旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)的改革

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1、旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)的改革一、研究背景旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)能滿足學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)單位三方的需要。對(duì)于學(xué)生來說，實(shí)習(xí)是走出校園、理論聯(lián)系實(shí)際的主要途徑之一，有助于培養(yǎng)其扎實(shí)的實(shí)踐技能，增強(qiáng)就業(yè)能力及自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力；對(duì)于學(xué)校而言，實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)有助于學(xué)校把握市場(chǎng)所需，定向培養(yǎng)社會(huì)緊缺人才，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)模式、降低教學(xué)成本、改善培養(yǎng)方向；對(duì)于企業(yè)來說，實(shí)習(xí)可以節(jié)省單位人力資源部門的業(yè)務(wù)財(cái)政輸出，減少培訓(xùn)環(huán)節(jié)，提高工作效率。然而，學(xué)生"重管理、輕技能”，學(xué)?！爸乩碚?、輕實(shí)踐”，企業(yè)“重實(shí)踐、輕人文”的現(xiàn)象依然普遍存在，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生數(shù)量與社會(huì)所需依然存在明顯矛盾。

2、基于此種現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)許多相關(guān)學(xué)者提出了“校企一體化”的改革模式，但由于“校企一體化”還缺乏一定的推廣深度和廣度，人才的供求失衡問題并未得到有效解決。雖然旅游管理人才培養(yǎng)模式和培養(yǎng)層次各異，但是培養(yǎng)具有成熟專業(yè)技能的實(shí)踐型人才是培養(yǎng)方案的共同特點(diǎn)，管理型人才培養(yǎng)必須把應(yīng)用作為基礎(chǔ)。為此，高校旅游管理專業(yè)如何適應(yīng)時(shí)代形勢(shì)，充分認(rèn)知實(shí)習(xí)中的常見問題以及如何改善實(shí)習(xí)，意義重大，迫在眉睫。二、高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)中的常見問題（一）三方難以達(dá)成一致目標(biāo)如前所述，學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)單位在實(shí)習(xí)的環(huán)節(jié)各有側(cè)重，實(shí)習(xí)目標(biāo)難以高度一致。學(xué)生沒有強(qiáng)烈的企業(yè)歸屬感，不會(huì)在真正意義上

3、去參加企業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，和正式員工相比，實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)單位的貢獻(xiàn)較少，常常被邊緣化，缺乏存在感和價(jià)值感。學(xué)校的實(shí)習(xí)課程一方面出于學(xué)生自身綜合能力提高的考慮，另一方面也在探索如何培養(yǎng)時(shí)代所需的畢業(yè)生，通過實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，根據(jù)企業(yè)所需人才改善培養(yǎng)方案，這是組織實(shí)習(xí)的重要目的之一。對(duì)于實(shí)習(xí)企業(yè)而言，他們往往沒有充分重視實(shí)習(xí)生的存在價(jià)值，在某種程度上更傾向于把實(shí)習(xí)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力，雖然降低了人力資源成本，但是忽視了實(shí)習(xí)生的企業(yè)適應(yīng)力和創(chuàng)新力的培養(yǎng)，可謂得不償失。(-)實(shí)習(xí)時(shí)間集中，空間不確定一般高校旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間大多為6個(gè)月左右，然而這半年的時(shí)間是在不影

4、響實(shí)習(xí)單位正常經(jīng)營(yíng)的前提下設(shè)定的，許多實(shí)習(xí)單位在此期間可能會(huì)出現(xiàn)重大人事調(diào)整或者進(jìn)行大型方案決策，這就會(huì)影響實(shí)習(xí)生的正常實(shí)習(xí)活動(dòng)，很多實(shí)習(xí)生只好回校，等企業(yè)穩(wěn)定后再返回，影響了學(xué)生的正常上課，降低了實(shí)習(xí)效率。另外實(shí)習(xí)基地不穩(wěn)定也是一個(gè)常見問題，由于旅游業(yè)的特殊性，受季節(jié)因素、人文因素等影響，與院校沒有做好有效溝通，導(dǎo)致學(xué)生每年的實(shí)習(xí)地點(diǎn)可能經(jīng)常發(fā)生變化，尤其是新變更的地點(diǎn)運(yùn)營(yíng)不太成熟，不能給實(shí)習(xí)生帶來相應(yīng)的專業(yè)指導(dǎo)，不利于實(shí)習(xí)生的進(jìn)一步深度培養(yǎng)。(三)學(xué)校的崗前培訓(xùn)不到位，學(xué)生適應(yīng)能力差許多實(shí)習(xí)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后沒有充分認(rèn)識(shí)到自己職能的轉(zhuǎn)變，還停留在學(xué)生

5、角色，不能及時(shí)進(jìn)入工作狀態(tài)，這和學(xué)校的崗前教育不到位有關(guān)。學(xué)校沒有做好崗前培訓(xùn)，實(shí)習(xí)生沒有做好充足準(zhǔn)備，沒能樹立正確的實(shí)習(xí)目的，會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)工作產(chǎn)生消極、厭倦心理，這對(duì)處理好學(xué)生與同事、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系起著阻礙作用，不利于培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)適應(yīng)能力和人際溝通能力，大大降低了實(shí)習(xí)質(zhì)量。（四）缺乏過程管理，忽視學(xué)生心理變化實(shí)習(xí)也是學(xué)校的正常教學(xué)活動(dòng)，很多高校忽視、放松了實(shí)習(xí)期間的學(xué)生管理工作，一味靠實(shí)習(xí)單位的制度約束學(xué)生，不再看望學(xué)生，不再處理學(xué)生遇到的各種困難，尤其是實(shí)習(xí)生進(jìn)入一個(gè)陌生的環(huán)境，在遇到心理問題時(shí)無人傾訴，導(dǎo)致實(shí)習(xí)效率低下，實(shí)習(xí)過程成了“面子工程”。

6、同時(shí)，心理問題的集聚也不利于保證學(xué)生的工作和實(shí)習(xí)質(zhì)量，容易出現(xiàn)纟比漏，影響實(shí)習(xí)過程的完整進(jìn)行，難以達(dá)到實(shí)習(xí)目的。三、旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)管理新模式（一）實(shí)行半年制交替實(shí)習(xí)模式，確保實(shí)習(xí)的連續(xù)性各大院校的旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間不盡相同，有的實(shí)習(xí)兩個(gè)月，大部分學(xué)校實(shí)行“3+1”實(shí)習(xí)模式（在校學(xué)習(xí)三年，實(shí)習(xí)一年）。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間相對(duì)較短，學(xué)生剛剛?cè)谌肫髽I(yè)的工作環(huán)境，剛剛熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)就要離開，不利于學(xué)生的深度培養(yǎng)，也不利于企業(yè)單位對(duì)人力資源的充分挖掘。一年的實(shí)習(xí)期可能在某種程度上縮減了在校的培養(yǎng)時(shí)間，使學(xué)生的基礎(chǔ)理論學(xué)得不扎實(shí)?，F(xiàn)在大多數(shù)院校的旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)期

7、是半年，然而出于企業(yè)的自身考慮，大部分企業(yè)不愿意接受半年實(shí)習(xí)期的學(xué)生，這對(duì)其人力管理造成半年期的空缺，不利于增進(jìn)之間的合作?；谝陨显?，為滿足學(xué)校的正常教學(xué)和企業(yè)人力資源管理的需要，可以把學(xué)生分為兩批，即上半年批和下半年批，在上半年，第一批學(xué)生去實(shí)習(xí)，另一批學(xué)生繼續(xù)學(xué)校的正常教學(xué)活動(dòng)，下半年第二批外出實(shí)習(xí)，第一批回來完成學(xué)業(yè)，這樣既避免了實(shí)習(xí)單位人力資源管理的斷層，又保障了學(xué)生在校的學(xué)習(xí)時(shí)間，一舉兩得，是相關(guān)院校與實(shí)習(xí)單位建立友好關(guān)系的可行途徑。（二）在學(xué)生的學(xué)習(xí)中融入職業(yè)化教育職業(yè)化教育是專業(yè)區(qū)分的重要特點(diǎn)，如今高校教育日益普遍化、基礎(chǔ)化和職業(yè)化，

8、專業(yè)教育逐漸向職業(yè)教育靠攏和融合，許多高校出現(xiàn)“重智商、輕情商”的傾向，這和行業(yè)對(duì)員工的要求恰