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1、飼用益生菌劑一.益生菌的概念1974年美國學者ParkerRE首次用Probiotics一詞來描述1989年美國學者Fuller又提出一個新的定義“一種可通過改善腸道菌群平衡,而對宿主施 加有利影響的活微生物制劑”。1990年全國微生態(tài)學會學術研討會正式提出“微生態(tài)制劑”一詞,益生菌兩個基本性質:是活的微生物;通過攝入充足的數(shù)量,對宿主產生功能性健康益處微生態(tài)制劑的組成:益生菌(probiotics)益生元(prebiotics)合生素(synbiotics)二.益生菌基本作用原理1,優(yōu)勢種群作用動物腸道內存在的優(yōu)勢種群為乳酸桿菌、雙歧桿菌等
2、有益菌,微生態(tài)制劑幫助建立和維持正常的腸道優(yōu)勢菌群。2,生物奪氧作用動物腸道內的有益菌99%為厭氧菌,而需氧菌和兼性厭氧菌只占1%。芽孢桿菌等可消耗過量的氧氣,阻止病原菌的繁殖。3,生物拮抗作用通過吸附機制和競爭排斥作用爭奪有限的營養(yǎng)物質和生態(tài)位點,阻止病原菌的繁殖;4,增強免疫作用作為外源抗原或輔劑,益生菌能夠刺激動物產生干擾素,提高免疫球蛋白濃度和巨噬細胞活性,增強機體體液免疫和細胞免疫功能,防止疾病的發(fā)生。5,改善機體內環(huán)境作用產生代謝產物和生理活性物質抑制或殺滅病原微生物,恢復微生態(tài)平衡6,營養(yǎng)作用為機體提供營養(yǎng),促進生長三.益生菌制劑的微生物種類2
3、006年農業(yè)部規(guī)定允許使用的飼料級微生物菌種有16種:地衣芽孢桿菌枯草芽孢桿菌兩歧雙歧桿菌嗜酸乳桿菌干酪乳桿菌乳酸乳桿菌植物乳桿菌保加利亞乳桿菌糞腸球菌屎腸球菌乳酸腸球菌乳酸片球菌戊糖片球菌產朊假絲酵母釀酒酵母沼澤紅假單胞菌四.國內主要生產商常見進口產品五.國內主要產品分析山東寶來利來益生菌劑產品分析國內已被批準藥準字的益生素主要有:麗珠腸樂(雙歧桿菌)回春生(雙歧桿菌)促菌生(蠟樣芽胞桿菌)降脂生(腸球菌)金雙歧(雙歧桿菌)整腸生(地衣芽胞桿菌)抑菌生(枯草桿菌)媽咪愛思連康美常安培菲康(雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、糞鏈球菌)乳康生(蠟樣芽胞桿菌和干酪乳桿菌)。
4、三株口服液昂立一號多用于腸胃保健和腹瀉治療。1992年我國成立中國微生態(tài)學會?!鞍宋濉逼陂g四川農業(yè)大學首次承擔國家攻關項目—飼用微生物添加劑的研究,于1995年順利通過國家驗收。其制成豬用(8701)、魚蝦用(8801)和家禽用(8901)微生物添加劑,在多個省市推廣應用,效果顯著。我國《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》規(guī)定,蛋雞產蛋期飼料中不得使用任何抗生素,肉雞飼料中抗生素的使用限定在一定范圍內,規(guī)定了休藥期,這對家禽疾病的防治和治療帶來困難,使用微生態(tài)制劑有助于解決此類問題。何明清(1993)給下痢仔雞連續(xù)3day口服蠟樣芽孢桿菌后,腸內需氧菌與厭氧菌之比由下
5、痢前的1:1恢復到健康時1:1000,即99%以上為厭氧菌中雙歧桿菌,乳酸菌顯著增加,而大腸桿菌,沙門氏菌顯著減少劉克琳等(1994)用地衣芽孢桿菌微生物添加劑飼喂肉雞,實驗組免疫器官生長迅速且成熟快。肖振鐸(1994)從畜禽消化道中分離出植物乳桿菌、乳酸片球菌,對1198只蛋雞進行試驗,結果產蛋率提高4.38%,死亡率降低了3.81%。李巧賢(1997)用有益菌(雙歧桿菌、乳酸桿菌、酵母菌、腸鏈球菌)6個菌株研制而成的NM6菌粉添加于飼料中作為藥用,對雛雞白痢。成年雞腹瀉(大腸桿菌病、長期和反復使用抗菌素療效不佳的腹瀉雞群)有十分明顯的治療效果。預防率在9
6、5%以上.傅義剛等(1997)報道,肉雞飼料中添加0.5%益生素(主要菌株為芽抱桿菌和乳酸菌,活菌總數(shù)8*108),雞血液球蛋白水平提高,血氨減少,雞的抗病力增強,死亡率下降,雞消化道內容物的氨濃度顯著降低,淀粉酶和總蛋白酶活性降低,對促進肉雞早期生長和提高飼料轉化率有良好效果。部分應用實例:promsopone等(1998)先給肉雞飲水中添加益生素,然后讓其接觸沙門氏菌,結果肉雞盲腸、結腸中的沙門氏菌數(shù)目明顯低于對照組。張曉梅(1999)用分離自本地種雞消化道的雙歧桿菌,乳桿菌,優(yōu)桿菌和土壤中的地衣芽孢桿菌按不同比例混合制成三種活菌制劑,飼喂雛雞。張日俊等
7、報道,用含芽孢菌、乳酸菌和酵母菌等有益菌組成的活性微生物益生素飼喂肉仔雞能明顯提高飼料轉化率和增重,同時能顯著刺激胸腺、脾和法氏囊的發(fā)育,增強機體免疫能力和抗病力。胥清富等(1999)用K94活菌劑(乳酸桿菌、雙歧桿菌和3種芽抱桿菌),在1日齡AA肉雞日糧中添加l%,在l一15日齡,日增重比對照組提高1039%,飼料轉化率提高10.27%,16一O日齡,試驗組采食量提高12.3%,飼料報酬提高26.33%,成活率提高3.17%。牛鐘相(2000)用雙歧桿菌等飼喂蛋雞,產蛋率提高.溫彩霞(2002)利用從健康蛋雞和肉雞腸道內分離的菌株以及實驗室保存菌,在體外分
8、別與雞白痢沙門菌強毒株作用48h后,以涂片染色鏡檢法