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《【生物工程專業(yè)】【畢業(yè)設(shè)計+文獻綜述+開題報告】甘草多糖提取過程中除蛋白方法的比較研究.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、（20屆）畢業(yè)論文甘草多糖提取過程中除蛋白方法的比較研究摘要：采用水提醇沉法提取甘草粗多糖，釆用Sev殆法、三氯乙酸法和酶法對甘草多糖進行脫蛋白研究。結(jié)果表明：Sevag法、三氯乙酸法和酶法的蛋白含量分別為52.7%、51.8%、47.8%,脫除率分別為35.1%、41.3%、64.8%；多糖含量分別為36%、41.1%.45.3%,損失率分別為18.3%.30.2%、3.3%。比較這三種脫蛋白方法,酶法具有良好的脫蛋白效果。關(guān)鍵詞:多糖；Sevag法;酶;Abstract:Extractingpol
2、ysaccharidewiththemethodofdecoctionandalcoholsedimentation.ThedifferentwaystoremovingproteinfrompolysaccharideofGlycynhizaamongSevagmethod,Trimethoxysilaneacidmethodandenzymeiscompared.TheresultsshowedthatSevagmethod,Trimethoxysilaneacidmethodandenzymep
3、roteincontentof52.7%>51.8%>47.8%,removalratewas35.1%、41.3%、64.8%;polysaccharidecontentwas36%、41.1%、45.3%Jossratewas18.3%、30.2%、3.3%.Comparisonofthreemethodsofremovingprotein,enzymaticremovalofproteinwithgoodresults.Keywords:polysaccharide;Sevagmethod;en
4、zymehi摘要1Abstract21緒論42材料與方法52」材料和試劑52.1.1材料52.1.2試劑和藥品52.2方法52.2.1蛋白質(zhì)標準曲線的制定52.2.2葡萄糖標準曲線的制定62.2.3Sevag法脫蛋白62.2.4酶法62.2.5三氯乙酸法62.2.6多糖含量的測定6.2.2.7蛋白質(zhì)含量的測定73結(jié)果與分析73.1甘草多糖多糖含量和蛋白質(zhì)含景的測定結(jié)果73.1.1甘草粗多糖的制備結(jié)果73.1.2葡萄糖曲線制作的結(jié)果73.1.3蛋白質(zhì)曲線制作的結(jié)果83.1.4甘草多糖的樣品測定的結(jié)果93
5、.1.5Sevag法脫蛋白的結(jié)果93.1.6三氯乙酸法的結(jié)果93.1.7酶法的結(jié)果93.2甘草多糖含量和蛋白質(zhì)含量的數(shù)據(jù)分析104結(jié)論11參考文獻12致謝131緒論多糖是除核酸和蛋白質(zhì)Z外的另一類重要的生命物質(zhì)，廣泛存在于動物、植物、微生物等有機體屮，具有能量儲存、結(jié)構(gòu)支持、防御功能等多方面的生物功能：同時多糖聯(lián)系著細胞與細胞之間及細胞與外界的能量和物質(zhì)傳遞，決定著大分子與細胞及與其它分了Z間的相互作用。近年來，植物、海洋生物及菌類等來源的多糖己作為有生物活性的天然產(chǎn)物屮的一個重要類型出現(xiàn)，備種多糖所
6、具有的抗腫瘤、免疫、抗凝血、降血糖和抗病毒活性已相繼被發(fā)現(xiàn)。據(jù)Franz等報道⑴,已有近百種植物的多糖被分離提取鑒定出來，這類多糖來源廣泛且沒有細胞毒性，應(yīng)用于生物體毒副作用小，因此多糖生物資源的開發(fā)利用和研究LI益活躍，成為天然藥物、生物化學(xué)、生命科學(xué)的研究熱點，糖生物學(xué)也被稱為“生物化學(xué)最的巨大前沿Z—”小，成為繼基因纟R學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)滯示的另一研究熱點。多糖結(jié)構(gòu)復(fù)雜，其生物活性與其純度和化學(xué)結(jié)構(gòu)有著重要的關(guān)系。因此，對多糖的研究開發(fā)包含了多糖的提取，分離、純化。甘草局植物為豆科蝶形花亞科多年生草
7、木植物。該屬植物共有29種6變種，我國產(chǎn)18種3變種，其屮烏拉爾什草、脹果廿草和光果甘草被各版屮國線典收載，為傳統(tǒng)屮藥廿草的來源。tt草作為我國最常用傳統(tǒng)屮藥之一，素有“十方九草”之稱，具有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳,緩急止痛，調(diào)和諸藥Z功效，民間川于治療乳腺炎、胃及十二指腸潰瘍、脾胃虛弱、咳嗽、肝炎、咽喉腫痛、食物屮毒等癥⑺。甘草的現(xiàn)代化學(xué)及商理活性研究重點多集屮在甘草酸、什草次酸等三話皂廿類化合物和廿草廿等黃酮類化合物上，而對甘草屮另一類重要的生物活性物質(zhì)林草多糖的研究報道相對較少。而且關(guān)于甘草
8、多糖藥理的文獻較少，主要是關(guān)于抗病毒、抗腫瘤、提高免疫功能方面的。甘草多糖對牛艾滋病病毒(HTV)、腺病毒HI型(AdVHI)和柯薩奇病毒(CBV3)有抑制作用。王忱等⑶發(fā)現(xiàn)件草多糖對于小鼠S-180腫瘤具有抑制作用。鄭堯等⑷通過實驗發(fā)現(xiàn)甘草多糖(GPS)能提高小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)(RES)功能，不僅對特異性免疫功能有促進作用，而且對非特異性免疫功能亦有增強。2材料與方法2.1材料和試劑2.1.1材料儀器超聲波清洗機旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀紫外可見分光光度計循環(huán)水式多用真
