2019-2020年高中化學(xué) 苯酚教案 新人教版必修1

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1、2019-2020年高中化學(xué)苯酚教案新人教版必修11.教學(xué)目標(biāo)：（1）知識(shí)與技能：了解酚類的定義；了解苯酚的物理性質(zhì)，掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì)；理解苯環(huán)和羥基的相互影響。通過苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和思維能力。（2）過程和方法培養(yǎng)學(xué)生辯證思維能力和合作探究能力，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學(xué)習(xí)方法（3）情感態(tài)度價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生以事實(shí)為依據(jù),嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度和探究合作的精神；引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)視角觀察生活，從生活中學(xué)化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。2.內(nèi)容分析：苯酚是芳香烴的重要衍生物。屬選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)模塊。教材安排第三章第一節(jié)醇和酚，便于

2、研究乙醇和苯酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，認(rèn)識(shí)衍生物的化學(xué)性質(zhì)不僅決定于官能團(tuán)，烴基對(duì)其也有影響。教材從闡述酚的定義引入，接著介紹苯酚的兩個(gè)重要的性質(zhì)-----弱酸性和易發(fā)生取代反應(yīng)，以及苯酚的檢驗(yàn)。苯酚的酸性和取代反應(yīng)是教學(xué)的重點(diǎn)，認(rèn)識(shí)苯酚的結(jié)構(gòu)、理解結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系是教學(xué)的難點(diǎn)。教材以實(shí)驗(yàn)探究的方式呈現(xiàn)，目的是引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)和對(duì)不同實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，認(rèn)識(shí)苯酚的性質(zhì)，加深對(duì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的理解。3.學(xué)情分析：從學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展看，學(xué)生已學(xué)過苯的鹵代反應(yīng)、乙醇的性質(zhì)以及由強(qiáng)酸制備弱酸的原理，這為探究認(rèn)識(shí)苯酚的性質(zhì)是其結(jié)構(gòu)的反映奠定了理論、實(shí)驗(yàn)和化學(xué)科學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基

3、礎(chǔ)，學(xué)生也具備了一定的類比分析、推理判斷和評(píng)價(jià)能力。這些都有助于學(xué)生對(duì)苯酚進(jìn)行自主探究，完成苯酚知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)和實(shí)現(xiàn)知識(shí)的系統(tǒng)構(gòu)建。4.設(shè)計(jì)思路：依據(jù)本節(jié)課教學(xué)要求，結(jié)合學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)際能力。體現(xiàn)化學(xué)新課程“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的新理念。以及體現(xiàn)新課程倡導(dǎo)自主、合作、探究等學(xué)習(xí)方式，采用“小組合作學(xué)習(xí)”教學(xué)模式。將學(xué)生分成若干個(gè)合作探究小組，通過教師為研究小組提供知識(shí)背景、實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)等方式為學(xué)生搭建研究平臺(tái)。學(xué)習(xí)過程中，在小組內(nèi)部充分動(dòng)手、探究、交流的基礎(chǔ)上，以小組競(jìng)爭(zhēng)搶答展示學(xué)習(xí)成果，在展示交流的過程中，教師進(jìn)行適

4、時(shí)激勵(lì)評(píng)價(jià)，凸顯教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。5．教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)：酚結(jié)構(gòu)和醇結(jié)構(gòu)的差別及其對(duì)化學(xué)性質(zhì)的影響。6．教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究、對(duì)比研究、小組合作學(xué)習(xí)7．教學(xué)儀器電教設(shè)備：多功能投影儀實(shí)驗(yàn)用品：苯酚、水、石蕊、苯、飽和NaOH溶液、飽和Na2CO3溶液、濃溴水、FeCl3溶液、熱水試管、滴管、試管夾、燒杯、試管架二、教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入[PPT]展示：生活中常見含酚類物質(zhì)的圖片[PPT]展示：圖片中酚類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式什么叫酚？學(xué)生觀察，思考酚的定義從生活常見物質(zhì)入手，激發(fā)學(xué)生

5、的興趣從生活物質(zhì)中引出化學(xué)知識(shí)，構(gòu)建酚的定義，引入課題展示課題[PPT]展示課題：苯酚認(rèn)識(shí)苯酚[PPT]展示：苯酚的比例模型、球棍模型、分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式學(xué)生觀察、體會(huì)苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和官能團(tuán)展示分子結(jié)構(gòu)模型，加深學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)了解苯酚的用途[PPT]展示：苯酚在醫(yī)藥、生活、材料等方面應(yīng)用的圖片師陳述：苯酚是一種有毒的無色晶體，但在醫(yī)藥、生活、材料等方面有廣泛的應(yīng)用學(xué)生觀察、體會(huì)化學(xué)與生活、材料等是緊密聯(lián)系的引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)生活與化學(xué)的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的探知欲過渡學(xué)生聽，關(guān)注生活實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生辯證的看問題師陳述：苯酚是

6、一種重要的化工原料，但如果進(jìn)入水中會(huì)污染水源，下面我們來關(guān)注苯酚污染事件---江蘇鹽城酚污染事件、杭州酚污染事件[PPT]展示：江蘇鹽城酚污染事件、杭州酚污染事件若干圖片請(qǐng)學(xué)生來當(dāng)工程師[PPT]展示：某化工廠的圖片請(qǐng)你幫助該廠設(shè)計(jì)合理的方案：處理含苯酚的廢水學(xué)生思考、交流理論分析污水處理方案質(zhì)疑，引發(fā)學(xué)生探究苯酚的求知欲望含苯酚廢水的處理方案教師引導(dǎo)含苯酚廢水的處理思路：Ⅰ富集廢水中苯酚Ⅱ分離并回收苯酚Ⅰ富集廢水中苯酚實(shí)驗(yàn)探究苯酚的溶解性（完成實(shí)驗(yàn)探究1）師陳述：根據(jù)以上方案，污水中含有苯酚，那苯酚在水中溶解度？下面我們分組探究苯酚的溶解性

7、巡視及時(shí)激勵(lì)評(píng)價(jià)學(xué)生分組，同時(shí)注重組內(nèi)分工完成以下兩步：實(shí)驗(yàn)(1)向裝有苯酚的試管1中加入2mL蒸餾水，振蕩試管，觀察現(xiàn)象后加熱實(shí)驗(yàn)（2）向裝有苯酚的試管2中加入1mL苯操作員、觀察員、回報(bào)員協(xié)同實(shí)驗(yàn)，并請(qǐng)小組代表陳述本組的現(xiàn)象和結(jié)論小組交流后，并討論污水處理方案中是怎樣利用這些物理性質(zhì)讓學(xué)生用已有的知識(shí)和實(shí)驗(yàn)器材，自己動(dòng)手探究苯酚的溶解性，并能解釋和解決生活中的實(shí)例，學(xué)會(huì)應(yīng)用知識(shí)服務(wù)生活回到生活實(shí)例，加深對(duì)苯酚物理性質(zhì)的記憶、理解Ⅱ分離并回收苯酚實(shí)驗(yàn)探究苯酚的酸性（完成實(shí)驗(yàn)探究2）師設(shè)疑：工業(yè)上向苯和苯酚的混合物中加入NaOH溶液，它的目的

8、是什么？學(xué)生思考、交流，并能教順利的回答學(xué)生分組動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，完成導(dǎo)學(xué)案實(shí)驗(yàn)探究2實(shí)驗(yàn)(3)向裝有2mL苯酚濁液的試管3中滴入3滴石蕊試液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生在生活實(shí)例