生物氧化和脂肪代謝作業(yè)

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1、生物氧化和脂肪代謝作業(yè)名詞解釋：生物氧化：廣義的生物氧化是指所有物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化過程。而狹義的生物氧化是指糖類、脂類和蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)在生物體內(nèi)氧化分解成CO2和水，并且釋放出大量能量的過程。呼吸鏈：在線粒體內(nèi)膜上，參與生物氧化的一系列遞氫體或遞電子體按一定順序排列而成的連鎖體系叫呼吸鏈。氧化磷酸化：從底物上脫下的氫經(jīng)呼吸鏈傳遞給氧生成水，同時伴有ADP磷酸化生成ATP的過程。底物水平磷酸化：在底物氧化過程中形成了某些高能中間代謝物，再通過酶促磷酸基團轉(zhuǎn)移反應，直接偶聯(lián)ATP的形成，稱為底物水平磷酸化。?-氧化：脂肪酸

2、在體內(nèi)的氧化是從羧基端?-C原子開始的，碳鏈逐次斷裂，每次產(chǎn)生一個二碳單位——乙酰CoA，即為?-氧化。必需脂肪酸：維持機體生命活動所必需的，但體內(nèi)不能合成，必須由食物提供的脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等多不飽和脂肪酸，稱為必需脂肪酸。是非題：1√；2√；3×；4×；5×問答題：1生物氧化有何特點？1）生物氧化在常溫、常壓，接近中性的PH和多水環(huán)境中進行1）是在一系列酶、輔酶和中間傳遞體的作用下逐步進行的。2）氧化反應分階段進行，能量逐步釋放，避免驟升能量對身體的傷害。3）氧化過程中釋放的化學能被偶聯(lián)的磷酸化反應所利

3、用，貯存于高能磷酸化合物ATP中。2體內(nèi)糖代謝發(fā)生障礙患有糖尿病時，常伴有酮體血癥？為什么？在糖尿病或糖供發(fā)生障礙等病理情況下，胰島素分泌減少或作用底下，而胰高血糖素、腎上腺素等分泌上升，導致了脂肪動員增強，脂肪酸在肝內(nèi)的分解增多，酮體的生成也增多；同時，由于來源于糖代謝的丙酮酸減少，因此使草酸乙酰也減少，導致了乙酰CoA的堆積，此時肝外組織的酮體氧化利用減少，結(jié)果就出現(xiàn)了酮體過多積累在血中的酮體血證。3什么是生物氧化？有何特點？試比較體內(nèi)氧化和體外氧化的異同。1）生物氧化是指糖類、脂類、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)在生物體內(nèi)氧化分解

4、生成水和CO2，并釋放大量能量的過程。2）其特點有：生物氧化在常溫、常壓，接近中性的PH和多水環(huán)境中進行是在一系列酶、輔酶和中間傳遞體的作用下逐步進行的。氧化反應分階段進行，能量逐步釋放，避免驟升能量對身體的傷害。氧化過程中釋放的化學能被偶聯(lián)的磷酸化反應所利用，貯存于高能磷酸化合物ATP中。1）異同點:生物氧化與體外燃燒而被徹底氧化，在本質(zhì)上是相同的；體內(nèi)氧化體外氧化本質(zhì)物質(zhì)被氧化產(chǎn)能，有氧化反應的共同特征物質(zhì)被氧化產(chǎn)能，有氧化反應的共同特征反應條件較溫和，常溫、常壓、接近中性PH和多水環(huán)境中強烈能量釋放量一樣多一樣多能量釋

5、放過程分階段，逐步釋放一次性，驟然釋放2油料種子萌發(fā)時，乙酰CoA轉(zhuǎn)化為琥珀酸至少須經(jīng)哪些酶催化？轉(zhuǎn)化過程在何種細胞器中進行？代謝途徑的生化意義是什么？1）需經(jīng)過檸檬酸合酶，順烏頭酸酶，異檸檬酸裂解酶等酶的催化。2）在線粒體中進行3）可將脂肪分解，并將分解產(chǎn)物乙酰CoA轉(zhuǎn)變?yōu)殓晁?，琥珀酸可異生成糖并以蔗糖的形式運至種苗的其它組織，供給它們生長所需的能源合碳源。該過程是乙醛酸循環(huán)的一部分，是連接糖代謝合脂代謝的樞紐。3請用中文或代號描繪出1分子3-磷酸甘油醛經(jīng)EMP途徑轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸的過程。并計算真核生物細胞質(zhì)中這一有

6、氧轉(zhuǎn)變階段：底物水平磷酸化產(chǎn)生多少ATP？氧化磷酸化產(chǎn)生多少ATP？這一階段的P/O又是多少？1）3-磷酸甘油醛＋NAD+＋Pi在3-磷酸甘油醛脫氫酶催化下生成1，3－二磷酸甘油酸＋ADP再在磷酸甘油激酶催化下生成3-磷酸甘油酸又在磷酸甘油酸變位酶催化生成2-磷酸甘油酸。2)底物水平磷酸化產(chǎn)生1分子ATP；氧化磷酸化產(chǎn)生3分子ATP這一過程的P/O為：NADH經(jīng)呼吸鏈完全氧化時P/O＝3；而FADH2完全氧化時測得P/O＝21用富含淀粉的飼料養(yǎng)豬，為什么會積累大量的脂肪？（請用圖解說明主要變化過程）淀粉→葡萄糖→丙酮酸→乙酰

7、CoA→合成脂肪酸的脂酰CoA→脂肪酸＋3-磷酸甘油→脂肪（葡萄糖→磷酸二氫丙酮→3-磷酸甘油）21mol的正己酸和1mol的葡萄糖完全氧化成二氧化碳和水是，分別產(chǎn)生多少molATP？請說明詳細的求解過程（需要說明經(jīng)歷哪些代謝途徑，各途徑在細胞哪些部位進行，每個途徑分別凈生成多少ATP，一共可凈生成多少ATP？1）1mol的正乙酸①?-氧化：正乙酸共發(fā)生2次?-氧化生成3mol乙酰CoA；生成2×5=10molATP在線粒體基質(zhì)中②三羧酸循環(huán)：1mol乙酰CoA可生成12molATP，共生成3×12＝36molATP在線粒體

8、中③?-氧化作用前的活化：消耗2molATP共生成10＋36－2＝44molATP2）1mol的葡萄糖①在細胞質(zhì)中進行的糖酵解：凈產(chǎn)生2molATP；產(chǎn)生的NADH+H+經(jīng)呼吸鏈傳遞給O2產(chǎn)生2×3＝6molATP②丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙酰CoA產(chǎn)生3×2＝6molATP③在線粒體中進行的三羧酸循