淺談化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)

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1、淺談化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)的有機(jī)結(jié)合培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)河北省棗強(qiáng)縣王均中學(xué)馬曉菲【摘要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，新課程實(shí)施中教師在處理實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)既要緊扣新課程標(biāo)準(zhǔn)，更要?jiǎng)?chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，才能發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中應(yīng)有的作用。為此，我們要充分利用教材中的活動(dòng)與探究，讓學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，盡可能創(chuàng)造條件變演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)室真正成為學(xué)生探究化學(xué)奧秘的舞臺(tái)?！娟P(guān)鍵詞】演示實(shí)驗(yàn)分組實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)科學(xué)素養(yǎng)初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)

2、實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證「化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是使學(xué)生獲取直接信息，認(rèn)識(shí)化學(xué)世界的窗口，而且是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、理解和鞏固化學(xué)知識(shí)、提高各種能力的重要途徑。因此，對于化學(xué)學(xué)科來說，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是不容忽視的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是實(shí)施素質(zhì)教育的突破口。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。它通過教師演示實(shí)驗(yàn)或組織學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)操作，能把書本知識(shí)由微觀變?yōu)楹暧^，把抽象變成具體，變無形為有形，使學(xué)生易于獲取多方面知識(shí)，鞏固學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。在義務(wù)教育化學(xué)教科書中編入了81個(gè)演示實(shí)驗(yàn)、10個(gè)必做的學(xué)生實(shí)驗(yàn)和9個(gè)

3、學(xué)生選做實(shí)驗(yàn)，還安排了13個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)。通過這些演示和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，學(xué)生學(xué)會(huì)觀察老師演示實(shí)驗(yàn)的操作、現(xiàn)象，獨(dú)立地做好學(xué)生實(shí)驗(yàn)，上好實(shí)驗(yàn)課，是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。因此，結(jié)合初中學(xué)生的特點(diǎn)，我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了探討。一、利用演示實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)直觀教學(xué)演示實(shí)驗(yàn)是一種最有效的直觀教學(xué)方法。不同于其他實(shí)驗(yàn)，它是師生之間的一種教學(xué)“雙邊”活動(dòng)，通過實(shí)驗(yàn)達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析問題和解決問題能力以及基本操作能力，鞏固和驗(yàn)證理論上有關(guān)的化學(xué)知識(shí)。要成功地做好演示實(shí)驗(yàn)，最起碼要做到以下三點(diǎn)：1、明確演示實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿總€(gè)演示實(shí)驗(yàn)，師生必須目的明確，搞清實(shí)驗(yàn)

4、要解決的問題、操作的要領(lǐng)、實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、注意的事項(xiàng)以及如何啟發(fā)學(xué)生積極思維等。教師若不明確上述目的就會(huì)在課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中顧此失彼，造成重點(diǎn)不突出、難點(diǎn)不明確，學(xué)生不明確目的，就會(huì)把實(shí)驗(yàn)當(dāng)魔術(shù)，憑興趣湊熱鬧，其結(jié)果收效甚微或一無所獲。2、嚴(yán)格演示實(shí)驗(yàn)操作，發(fā)揮示范作用演示實(shí)驗(yàn)中，教師的一舉一動(dòng)都會(huì)成為學(xué)生獨(dú)立操作的依據(jù)和榜樣，對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能起著示范作用。教師必須操作規(guī)范、步驟正確，藥品取用、試劑滴加、儀器放置合理得當(dāng)，有條不紊，切忌粗枝大葉，草率操作。演示桌上要整潔，與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的東西（哪怕是下一步演示要用的），皆不要放在演

5、示桌上，以免影響學(xué)生觀察。試劑的取用要適當(dāng)，多了浪費(fèi)，少了現(xiàn)象不明顯或造成實(shí)驗(yàn)失敗。3、注意演示實(shí)驗(yàn)的直觀性實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象要明顯，必須使全班每個(gè)學(xué)生，特別是最后一排學(xué)生都看得清楚?，F(xiàn)象不明顯，學(xué)生看不到，必然影響課堂紀(jì)律，達(dá)不到應(yīng)有的效果。如何使現(xiàn)象明顯，每個(gè)學(xué)生都能看得見，教師確實(shí)需要事先動(dòng)一番腦筋，如教師可根據(jù)產(chǎn)物的顏色選擇放在實(shí)驗(yàn)儀器后面的襯托物，以幫助學(xué)生觀察。4、要注意安全演示實(shí)驗(yàn)要絕對安全。發(fā)生事故，無論是學(xué)生還是教師，哪一方受傷都會(huì)造成不良影響。制取有毒氣體，一定要檢查裝置的氣密性。對易燃、易爆要更加小心。

6、二、讓學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)，師生互動(dòng)以提高學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力我認(rèn)為最佳的教學(xué)途徑是讓學(xué)生參與到教學(xué)活動(dòng)中?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作學(xué)完之后，一些簡單的演示實(shí)驗(yàn)應(yīng)盡量讓學(xué)生參與動(dòng)手操作。在師生互動(dòng)的演示實(shí)驗(yàn)過程中，臺(tái)上的學(xué)生會(huì)做的很認(rèn)真，臺(tái)下的學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的觀察的注意力也更集中，使得整個(gè)課堂的教與學(xué)融為一體，整個(gè)演示實(shí)驗(yàn)就能達(dá)到較好的效果。如在學(xué)習(xí)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取時(shí)，由于學(xué)生已具備了實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的基礎(chǔ)，在引導(dǎo)學(xué)生分析完實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的方法后，我就放手讓部分學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，教師仔細(xì)觀察學(xué)生的操作過程，并進(jìn)行必要指導(dǎo)，

7、及時(shí)糾正學(xué)生操作中的錯(cuò)誤。這樣學(xué)生參與的積極性很高，教學(xué)效果比教師獨(dú)自在講臺(tái)上演示，學(xué)生只觀看要好的多。又如《溶液》一章，概念多，條件繁雜，對概念的理解和對有關(guān)溶液計(jì)算方法的掌握一直是教學(xué)中難以突破的難點(diǎn)。針對這一難點(diǎn)我采用了讓學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法進(jìn)行突破。我讓學(xué)生通過親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)掌握概念的內(nèi)涵和外延及規(guī)律，對易混淆的濃溶液、稀溶液、飽和溶液、不飽和溶液、溶解度的概念全面理解。讓學(xué)生通過配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液，解決了有關(guān)溶液計(jì)算難的問題。由于是學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)的規(guī)律，所以理解掌握得比較深刻,產(chǎn)生了良好的教學(xué)效果。在教學(xué)過

8、程中，讓學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)，不僅大大增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生觀察、思維、動(dòng)手操作、分析問題、解決問題等多方面能力。三、改“演示實(shí)驗(yàn)”為“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”“充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用，淡化演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的界限?！边@是《新教材》實(shí)驗(yàn)內(nèi)容編排上的特點(diǎn)之一。過去，由于實(shí)驗(yàn)條件等因素的限制，教科書中