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1、第一編旅游與美第一章美學(xué)理論與旅游第一節(jié)美學(xué)的基本概念與范疇一、美學(xué)的基本概念美學(xué)是年輕而又古老的學(xué)術(shù)。審美意識和審美思想是古老的，但作為一門學(xué)科是年輕的。仰文化時期，陶土上出現(xiàn)紋飾，但從對具體的美的事物的欣賞，到凝聚為一種較為抽象的美的觀念，經(jīng)歷了一個漫長的發(fā)展過程。標(biāo)志著這一演變過程重要成果是語言和文字中出現(xiàn)“美”。東漢許慎：“美，甘也”。徐鉉：“羊大則美，故從大”?，F(xiàn)代有的研究認為：“美”就是以羊頭和羊角為裝飾的人。古代巫師化裝跳舞的象形字。美的本義從事物的眾多涵義中顯示出外觀形式的美?？鬃拥摹氨M
2、美矣，又盡善也”，“盡美矣，未盡善也”；子“食必常飽，然后求美”的論述，老莊提出的美關(guān)系的相對論學(xué)說，均顯示了中國古代思想家在審美活動的許多方面取得的一系列成就。但盡管我國先秦諸子關(guān)于美的問題的論述，沒有獨立構(gòu)成一門完整的深科。一直到18世紀(jì)，當(dāng)時哲學(xué)和自然科學(xué)的推動，美學(xué)發(fā)展進入了新的階段。1750年,德國哲學(xué)家鮑姆加登的美學(xué)專著“美學(xué)”具有劃時代意義，經(jīng)過康德，格爾等人的努力，形成嚴(yán)密的理論形態(tài)。1858年出版的《新亞美利加百科全書》：“美學(xué)是研究自然和藝術(shù)中美的科學(xué)”。美學(xué)是研究美，美感和藝術(shù)的一
3、般規(guī)律的學(xué)科。西方美學(xué)理論：近兩百年形成的新型學(xué)科，長期隸屬哲學(xué)，與倫理學(xué)、心理學(xué)關(guān)系密切。二、西方美學(xué)根據(jù)研究對象與方法分類（一）、本體論美學(xué)：研究美的本質(zhì)，美的規(guī)律。美學(xué)研究中許多分歧，不同學(xué)派的形成，主要原因是對美的本質(zhì)存在不同的理解。美的本質(zhì)的學(xué)說影響較大的主要有：“美在形式”，“美在理念”，“美在生活”，“美在典型”、“美的主觀”。古希臘畢達格拉斯學(xué)派“美在形式”，認為事物形式表現(xiàn)出來的均衡、對稱、比例、和諧有關(guān)，甚至認為立體圖形中最美是球形，平面是圓形。柏拉圖：“美在理念”，黑格爾完善了“美
4、在理念”，提出“美是感性的顯現(xiàn)”。但美的本質(zhì)問題一擔(dān)解決，可能美也就不復(fù)存在了。（二）、認識論美學(xué)：研究審美活動中的審美經(jīng)驗，人的審美活動中的審美規(guī)律。主要解決“審美認識如何可能”，“美感心理特征等問題”。審美經(jīng)驗是審美活動的產(chǎn)物，屬于主體性范疇，涉及人的審美態(tài)度、審美理想、審美趣味、審美心理與審美層次等。但認識論美學(xué)往往略了審美活動客觀范疇的研究。（三）、價值論美學(xué)：研究主客體之間的審美關(guān)系，藝術(shù)與現(xiàn)實，內(nèi)容與形式。目的是昭示美的價值與人類生存理想的關(guān)系?；蛘哒f，闡明美的價值對提高人類生活質(zhì)量有何意義
5、和作用。美，是人類認識發(fā)展與社會實踐的結(jié)果，與人類生存理想有著密切價值關(guān)系。對人類的生活質(zhì)量和人的全面發(fā)展有直接或間接的促進作用。什么是美？美的本質(zhì)是什么？德國哲學(xué)家鮑姆加登：人的心理活動包括知、情、意，知是邏輯學(xué)，意是倫理學(xué)，研究“情”的學(xué)科是“Aesthetik”——感性學(xué)或美學(xué)。三、美的本質(zhì)論有以下幾種（一）、客觀論把美當(dāng)作事物的客觀屬性，側(cè)重研究美的自然屬性及外觀的形式法則，從而發(fā)現(xiàn)了美與和諧、均衡、對稱、色彩、比例、黃金分割和多樣統(tǒng)一客觀形式因素的聯(lián)系及自然屬性在社會關(guān)系中的地位與作用。畢達歌
6、拉斯：數(shù)的原則剖析美。0.618，是一個充滿無窮魔力的神秘數(shù)字，最早是由2500年前的畢達哥拉斯學(xué)派發(fā)現(xiàn)。由于它自身的比例能對人的視覺產(chǎn)生適度的刺激，后來被古希臘著名哲學(xué)家、美學(xué)家柏拉圖譽為“黃金分割，”故0.618最初是因其比例在造型藝術(shù)上的悅目而得名。金字塔之所以能屹立數(shù)千年不倒，主要原因與其高度和基座長度的比例有關(guān)，這個比例就是5：8，與0.618極其相似。有感于這個神秘比值的奧妙及價值，他將黃金分割又稱“黃金比律”，后人簡稱“黃金比”、“黃金律”。我們知道，在地球的北回歸線附近是一條神秘地帶，在
7、這條地帶上，有我國的廬山、黃山、峨眉山以及壯觀的錢塘江大潮和長江；有著名的金字塔之謎、死海形成之謎、四川自貢恐龍滅絕之謎、大西洋諸島沉沒之謎、百慕大三角之謎、撒哈拉沙漠之謎以及美國的圣塔柯斯鎮(zhèn)斜立之謎；有世界上最高的珠穆朗瑪峰，有世界上最深的大西洋馬里亞納海溝和埃及的尼羅河。另外在這條神秘帶上，歷史上還出現(xiàn)過巴比倫文明、亞述文明以及神奇的蘇美爾人……近年來，許多國家的科學(xué)家投入了大量的人力、物力，都在研究這一地帶的種種神秘現(xiàn)象，并提出了很多的假說。過，我們只要通過地球儀進行一下簡單的測量計算就不難發(fā)現(xiàn)，
8、北回歸線附近的這條神秘地帶，也正好落在地球的0.618處。黃金分割這一“神”賜予的比例，終于突破了原只有在幾何學(xué)中悅目的范圍之后，又在很多的領(lǐng)域體現(xiàn)出古希臘人寓意深遠的種種神秘。（二）、主觀論偏重于從審美意識、審美心理、審美情感方面考查美的本質(zhì)，美不存在于物，而存在于心，是人的審美意識和情感活動的產(chǎn)物或外射，是把自我的情思意想感入到審美對象的結(jié)果。這種理論還認為美審美斷力，具有相對性和易變性，因為這種斷有賴于審美者的愉快經(jīng)驗和個人素質(zhì)，是隨
