生產(chǎn)運作管理 教學(xué)課件 作者 程國平 第13章 生產(chǎn)運作系統(tǒng)的調(diào)整.ppt

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1、第十三章生產(chǎn)運作系統(tǒng)的調(diào)整瓶頸管理(TOC)業(yè)務(wù)流程再造(BPR)第一節(jié)瓶頸管理(TOC)TOC——TheoryofConstraints是以色列物理學(xué)家高德拉特(EliyahuM.Goldratt)從“最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)(OptimalProductionTechnique，OPT)”發(fā)展形成的理論。一、瓶頸管理的基本思想和方法（一）OPT的基本思想具體體現(xiàn)在九條原則上，它是實施瓶頸管理的基石。第一條原則：追求物流的平衡，而不是能力的平衡。第二條原則：在瓶頸資源上損失1小時，就使整個系統(tǒng)損失1小時。第三條原則：非瓶頸資源的利用程度不由其本身決定，而由瓶頸資源的能力決定。第四

2、條原則：在非瓶頸資源上節(jié)省時間是沒有意義的。第五條原則：為了提高整個系統(tǒng)的產(chǎn)出量，保證瓶頸資源滿負(fù)荷工作，系統(tǒng)中應(yīng)設(shè)置緩沖環(huán)節(jié)。第六條原則：對瓶頸工序的前導(dǎo)工序和后續(xù)工序應(yīng)采用不同的計劃方法。第七條原則：根據(jù)不同的目的分別確定合理的運輸批量和加工批量。第八條原則：批量的大小可根據(jù)實際情況動態(tài)地變化。第九條原則：不采用固定的生產(chǎn)提前期，用有限能力計劃法編制生產(chǎn)進度計劃。（二）何為瓶頸管理瓶頸管理，即約束理論(TOC)，是關(guān)于進行改進和如何最好地實施這些改進的一套管理理念和管理原則，它把企業(yè)在實現(xiàn)其目標(biāo)的過程中存在的或潛伏的制約因素稱為“瓶頸”或者“約束”(Constrai

3、nt)，通過逐個識別和消除這些“瓶頸”，使得企業(yè)的改進方向和改進策略明確化，從而達(dá)到幫助企業(yè)更有效地實現(xiàn)其目標(biāo)的目的。瓶頸管理的基本思想：將所管理的對象抽象成一條鏈條，任何鏈條都至少存在一個薄弱環(huán)節(jié)即瓶頸或系統(tǒng)的約束，薄弱環(huán)節(jié)決定了鏈條最終的承載量(即系統(tǒng)的有效產(chǎn)出)，是系統(tǒng)(鏈條)進一步提升產(chǎn)出水平(鏈條的承載量)的制約因素，因此，系統(tǒng)管理的關(guān)鍵是管理系統(tǒng)中最薄弱的環(huán)節(jié)，系統(tǒng)的一切優(yōu)化都應(yīng)該圍繞系統(tǒng)的最薄弱的環(huán)節(jié)進行。（三）制約因素及其分類1．制約因素及其作用對制約因素的管理是約束理論(TOC)的重要組成部分。一個系統(tǒng)由多個因素組成，制約因素往往是極少數(shù)，有時甚至是一

4、個。俗話說：“繩子在過細(xì)處斷”。繩子在強力下被拉斷時，往往是在一處斷開，而不是整條繩子在此一瞬間化為粉塵。因此，我們應(yīng)盡最大努力采取措施保障制約因素的能力得到充分發(fā)揮。在改進系統(tǒng)時，應(yīng)把突破口放在制約因素上。2.制約因素的分類(1)有形制約因素和無形制約因素這是根據(jù)制約因素是否以物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來進行的分類。有形制約因素：指系統(tǒng)中那些以物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來的限制因素，如設(shè)備能力不足、資金缺乏等。無形制約因素：指系統(tǒng)中不以物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來的限制因素，如落后的管理思想、不合理的規(guī)章制度等。(2)內(nèi)部制約因素和外部制約因素根據(jù)制約因素的來源可將約束分為內(nèi)部制約因素和外部制約因素。內(nèi)

5、部制約因素:本系統(tǒng)內(nèi)部限制系統(tǒng)產(chǎn)出水平提高的各種因素，如前述的設(shè)備能力不足、不合理的規(guī)章制度等。外部制約因素:限制系統(tǒng)產(chǎn)出水平進一步提高的因素在系統(tǒng)之外，如市場需求不足、原材料供應(yīng)不足等。(3)資源(Resources)?市場(Markets)和政策(Policies)根據(jù)因素對系統(tǒng)發(fā)揮作用的不同，系統(tǒng)的制約因素又可分為資源約束、市場約束和政策約束三種。3.生產(chǎn)能力制約型生產(chǎn)系統(tǒng)和市場需求制約型生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)能力制約型生產(chǎn)系統(tǒng):企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的制約因素是系統(tǒng)的生產(chǎn)能力不足，即生產(chǎn)系統(tǒng)能夠生產(chǎn)某種產(chǎn)品或提供某種服務(wù)的數(shù)量小于市場對該產(chǎn)品或服務(wù)的需要量。市場需求制約型生產(chǎn)系統(tǒng):

6、企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的制約因素是市場需求不足，即生產(chǎn)系統(tǒng)能夠生產(chǎn)某種產(chǎn)品或提供某種服務(wù)的數(shù)量大于市場對該產(chǎn)品或服務(wù)的需求量。二、瓶頸管理的應(yīng)用（一）瓶頸管理的五步工作法(1)找出生產(chǎn)系統(tǒng)的制約環(huán)節(jié)/瓶頸。包括市場、政策、原料、能力(2)決定如何挖掘制約環(huán)節(jié)/瓶頸的生產(chǎn)潛力。(3)使生產(chǎn)系統(tǒng)中所有其余環(huán)節(jié)服從第二步中的挖潛決定。(4)提升制約環(huán)節(jié)的能力。(5)若現(xiàn)有制約環(huán)節(jié)/瓶頸解除，則回到第一步，否則擴大制約環(huán)節(jié)/瓶頸的生產(chǎn)能力。上述五步構(gòu)成一個循環(huán)往復(fù)的無止境的過程，使生產(chǎn)系統(tǒng)走上持續(xù)改善之路。上述五步實際上可以劃分為兩個階段。第一階段：包括第(1)(2)(3)步，是在各項技

7、術(shù)、工藝、設(shè)備等條件不變的情況下，在生產(chǎn)中實現(xiàn)生產(chǎn)過程的優(yōu)化，均衡物流生產(chǎn)。第二階段，包括第(4)(5)步，是生產(chǎn)系統(tǒng)突破制約環(huán)節(jié)得到改善的階段。這兩個階段的循環(huán)交替，推動生產(chǎn)系統(tǒng)的不斷改善。（二）瓶頸管理的生產(chǎn)計劃與控制方法——DBR系統(tǒng)DBR(Drum-Buffer-Rope)系統(tǒng)是約束理論(TOC)生產(chǎn)計劃的核心。DBR是擊鼓(Drum)—緩沖器(Buffer)—繩子(Rope)的簡稱。1．鼓“鼓”是一個企業(yè)運行OPT的開端，即識別一個企業(yè)的瓶頸所在。2.緩沖器，又稱緩沖“緩沖器”一般可分為“時間緩沖”和“庫存緩沖”?！皫齑婢彌_”就