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《【生物工程專(zhuān)業(yè)】【畢業(yè)設(shè)計(jì)+文獻(xiàn)綜述+開(kāi)題報(bào)告】甘草多糖提取過(guò)程中除蛋白方法的比較研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、（20屆）畢業(yè)論文甘草多糖提取過(guò)程中除蛋白方法的比較研究III摘要:采用水提醇沉法提取甘草粗多糖，采用Sevag法、三氯乙酸法和酶法對(duì)甘草多糖進(jìn)行脫蛋白研究。結(jié)果表明：Sevag法、三氯乙酸法和酶法的蛋白含量分別為52.7%、51.8%、47.8%，脫除率分別為35.1％、41.3％、64.8％；多糖含量分別為36%、41.1%、45.3%，損失率分別為18.3％、30.2％、3.3％。比較這三種脫蛋白方法，酶法具有良好的脫蛋白效果。關(guān)鍵詞:多糖；Sevag法；酶；IIIAbstract:Extractingpolysaccharidewiththemethodofdecocti
2、onandalcoholsedimentation.ThedifferentwaystoremovingproteinfrompolysaccharideofGlycyrrhizaamongSevagmethod,Trimethoxysilaneacidmethodandenzymeiscompared.TheresultsshowedthatSevagmethod,Trimethoxysilaneacidmethodandenzymeproteincontentof52.7%、51.8%、47.8%,removalratewas35.1％、41.3％、64.8％;polysac
3、charidecontentwas36%、41.1%、45.3%,lossratewas18.3％、30.2％、3.3％.Comparisonofthreemethodsofremovingprotein,enzymaticremovalofproteinwithgoodresults.Keywords:polysaccharide;Sevagmethod;enzyme;;III目錄摘要1Abstract.21緒論42材料與方法52.1材料和試劑52.1.1材料52.1.2試劑和藥品52.2方法…………………………………………………………………………………………...52.2.1
4、蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)的制定………………………………………………………………..52.2.2葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)的制定………………………………………………………………..62.2.3Sevag法脫蛋白……………………………………………………………………….62.2.4酶法……………………………………………………………………………………62.2.5三氯乙酸法……………………………………………………………………………62.2.6多糖含量的測(cè)定…………………………………………………………………….…6.2.2.7蛋白質(zhì)含量的測(cè)定……………………………………………………………………..73結(jié)果與分析7
5、3.1甘草多糖多糖含量和蛋白質(zhì)含量的測(cè)定結(jié)果73.1.1甘草粗多糖的制備結(jié)果73.1.2葡萄糖曲線(xiàn)制作的結(jié)果......73.1.3蛋白質(zhì)曲線(xiàn)制作的結(jié)果................................................83.1.4甘草多糖的樣品測(cè)定的結(jié)果............................................93.1.5Sevag法脫蛋白的結(jié)果................................................93.1.6三氯乙酸法的結(jié)果...........................
6、..........................93.1.7酶法的結(jié)果..........................................................93.2甘草多糖含量和蛋白質(zhì)含量的數(shù)據(jù)分析.......................................104結(jié)論11參考文獻(xiàn)12致謝131緒論多糖是除核酸和蛋白質(zhì)之外的另一類(lèi)重要的生命物質(zhì)，廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物等有機(jī)體中，具有能量?jī)?chǔ)存、結(jié)構(gòu)支持、防御功能等多方面的生物功能：同時(shí)多糖聯(lián)系著細(xì)胞與細(xì)胞之間及細(xì)胞與外界的能量和物質(zhì)傳遞，決定著大分子與細(xì)胞及與其它分子之間的相
7、互作用。近年來(lái)，植物、海洋生物及菌類(lèi)等來(lái)源的多糖己作為有生物活性的天然產(chǎn)物中的一個(gè)重要類(lèi)型出現(xiàn)，各種多糖所具有的抗腫瘤、免疫、抗凝血、降血糖和抗病毒活性已相繼被發(fā)現(xiàn)。據(jù)Franz等報(bào)道[1]，已有近百種植物的多糖被分離提取鑒定出來(lái)，這類(lèi)多糖來(lái)源廣泛且沒(méi)有細(xì)胞毒性，應(yīng)用于生物體毒副作用小，因此多糖生物資源的開(kāi)發(fā)利用和研究日益活躍，成為天然藥物、生物化學(xué)、生命科學(xué)的研究熱點(diǎn)，糖生物學(xué)也被稱(chēng)為“生物化學(xué)最的巨大前沿之一”[1]，成為繼基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)滯后的另一研究熱點(diǎn)。多糖結(jié)構(gòu)復(fù)雜
