科學：泰和烏雞.docx

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1、泰和烏雞（科學）活動目標：1.了解家鄉(xiāng)泰和烏雞十全十美的特色。2.知道家鄉(xiāng)的泰和烏雞被稱為“世界珍禽”，是我國獨具特色的醫(yī)食同源、藥膳兩用的著名藥用雞種?；顒訙蕚洌?.請幼兒和家長一起填寫調(diào)查表，以繪畫的形式表現(xiàn)泰和烏雞的特點和用途等。2.幼兒用書。活動過程：1.請幼兒猜雞的謎語，引起幼兒興趣，引出泰和烏雞。(1)教師：今天請小朋友們猜一個謎語，你知道這是什么嗎？教師：一朵紅花頭上栽，一件花衣身上蓋，一到天亮就唱歌，一唱千門萬戶開。（幼兒進行猜謎活動。）(2)教師：對啦，就是雞，但是我們家鄉(xiāng)的泰和烏雞和我們平時看到的雞不太一樣哦，讓我們一起來認識它們吧。2.請幼兒相互交流自己調(diào)查

2、表的內(nèi)容，對泰和烏雞有個感性的認識。(1)強調(diào)泰和烏雞的“十全十美”的獨特特點。(2)請幼兒相互討論，交流泰和烏雞的特點。教師進行提升、總結(jié)。3.觀察泰和烏雞的圖片，了解泰和烏雞的特點。(1)出示泰和烏雞圖片，引導幼兒有序的進行觀察。教師：我們一起來看一看泰和烏雞是什么樣的？先來看看雞冠（或五爪）是什么樣的？幼兒觀察后回答。(2)引導幼兒完整的講述自己的發(fā)現(xiàn)。教師：誰來說說你看到的泰和烏雞是什么樣的？(3)教師總結(jié)泰和烏雞的特點，幫助幼兒梳理知識點。教師：我們看著圖片一起來看一看泰和烏雞有哪些特點。（具有鳳冠、綠耳、纓頭、五爪、胡須、白毛絲、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征，號稱“

3、十全十美”。）4.了解泰和烏雞的用處、價值。(1)請幼兒猜測泰和烏雞的用處。教師：你覺得泰和烏雞可以做什么？幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗進行回答。(2)教師總結(jié)泰和烏雞的用處和價值。教師：泰和烏雞是我國獨具特色的醫(yī)食同源、藥膳兩用的著名藥用雞種。烏骨雞含有17種氨基酸，其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和硒、鐵等礦物質(zhì)，還含大量極高滋補保健價值的黑色素，而且其膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的高級補品，有較強免疫功能。(1)教師介紹關(guān)于泰和烏雞的一些知識。烏雞除了可以做成雞湯，還可以做成中藥，它的用處非常多哦！活動建議：1.教學變式：可以將泰和烏雞帶入教室讓幼兒與之進行零距離的接觸，感知

4、泰和烏雞的特征。2.家園共育：活動前后都請家長帶領(lǐng)幼兒觀察泰和烏雞。了解其特點，從而幫助幼兒鞏固對泰和烏雞的認識。3.活動分析：活動學習的內(nèi)容有可能有的幼兒并沒有接觸過，所以在活動前設計一張調(diào)查表，請幼兒和家長一起尋找材料。在尋找的過程中，既增加了親自感情，又對學習內(nèi)容有了一些了解。在活動進行的過程中，幼兒還可依據(jù)調(diào)查表，與同伴進行交流。