DB36∕T 173-2019 泰和烏雞.pdf

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1、ICS65.020.30B43DB36江西省地方標準DB36/T173—2019代替DB36/T173-1994泰和烏雞Taihesilkie2019-12-27發(fā)布2020-06-01實施江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB36/T173—2019目次前言................................................................................II1范圍.................................................

2、.............................12規(guī)范性引用文件....................................................................13產地與分布........................................................................14品種特性....................................................................

3、......15生產性能..........................................................................16種雞評級..........................................................................2附錄A(規(guī)范性附錄)泰和烏雞成年雞照片..............................................4附錄B(規(guī)范性附錄)泰和烏雞生長性能與繁殖性能評分標

4、準..............................6IDB36/T173—2019前言本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準代替DB36/T173-1994《泰和雞》,與DB36/T173-1994相比主要變化如下:——名稱改為泰和烏雞;——增加了規(guī)范性引用文件、產地與分布、經濟類型、屠宰性能等內容;——外貌特征部分,綠耳增加了“性成熟期鮮艷奪目”,絲毛增加了“只有主翼羽及公雞尾羽有少數(shù)扁羽,其末端常帶有不完全分裂。”;叢冠修改為“公雞為叢冠、冠形大、呈紫黑色或紫紅色,母雞為桑椹狀、

5、冠小、呈紫黑色或黑色。”,五爪修改為“腳有五趾?!保_修改為“脛部至趾部密生白毛,似裙褲?!?,烏肉修改為“全身肌肉烏黑,但胸部和腿部肌肉顏色較淺?!?;——修訂了生長性能和繁殖性能;——刪除了生長育肥性能;對種雞評級進行了相應調整。本標準由江西省農業(yè)農村廳提出并歸口。本標準起草單位:泰和縣泰和烏雞產業(yè)辦公室、江西省泰和縣泰和雞原種場。本標準主要起草人:范玉慶、羅嗣紅、陳聽沖、李瑞麗、易松強、郭衎、賀群、張慶生、賴貽奎。本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為:DB36/T173-1994。IIDB36/T173—20

6、19泰和烏雞1范圍本標準規(guī)定了泰和烏雞品種的原產地、品種特性、種雞評級、種蛋種雞出場技術要求。本標準適用于泰和烏雞品種。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T823家禽生產性能名詞術語和度量統(tǒng)計方法DB36/T666泰和烏雞商品雞飼養(yǎng)技術規(guī)程DB36/T667泰和烏雞種雞飼養(yǎng)技術規(guī)程3產地與分布泰和烏雞原產地與中心產區(qū)為江西省泰和縣,分布于全國與世界各地,但世界各地主要在

7、動物園作為觀賞。4品種特性4.1經濟類型泰和烏雞屬蛋肉兼用、藥用、觀賞于一體的地方雞品種。4.2外貌特征4.2.1叢冠:公雞為叢冠、冠形大、呈紫黑色或紫紅色,母雞為桑椹狀、冠小、呈紫黑色或黑色。4.2.2纓頭:頭頂長有一叢絲毛,形成毛冠,母雞尤為發(fā)達,形如“白絨球”。4.2.3綠耳:耳葉呈孔雀綠或湖藍色,性成熟期鮮艷奪目,成年后色澤變淺,公雞退色較快。4.2.4胡須:在雞的下頜處,長有一撮濃密的絨毛,母雞比公雞更發(fā)達。4.2.5絲毛:全身為白色絲狀絨羽,松散而柔軟。只有主翼羽及公雞尾羽有少數(shù)扁羽,其末端常帶有不完

8、全分裂。4.2.6毛腳:脛部至趾部密生白毛,似裙褲。4.2.7五爪:腳有五趾。4.2.8烏皮:全身皮膚烏黑,瞼、喙、爪均為黑色。4.2.9烏肉:全身肌肉烏黑,但胸部和腿部肌肉顏色較淺。4.2.10烏骨:骨膜漆黑發(fā)亮,骨質與骨髓淺黑色。5生產性能1DB36/T173—20195.1飼養(yǎng)和生產性能測定依據(jù)泰和烏雞飼養(yǎng)按照DB36/T666與DB36/T667的規(guī)定執(zhí)行,生產性

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