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1、可樂(lè)雞翅做法：1）鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。大蔥切段，姜去皮切片。2）鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味后，放入蔥節(jié)和姜片爆香。3）把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂(lè)和清水。再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。4）打開(kāi)蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可家常炒面做法：１．卷心菜切絲，然后用清水沖洗干凈；蔥切末。２．準(zhǔn)備好材料后就可以煮面條了，把手搟面放入開(kāi)水鍋中煮熟，然后取出馬上過(guò)涼，控干水分后拌入少許
2、植物油，這樣做是為了讓面條不粘連。３．炒鍋倒入適量油，燒熱后放入蔥花炒香，然后放入肉末，炒至變色后加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒勻，再下入面條，把菜和面翻炒均勻，加少許水，蓋上鍋蓋，略煨一會(huì)，把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。地三鮮做法：1、茄子和土豆去皮，切成滾刀塊;；青椒手掰成小塊；2、鍋中倒入多一些的油，七成熱時(shí)，先將土豆塊放入，炸成金黃色，略顯透明時(shí)撈出備用；3、再將茄子倒入油鍋，炸至金黃色，加入青椒塊即一起撈起；4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸，加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊略燒；5、加入水生
3、粉大火收汁即可?！?zhǔn)備排骨適量。用清水洗干凈·2準(zhǔn)備：八角，花椒，干紅椒，姜片?！?湯鍋中放適量清水，倒入準(zhǔn)備好的材料：八角，干紅椒等?！?倒入洗凈的排骨。放少許鹽。大火煮熟·5將表面的臟東西撇清。好像是排骨里面的血水?！?將煮好的排骨撈出備用。·7油鍋預(yù)熱。倒入適量冰糖。待冰糖熬化呈褐色時(shí)即可（不可呈深褐色，一定要把握好度，冰糖很容易變苦）·8倒入煮好的排骨，不停的翻炒，以免粘鍋·9登錄后就可以瀏覽完整的菜譜步驟啦！記得收藏，方便下次查看。不是好豆用戶？10秒快速注冊(cè)或微博登錄QQ登錄·10放少許清水，待清水煮干，排骨呈金
4、黃色即可出鍋食材·主料·1000g排骨·1000g豆角·配料·適量油·適量鹽·適量香葉·適量八角·適量香葉·適量蔥·適量醬油制作步驟·1豆角洗凈，控干水分·2排骨入開(kāi)水中，然后去掉浮沫·3蔥花熗鍋，放入排骨炒，加入八角，醬油，糖，香葉，清水燉20分鐘·4登錄后就可以瀏覽完整的菜譜步驟啦！記得收藏，方便下次查看。不是好豆用戶？10秒快速注冊(cè)或微博登錄QQ登錄·5然后加入鹽，調(diào)味，收汁出鍋簡(jiǎn)介對(duì)食肉動(dòng)物的我們來(lái)說(shuō)，排骨是非常好的選擇，我和老公都很喜歡，每次回去，他都會(huì)嚷嚷著，叫我做這道菜，口感還不錯(cuò)的說(shuō)哦用餐人數(shù)：1-2人食材·
5、主料·300g排骨·配料·適量油·適量鹽·適量雞精·適量老抽·適量料酒·適量海鮮醬制作步驟·1鍋內(nèi)燒開(kāi)水，將排骨焯一遍·2盛出備用·3鍋燒熱，放油，切幾片姜片，熗鍋·4放焯好的排骨下鍋·5翻炒一會(huì)后，下老抽，料酒。鹽巴，雞精，一起攪拌·6因?yàn)槲覀兿矚g吃甜的，所以還放了海鮮醬·7鍋內(nèi)加點(diǎn)水，。?！?登錄后就可以瀏覽完整的菜譜步驟啦！記得收藏，方便下次查看。不是好豆用戶？10秒快速注冊(cè)或微博登錄QQ登錄·9出鍋了介看到征集媽媽菜，跳入我腦海里的第一道菜就是這道菜了，土豆燉頭角是東北最具特色的菜，家家都會(huì)做，但家家味道又不同，就像
6、韓國(guó)的泡菜一樣，家家都腌，但每個(gè)人都最愛(ài)的是媽媽的味道。這道菜我吃過(guò)那么多家，但做的最好吃的還是我媽媽，而且還會(huì)配上錦州特色的煳餅，怎么吃都不夠。煳餅我還不會(huì)做，等下次補(bǔ)上。這道菜最過(guò)癮的吃法，就是配上用冷水透的涼涼的米飯，再加上幾顆生蒜，三伏天吃這個(gè)最過(guò)癮了。用餐人數(shù)：1-2人食材·主料·1000g豆角·200g土豆·700g排骨·5g蔥·2g姜·1/2顆八角·20顆花椒·配料·適量油·適量鹽·適量老抽·2大匙豆瓣醬·適量雞粉制作步驟·1豆角去筋折成適口的段·2排骨放入冷水鍋煮出浮沫后洗凈瀝水·3蔥切段，姜切片·4土豆去皮
7、切小塊·5熱鍋冷油放入蔥姜爆香·6放入八角和花椒爆香·7放入排骨和老抽翻炒·8加入豆角翻炒均勻·9加入兩勺豆瓣醬·10加入土豆翻炒均勻·11加入足量的水沒(méi)過(guò)食材·12登錄后就可以瀏覽完整的菜譜步驟啦！記得收藏，方便下次查看。不是好豆用戶？10秒快速注冊(cè)或微博登錄QQ登錄·13大火收汁，加鹽和雞粉即可展開(kāi)全部小貼士小貼士1.放入豆瓣醬后容易糊鍋，可先加入少量水把醬謝開(kāi)再倒入
