蘆筍老莖栽培姬松茸化學(xué)物質(zhì)及活性研究

蘆筍老莖栽培姬松茸化學(xué)物質(zhì)及活性研究

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1、萬方數(shù)據(jù)山西大學(xué)2012屆碩士學(xué)位論文蘆筍老莖栽培姬松茸化學(xué)物質(zhì)及活性研究作者姓名指導(dǎo)教師學(xué)科專業(yè)研究方向培養(yǎng)單位學(xué)習(xí)年限宋俊豐張立偉教授藥物化學(xué)天然藥物化學(xué)化學(xué)化工學(xué)院2009年9月--2012年6月二。一二年六月萬方數(shù)據(jù)ThesisforMaster’Sdegree,ShanxiUniversity,2012PrimaryStudyonthechemicalsubstancesandactivityofAgaricusBlazeiMurillculturedbyAsparagusoldstem

2、NameJunfengSongSupervisorProf.LiweiZhangMajorMedicinalchemistryResearchfieldNatureproductchemistryDepartmentCollegeofchemistry&chemicalengineeringResearchDurationSept.2009--June2012June,2012萬方數(shù)據(jù)目錄中文摘要??????????????????????????一:.:??IAbstract??.....???

3、?..?????????.????..???....???????????????.III第一章前言?????????????????????????????11.1姬松茸化學(xué)成分研究進展?????????????????????.11.1.1多糖類???????????????????????????11.1.2蛋白質(zhì)及氨基酸??????????????????????.11.1.3脂肪酸??????????????????????????.21.1.4外源凝集素和甾醇?????????????

4、????????.21.1.5揮發(fā)性芳香物質(zhì)??????????????????????.21.1.6維生素??????????????????????????.21.1.7礦質(zhì)元素?????????????????????????.21-2姬松茸藥理活性研究進展?????????????????????.21.2.1抗腫瘤活性?????????????????????????21.2.2免疫增強作用????????????????????????31.2.3保肝作用???????????????

5、???????????31.2.4其他藥理活性????????????????????????31.3抑制非酶糖基化反應(yīng)的研究????????????????????41.3.1非酶糖基化反應(yīng)機理?????????????????????41.3.2抑制非酶糖基化反應(yīng)藥物的研究???????????????.41.4抗氧化作用的研究????????????????????????51.4.1抗氧化機理????????????????????????.51.4.2抗氧化物質(zhì)種類及篩選方法概況????

6、???????????.61.5選題目的及意義?????????????????????????.71.6研究內(nèi)容????????????????????????????.71.6.1研究方案??????????????????????????71.6.2創(chuàng)新性及技術(shù)路線?????????????????????.7第二章不同基料種植的姬松茸化學(xué)成分的比較??????????????.132.1引言??????????????????????????????132.2試劑與儀器??????????

7、?????????????????.13萬方數(shù)據(jù)2.2.1實驗材料與試劑??????????????????????..132.2.2儀器與設(shè)備????????????????????????.142.3測定方法????????????????????????????..142.3.1鈣的測定?????????????????????????..142.3.2多糖含量測定???????????????????????.152.3-3總蛋白測定????????????????????????.162

8、.3.4氨基酸測定????????????????????????..172.3.5其它類物質(zhì)的定性鑒別???????????????????.172.4結(jié)果與分析???????????????????????????172.4.1Ca2+含量比較??????????????????????.,172.4.2多糖含量比較???????????????????????.182.4.3蛋白質(zhì)含量比較??????????????????????.182.4.4氨基酸含量比較???????

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