就業(yè)區(qū)域?qū)蛳侣糜喂芾韺I(yè)教學(xué)體系創(chuàng)新探究

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1、就業(yè)區(qū)域?qū)蛳侣糜喂芾韺I(yè)教學(xué)體系創(chuàng)新探究摘要:具有規(guī)律性特征的學(xué)生就業(yè)區(qū)域是旅游管理專業(yè)教學(xué)改革創(chuàng)新的重要切入點(diǎn),對旅游管理專業(yè)教學(xué)改革而言意義重大。論文以衡陽師范學(xué)院為例對旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)區(qū)域進(jìn)行了調(diào)查,分析了學(xué)生的就業(yè)區(qū)域特征,并從課程體系、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)、就業(yè)教育等四個方面提出了旅游管理專業(yè)教學(xué)體系的創(chuàng)新策略。關(guān)鍵詞:旅游管理專業(yè);就業(yè)區(qū)域;教學(xué)體系;創(chuàng)新由于受到不同區(qū)域間經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、就業(yè)政策、社會保障制度等方面差異以及就業(yè)學(xué)生的家庭環(huán)境及個體因素的影響,我國大學(xué)生就業(yè)區(qū)域流向存在著嚴(yán)重的

2、不平衡[1]?,F(xiàn)階段,大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)區(qū)域主要傾向于東部地區(qū)、沿海發(fā)達(dá)地區(qū)、區(qū)域內(nèi)大城市及學(xué)校所在地集中[2]。研究旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)區(qū)域的規(guī)律性特征對于旅游管理專業(yè)教學(xué)改革而言意義重大。一?旅游管理專業(yè)大學(xué)生就業(yè)區(qū)域選擇的影響因素(-)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與政策差異區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平是旅游管理專業(yè)學(xué)生在選擇就業(yè)區(qū)域時首先考慮的因素,畢業(yè)生偏好于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域是因?yàn)檫@些地區(qū)在城市環(huán)境、薪酬福利待遇、企業(yè)整體管理水平等方面明顯優(yōu)于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。另外,我國現(xiàn)階段不同區(qū)域或城市在就業(yè)、住房、醫(yī)療、教育等政策方面存在較

3、大差異,這些因素也是旅游管理專業(yè)學(xué)生選擇就業(yè)區(qū)域時重點(diǎn)考慮的因素。(二)區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展水平旅游管理專業(yè)學(xué)生所就業(yè)的酒店業(yè)、旅行社業(yè)、旅游景區(qū)、會展屬于第三產(chǎn)業(yè),第三產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國新增就業(yè)的主要渠道[3],在東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域第三產(chǎn)業(yè)所占GDP比重較高。因此,在旅游行業(yè)或相關(guān)服務(wù)行業(yè)就業(yè)的旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)區(qū)域集中于沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)或旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市。(三)家庭環(huán)境因素家庭環(huán)境因素是旅游管理專業(yè)學(xué)生選擇就業(yè)區(qū)域的重要因素。家人的就業(yè)觀念、父母親或親戚的現(xiàn)就業(yè)城市、家庭現(xiàn)有負(fù)擔(dān)等家庭環(huán)境因素將影響學(xué)生選擇去沿

4、海還是內(nèi)地、省會還是回家鄉(xiāng)就業(yè)?,F(xiàn)在的大學(xué)生以獨(dú)身子女居多,其父母更希望他們在大學(xué)畢業(yè)后能在自己身邊或離家較近的城市工作,因此,不愿回家鄉(xiāng)工作的學(xué)生會選擇離家較近的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市就業(yè)。(四)個人因素大學(xué)生的就業(yè)價值觀、擇業(yè)動機(jī)、自身性格等也是其選擇就業(yè)區(qū)域的重要影響因素之一[4]。大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生將薪酬待遇、工作環(huán)境、工作地位等視為擇業(yè)的主要標(biāo)準(zhǔn)。同時對事業(yè)的追求是當(dāng)代大學(xué)生流向大城市的主要動力之-[5],旅游管理專業(yè)學(xué)生為了能尋求更好的發(fā)展機(jī)會以實(shí)現(xiàn)自己的理想或?qū)W到先進(jìn)的管理理念,往往會在畢業(yè)后將大城市

5、作為首選就業(yè)區(qū)域。二?就業(yè)區(qū)域?qū)β糜喂芾韺I(yè)教學(xué)改革的意義(—)培養(yǎng)優(yōu)秀的“旅游企業(yè)地”專業(yè)人才進(jìn)入新世紀(jì)以后,旅游業(yè)的內(nèi)涵和外延都在逐步擴(kuò)大,社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對旅游管理專業(yè)人才的需求也出現(xiàn)了多樣化的趨勢,對此,教育部工商管理學(xué)科教育指導(dǎo)委員會對“旅游管理專業(yè)人才”的內(nèi)涵重新進(jìn)行了界定,并對旅游管理專業(yè)人才進(jìn)行了分類,其中重要的一類便是“旅游企業(yè)地經(jīng)營管理人才”[6]。因此,高校旅游管理專業(yè)教學(xué)應(yīng)以學(xué)生就業(yè)區(qū)域?yàn)閷?dǎo)向,創(chuàng)新教學(xué)體系,培養(yǎng)優(yōu)秀的“旅游企業(yè)地”經(jīng)營管理人才。(二)提高旅游管理專業(yè)學(xué)生綜合就業(yè)能力現(xiàn)階段

6、在旅游管理專業(yè)學(xué)生與就業(yè)區(qū)域之間存在“就業(yè)鴻溝”,已有課程體系中關(guān)于就業(yè)區(qū)域的課程較少,學(xué)生對就業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活習(xí)慣、文化氛圍、方言等知識的欠缺將嚴(yán)重限制甚至阻礙他們的進(jìn)一步發(fā)展。因此,以就業(yè)為導(dǎo)向的旅游管理專業(yè)教學(xué)體系的改革將增強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)區(qū)域的綜合就業(yè)能力,同時,也將提高旅游管理專業(yè)人才的綜合素質(zhì),從而促進(jìn)旅游業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。(三)更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域旅游業(yè)的飛速發(fā)展需要大量了解區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的優(yōu)秀專業(yè)人才。高等院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出的優(yōu)秀專業(yè)人才將促進(jìn)區(qū)域內(nèi)酒店、旅行社、旅游景區(qū)等

7、旅游業(yè)以及會展、娛樂、地產(chǎn)、節(jié)慶等旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,他們是區(qū)域經(jīng)濟(jì)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要人才力量。因此,充分利用旅游學(xué)科綜合性的特點(diǎn),以就業(yè)區(qū)域?yàn)閷?dǎo)向培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)人才,將極大地服務(wù)和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。三?旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)區(qū)域調(diào)查為了了解旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)區(qū)域特征,我們于2012年8月至10月對衡陽師范學(xué)院2011和2012屆旅游管理專業(yè)的部分畢業(yè)生進(jìn)行了調(diào)查,此次調(diào)查要求學(xué)生以時間為序填寫其從大學(xué)畢業(yè)至今所選擇過的就業(yè)城市。我們通過發(fā)送電子郵件的形式向?qū)W生分發(fā)問卷,共回收有效問卷226份,對問

8、卷進(jìn)行統(tǒng)計分析后發(fā)現(xiàn)衡陽師范學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)區(qū)域呈現(xiàn)以下特征:(一)主要就業(yè)區(qū)域?yàn)橹槿桥c長株潭衡經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)學(xué)生就業(yè)區(qū)域主要為珠三角地區(qū)(占34.7%)與長株潭衡地區(qū)(占28.5%),兩個區(qū)域合計比率高達(dá)63.2%0排在第三的就業(yè)區(qū)域是長三角地區(qū)(占17.3%),而到環(huán)渤海地區(qū)、東北地區(qū)、西部地區(qū)等區(qū)域就業(yè)學(xué)生所占的比率很低。以上結(jié)果表明旅游管理專業(yè)學(xué)生選擇的就業(yè)區(qū)域主要為距所在學(xué)校較近的

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