防損概述和意義

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1、防損知識(shí)一、防損概述和意義防損是通過執(zhí)行制度、規(guī)范流程、降低安全風(fēng)險(xiǎn)。防損的意義：1、降低經(jīng)營成本。損耗只能控制，但無法完全避免，防損的作用就是將損耗降至最低點(diǎn)。科學(xué)的防損管理將降低不必要的開支，減少商品損耗、設(shè)備損耗、人員損耗，增加公司的純利潤。2、監(jiān)控稽核流程。是以監(jiān)督、稽核流程是否規(guī)范，以達(dá)到防漏糾偏的目的。3、防范安全風(fēng)險(xiǎn)。一旦發(fā)生安全事故，后果不堪設(shè)想。通過消防安全管理，降低和減少安全風(fēng)險(xiǎn)，杜絕重大安全事故，達(dá)到為營運(yùn)業(yè)績(jī)?cè)鲋怠闋I運(yùn)保駕護(hù)航和目的。二、損耗分類◆商品損耗◆設(shè)備損耗◆人員損耗三、損耗的概念及危害1、損耗的定義商品損耗是指經(jīng)營商品的實(shí)際盤存金額少于帳面金額

2、。2、損耗的危害1)損耗直接危害經(jīng)營的業(yè)績(jī)和利潤。2)損耗的控制直接反映企業(yè)的管理水平。損耗會(huì)破壞營運(yùn)流程，降低員工對(duì)企業(yè)的忠誠度，人心渙散，使企業(yè)失去競(jìng)爭(zhēng)力。3)除了直接看到商品失竊等有形損耗外，還有很多無形的損耗會(huì)吞噬大量的經(jīng)營成果。如商業(yè)賄賂、供應(yīng)商欺詐、安全事故損失等三、防損管理理念1、全員防損Ａ．全員防損的定義：防損不僅是個(gè)別部門的工作，也是全體員工的責(zé)任和義務(wù)。因此，防損是員工工作中不可缺少的重要工作。Ｂ．全員防損的目標(biāo)是：?jiǎn)T工積極配合并遵守防損管理規(guī)定，積極參與防損監(jiān)督和舉報(bào)，及時(shí)為防損部門提供損耗線索。2、全過程防損Ａ．全過程防損的定義：任何一項(xiàng)工作流程中的錯(cuò)誤都

3、會(huì)直接或者間接導(dǎo)致?lián)p耗。因此，公司會(huì)對(duì)每一個(gè)可能出現(xiàn)損耗的環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)控。它的關(guān)鍵是：流程合理高效，員工都能按質(zhì)按量完成工作。3、防損等于純利潤Ａ．商品損耗是公司的敵人，降低損耗是取之不盡的利潤源泉。Ｂ．商品銷售帶給公司是銷售毛利，但商品損耗不僅會(huì)損失商品的價(jià)值，還會(huì)損失運(yùn)輸成本、包裝成本、人工成本等。因此，損耗損失的不僅是利潤，還是純利潤。4、防損工作以“防”為主防損工作的重點(diǎn)在“防”字，防范于未然?？刂茡p耗在發(fā)生之前，才是成功的防損。事后的防損主要在于盡量的彌補(bǔ)損失，其目的是防范和避免類似損耗。五、防損工作原則1、法制原則：防損管理的措施、制度必須符合國家有關(guān)法律、法規(guī)。2

4、、預(yù)防原則：防損工作嚴(yán)格貫徹“以防為主”的工作原則,在重視事后防損(損耗發(fā)生后的彌補(bǔ)和處理)的同時(shí)重點(diǎn)放在事前防損(未發(fā)生損耗前的防)。3、監(jiān)督原則：防損的重要手段之一就是監(jiān)督、檢查日常工作是否違反防損、安全工作制度。4、教育原則：要求每一位員工都了解防損工作的重要性,了解損耗控制與自己的工作息息相關(guān)。防損意識(shí)必須普及到每一個(gè)崗位、每一位員工。六、防損技能第一節(jié)．外盜控?fù)p1、偷竊的定義：未經(jīng)允許拿走公司任何有價(jià)值的物品（包括商品），有意剝奪公司擁有對(duì)該物品的所有權(quán)的行為。2、外盜處理的原則A.公司員工，管理人員均有責(zé)任防止商品被人偷竊，所有人均有義務(wù)舉報(bào)有偷竊行為的人員。B.為防

5、損員，必須根據(jù)防損工作職責(zé)捉拿小偷，具體捉拿要按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。C.捉拿小偷之前，你必須遵循的主要原則是確定，如有疑問應(yīng)放行他們(在腦海里記住此人的特征)。D.踐證明：加強(qiáng)內(nèi)部員工管理以及出色的顧客服務(wù)，是防止外盜的最好措施。3、偷竊行為成立的兩個(gè)要素A．拿了本公司的商品并隱藏，或者私換標(biāo)簽和商品。B．出收銀臺(tái)未付款或者未按商品實(shí)際價(jià)格付款。4、偷竊的防范1)人員的教育培訓(xùn)◆游客高峰期可不定時(shí)進(jìn)行防損安全廣播，提醒顧客應(yīng)注意的購物安全和規(guī)定，無形之中可扼制一些有不良行為的人偷竊意識(shí)?！粼阡N售組的工作會(huì)議上，銷售主管應(yīng)將平時(shí)工作發(fā)現(xiàn)的一些防損方面的新情況、新問題提出來進(jìn)行討論，并達(dá)成

6、共識(shí)，以此提高廣大員工的防損意識(shí)。2)巡視檢查◆加強(qiáng)對(duì)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)各部分包括前臺(tái)柜組、倉庫的巡視檢查與管理◆不定時(shí)對(duì)垃圾箱、更衣室以及盲點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，看是否有無丟棄的空包裝、價(jià)格標(biāo)簽。3)對(duì)有條件的商品進(jìn)行防盜處理，如包裝盒食品，為防止因顧客拆開包裝損壞商品，可用膠帶進(jìn)行加固，并提示“請(qǐng)勿拆開包裝”。4)加強(qiáng)各通道的管理，特別是員工通道和出入口5.偷竊產(chǎn)生的損耗1.顧客偷竊的幾種行為：隨身夾帶、皮包(購物)夾帶、高價(jià)低標(biāo)(換標(biāo)簽)、偷吃、換穿、換包裝。2.易發(fā)生偷竊的場(chǎng)所：成為死角看不見的場(chǎng)所、照明較暗的場(chǎng)所、通道狹小的場(chǎng)所、管理較亂及商品陳列較亂的場(chǎng)所、現(xiàn)場(chǎng)無工作人員的地方、垃圾

7、桶。3.易發(fā)生偷竊的時(shí)間和季節(jié)：A、節(jié)假日購物顧客較多的時(shí)間B、中午、下午工作人員就餐的時(shí)間及現(xiàn)場(chǎng)無管理人員的時(shí)間C、晚上營業(yè)結(jié)束前的一段時(shí)間D、收銀臺(tái)等候結(jié)帳人員較多的一段時(shí)間E、天氣變冷進(jìn)入冬季的月份每個(gè)員工應(yīng)作為商場(chǎng)防盜的一員，并通過訓(xùn)練教育掌握在防止偷竊所應(yīng)采取的措施，每個(gè)員工知道自己應(yīng)該檢查什么，應(yīng)該做什么。1、收銀員A、觀察手拿報(bào)刊、雜志的顧客，偷竊者常常將比較小的扁平商等隱藏在雜志或報(bào)紙中帶走。B、當(dāng)你進(jìn)行收款錄人時(shí)，如果顧客不停的談話，你要提高警惕，不要受外界影響