分的吸收,提高菌株的外觀品質(zhì)和產(chǎn)量,從而增加生產(chǎn)效益關(guān)鍵詞:姬松茸;活性水;應(yīng)用效果中圖分類號S63文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號1007-7731(2017)04-0033

2、-02安龍縣氣候溫和、雨量充沛,野生食用菌資源豐富,雞楓菌、馬蹄菌等是安龍人招待遠(yuǎn)方客人的美味,全縣野生食

3、=

4、用菌年均產(chǎn)量在20t左右。野生食用菌的采收銷售是農(nóng)戶農(nóng)閑時節(jié)收入的重要來源之一。隨著人工栽培技術(shù)的不斷完善,安龍縣的姬松茸、灰樹花、香菇、竹茹等食用菌人工栽培的規(guī)模逐年擴(kuò)大,全縣食用菌栽培面積達(dá)60hm2,已經(jīng)成為全縣增長最快的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)江蘇大學(xué)許士芬研究所活性水研究中心的生物活化水制備系統(tǒng)是根據(jù)植物的生長特點而研制的對植物澆灌水進(jìn)行活化處理的專利產(chǎn)品(中國專利號ZI201320107155,

5、6.美國專利證號:us6960292b2),通過活性水生成器將普通水經(jīng)多重過濾、自動殺菌等凈化后,將水分子鏈打開,形成一種弱DA性、小分子團(tuán)的活性水,運(yùn)動速度快、滲透性好、溶解力強(qiáng),可以促進(jìn)植物的呼吸和光合作用,在蔬菜類、水果類和菌類等食用植物的栽培上應(yīng)用的增產(chǎn)效果顯著為探索提高人工栽培食用菌的鮮菇產(chǎn)量和品質(zhì)的方法,筆者通過引進(jìn)該研究中心的植物活化水制備系統(tǒng),開展植物活性水在食用菌姬松茸栽培上的應(yīng)用效果對比試驗,觀察活性水對提高出菇整齊度,改善鮮菇外觀品質(zhì)和增加鮮菇產(chǎn)量等方面的效果1材料與方法1.1試

6、驗材料姬松茸,又名巴西蘑菇,原產(chǎn)巴西、秘魯,m2它是一種夏秋生長的腐生菌。活性水制備系統(tǒng):江蘇大學(xué)許士芬研究所活性水研究中心研制并提供。生產(chǎn)用水為喀斯特巖溶地淺層地下水。培養(yǎng)基質(zhì):甘蔗渣+石膏+牛糞+石灰+過磷酸鈣+碳酸氫鍍1.2試驗地概況試驗安排在安龍縣棲鳳街道辦平寨村平寨種植農(nóng)民專業(yè)合作社的姬松茸生產(chǎn)大棚內(nèi)進(jìn)行。試驗地海拔1320m,地勢平坦,周邊植被覆蓋率高,遠(yuǎn)離工礦企業(yè),生態(tài)環(huán)境良好,耕地土壤為泥田土1.3試驗設(shè)計試驗大棚采用竹架作拱,層架式結(jié)構(gòu),外覆農(nóng)膜和遮陽網(wǎng)。大棚占地面積500m2,棚內(nèi)

7、分設(shè)對照區(qū)和處理區(qū),每組共9排6層菇床,菇床層間距60cm,每排菇床面積60.84m2(7.8mx1.3m/層x6層'組間設(shè)工作通道寬60cm。床架上堆放處理經(jīng)過好的培養(yǎng)基質(zhì)。試驗設(shè)置2個處理,處理A:植物活性水,生產(chǎn)全過程使用經(jīng)植物活性水制備系統(tǒng)處理過的活性水;處理B:普通生產(chǎn)用淺井水(CKb生產(chǎn)全過程使用普通生產(chǎn)用水。大區(qū)處理設(shè)計,每個處理為3排菇床,面積為182.52m2(60.84m2/層><3'菌種、施肥次數(shù)與施肥量、澆水次數(shù)及用水量等菇床管理方法均相同1.4試驗過程及技術(shù)措施1.4.1堆料

8、以甘蔗渣作培養(yǎng)基質(zhì),3月1日至4月2日堆料,共計4次翻料發(fā)酵,4月21日上料并對大棚消毒1.4.2播種及采收情況4月28日播種;6月19日至們月2日采菇結(jié)束。該試驗大棚共計有7批次姬松茸,采收鮮菇78次1.4.3栽培管理參照雙翹蘑菇的栽培管理模式進(jìn)行,由駐點技術(shù)人員全程跟蹤技術(shù)指導(dǎo);病蟲害防治共3次:第一次是5月18日,施用80%多菌靈800倍液滅除雜菌;第二次是6月“日,用70%甲基硫菌靈800倍液;第三次是7月6日,施用高效綠霉凈(絕殺綠霉含量100%)1000倍液。平時觀察有少量發(fā)霉時用石灰粉處

9、理1.4.4試驗觀察以2?3層床架作試驗觀察區(qū)。每層分設(shè)為6個觀察小區(qū),采收前1d定點調(diào)查記錄姬松茸菌株外觀性狀;產(chǎn)量調(diào)查方法:采收時分別對每組鮮菇稱重2結(jié)果與分析2.1各處理的姬松茸生長性狀表現(xiàn)觀察如表2所示:從各處理姬松茸菌株外觀性狀來看,使用植物活性水處理的姬松茸菌蓋厚平均為8.35mm,菌蓋直徑平均為54.9mm,菌柄長平均為64.4mm,菌柄直徑平均為20.1mm,單株菌重平均26.2g,較普通水的處理姬松茸菌蓋平均厚8.07mm,菌蓋平均直徑47.6mm,菌柄長平均61.01mm,均20.

10、3mm,單株菌重平均24.05g,分別增加3.5%.15.3%.5.6%、/%、8.9%o在各批次內(nèi),直觀上看,使用植物活性水處理菇床出菇整齊,菌株生長均勻,長勢好,菌株個體間差異較小,對照普通水生長集中成團(tuán)不均勻長勢相對較差。綜上所述:使用植物活性水能較好地增強(qiáng)姬松茸菌株的活性,促進(jìn)水分和養(yǎng)分的吸收,有利于出菇整齊,提高姬松茸的外觀品質(zhì)和產(chǎn)量2.2各處理的姬松茸產(chǎn)量表現(xiàn)觀察如表2所示:植物活性水處理的姬松茸大區(qū)累計產(chǎn)量為1916.54kg,平均為273

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